We offer a variety of delicious Chinese dishes, especially traditional Chinese dumplings! Our menu includes pan-fried dumplings, steamed soup dumplings, wonton soup, and various Chinese side dishes. Each dish embodies authentic Chinese flavors. Come and experience genuine Chinese cuisine!
Baijia Dumplings is described as a small, highly regarded spot where the dumplings are consistently flavorful and freshly made, with standout varieties such as pork and cilantro, shrimp and coriander, and juicy steamed dumplings; the xiaolongbao and wonton soups also earn praise for rich fillings and comforting warmth. Prices are generally reasonable, offering good value for the quality and portion sizes, and several reviewers note that the takeout experience keeps the food hot and crisp. Service is repeatedly praised as friendly, attentive, and welcoming, though the compact space means dining in is casual and some customers favor takeout; a few notes mention occasional lapses with pickup orders or longer waits at peak times. The restaurant is repeatedly described as a hidden gem with authentic flavors that compare favorably to larger Chinatown options, leading many to declare it the best in the area or even the province and to plan return visits. Minor criticisms include occasional flavor gaps on certain dumplings and some side items not meeting expectations, but overall the consensus is that Baijia Dumplings delivers fresh, delicious, handmade dumplings and dependable service that makes it worth returning to, especially for the pork and cilantro and the xiaolongbao.
Cuisine authentique où les plats vedettes sont faits maison.
De loin les meilleurs xiao long bao & dumplings frits que j'aie mangé! J'étais tellement excitée d'avoir trouvé cette perle que j'ai oublié de prendre les photos avant de manger.
J'ai plusieurs coup de coeur à ma première visite.
Je vous recommande fortement les concombre marinés en accompagnement. Ils sont croquants & vraiment savoureux. Ca fait un super contraste avec le chaud & gras des dumplings.
La sauce pour tremper est unique & parfaitement équilibrée & l'huile piquante est délicieusement parfumée.
Évidemment leur spécialité est exécutée avec expertise & générosité. Les xiao long bao sont joufflus, juteux & très bien garnis en plus d'être très goûteux.
Les dumplings frits à l'agneau sont un délice aussi. Avec la petite dentelle croustillante, miam.
J'ai un peu moins aimé la soupe wonton qui manquait un peu de sel mais elle est sortie bouillante avec ses wontons 100% faits par des mains expertes. Un p'tit peu de sauce & d'huile piquante & le tour est joué.
Du pur bonheur! Ça commence très bien la journée.
Longue vie🫰🥰
Personnel super gentil, dumplings savoureux & consistants! Prix raisonnables. J'y retournerai c'est sûr! Définitivement ce qu'il manquait à Ste-Thérèse :)
Délicieux! Le service attentionné & rapide nous fait oublié la petitesse du restaurant. Excellents dumplings & entrées à partager. Je recommande vivement 🥟
The food is delicious & service is great, the restaurant has a few tables in the winter. I don't know if they put table outside during summer. I really recommend it.
Un repas exquis !! La soupe won ton était parfaite tout comme les dumplings ! Le jeune serveur qui s'est occupé de nous était sympathique & poli. Nous y retournerons c'est certain !
Feb 15, 2026
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Très bonne place de take-out. Excellente nourriture avec un service très courtois. Mais ce n'est pas une place pour manger à cause de l'espace & du va-&-vient. Je recommande fortement!
Imperial rolls were typical, tempura shrimp were tasty, peanut butter dumplings could have had better sauce, beef & onion pan fried dumplings were passable, but the lamb & coriander ones had no flavour, the chocolate Xiaolongbao didn't quite work, as much as I enjoy chocolate.
I appreciate that they followed instructions though.
Feb 10, 2026
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Après avoir vu les bons commentaires j'ai décidé de commander. Je ne comprends pas pourquoi ce restaurant a une note aussi élevé! La nourriture est fade, il y avait des morceaux durs dans les dumplings & la nourriture m'a rendu malade. J'ai tout jeté à la poubelle. C'est pire qu'un buffet chinois cheap mais ça coûte 4x le prix. À ÉVITER!!!
Best of the best !! Les meilleurs dumplings AU QUÉBEC ! Rien de moins. J'ai été dans trois places renommées de dumplings à Montréal & ca n'a juste rien à voir avec la qualité & le goût qu'on retrouve dans les dumplings de Baijia ! Les saveurs sont incroyables, les dumplings sont farcis généreusement & ils sont tellement goûteux ! Vraiment je vous jure, ce sont les meilleurs que vous aurez mangés. Tout est frais & fait au moment où vous le commandez. Si vous avez la chance de manger sur place, ce n'est pas grand, il n'y à que 3 tables mais la jeune fille qui fait le service est adorable, souriante & tellement gentille. C'est ma nouvelle place préférée ! En plus, les prix sont plus que raisonnables pour cette qualité & quantité. Essayez ceux au porc & coriandre ou encore, crevettes & coriandre. JUSTE INCROYABLE !!!!
J'ai trouvé une broche en métal dans le repas que j'ai commandé en ligne. Pendant que mon petit frère mangeait, il a failli se couper la bouche en la trouvant dans un dumpling.
Probablement les meilleurs dumplings que j'ai mangé depuis longtemps! Super gouteux & très original! Je recommande & j'y retourne dès que j'en ai la chance!
Some of the best dumplings I had for a while! Super tasty & originals. Would recommend 100% & I will come back on my next trip in the region.
