Across reviews, Bâton Rouge Grillhouse & Bar is seen as a solid choice with tasty dishes and a warm, convivial atmosphere. Many praise the filet mignon, ribs, seafood and risotto, noting generous portions and sauces that elevate the flavors. Experiences with service vary: some visits feature attentive, friendly, bilingual staff and prompt problem solving; others report slow service, missed courses, and inconsistent attention, especially during busy times or on special occasions. Temperature and cooking quality also vary, with some entrees arriving hot and well prepared, while others are cold, dry, or overcooked and some sides not up to par. Reservations and seating can be tricky at times, including online booking glitches and room mix ups. The Sherbrooke location receives strong praise for takeout and celebrations, with consistently cooked filet mignon and large portions, though a few visits report slower service and timing issues. Overall, the reviews describe a restaurant that delivers solid to excellent food and mostly reliable service, but with notable caveats about pricing, noise, and occasional service lapses.
Contrary to the last experience that I had at this location, service was very good. It wasn't very busy however. We went for lunch on a Sunday. Food was very good & polite waiter that gave us the time we needed to make a choice from the menu.
Mar 16, 2026
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Hier soir, je suis allée au Bâton Rouge de Sherbrooke avec ma mère. Nous aimons beaucoup ce restaurant & la nourriture était, comme toujours, excellente.
Le serveur (Paul) a été très gentil & attentionné tout au long de la soirée. Il nous a accueillies chaleureusement & nous a informées des délais en cuisine un peu plus tard voyant que c'était long, ce que nous avons apprécié.
Cependant, l'expérience a été particulièrement très longue. Il s'est écoulé environ une heure & demie avant de recevoir nos plats, & au total la soirée a duré près de trois heures pour l'entrée, le plat principal & le dessert. Même en étant dans un esprit détendu, c'était assez inhabituel.
Lorsque j'ai demandé s'il était possible d'avoir un petit geste commercial en raison du délai important, il y a d'abord eu un refus de la part du gérant sans peu de considération, j'étais la chialeuse de la soirée. Après une discussion avec le serveur sur l'impact de ce type de situation sur l'expérience client, la décision a finalement été revue & un dessert nous a été offert, ce qui a été apprécié.
Je tiens à souligner que le serveur a très bien fait son travail dans un contexte manifestement chargé (on nous a mentionné qu'il y avait des groupes ce soir-là). La note de service reflète surtout l'expérience globale & les délais très longs où on ne devrait pas se faire répondre c'est normal c'est samedi soir.
C'est un restaurant que j'apprécie & où je retournerai. J'espère simplement que des ajustements pourront être faits pour mieux gérer ces situations & préserver l'expérience client & servir d'apprentissage pour mieux former le personnel en supervision à ce type de situation avec plus d'écoute & de discernement car ils représentent l'institution.
Malheureusement, la nourriture n'était pas chaude, la trempette n'était pas toute fondue & il a fallu répéter 4 fois à la serveuse pour avoir des verres d'eau. Pourtant le restaurant n'était pas occupé, il était 19:30…
Walked right in on a Sunday night. The first waitress was cheerful & spoke English well. She did hand us off to a more bilingual waiter.
Food was quickest to the table I have ever experienced (less than 10 minutes from ordering) Santa Fe Chicken.
Portion size excellent. The butterflies chicken breast was huge. I couldn't finish the last 1/8th.
Featured cocktails Hendriks Ginny was fresh tasting.
Très bon ! Cependant, mes légumes n'avaient pas la même coupe que dans les autres bâton rouge. Habituellement avec le poulet santa fe j'ai des gros morceaux de légumes mais cette fois-ci c'était de petits carrés, j'ai eu l'impression d'avoir moin de légumes.
Serveur tarde à venir nous voir à mainte reprises, les plats sont servis aux mauvaises personnes nous devont rediriger chaque verre de boisson, chaque entrée & chaque plat principal aux bonnes personnes. J'aurais pris une bière supplémentaire mais le serveur est arrivé trop tard. Le serveur à divisé la bouteille de vin sur deux factures sans le demander. Un peu bruyant, nous devons forcer pour s'entendre
Notre serveur n'avait clairement pas le goût de travailler ce soir là. Mauvais service du début à la fin du repas. La condescendance n'a pas sa place quand on sert des clients.
Mar 1, 2026
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Tout est toujours constant au BR
Sincèrement & loin de moi l'idée de détruire le moral de votre équipe avec des plaintes futiles inutiles & non fondées 😀
Tres bonne nourriture & belle assiette. Prix un peu élevé mais quand raisonnable bon service car même si une petite partie du repas d'un invité avais eu un problème sa été rapidement corriger.
