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Restaurant Coup de cœur

Aux Vivres

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:00
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Photo de Aux Vivres, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesBols de rizSantéRéconfortBar à jus et SmoothiesVégétarienneBioBrunch
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À propos

Aux Vivres établit une norme définitive en matière de nutrition végétale en transformant des légumes et légumineuses simples en repas substantiels axés sur le goût. Le menu privilégie les ingrédients complets, proposant des bols de riz signature agrémentés de vinaigrettes maison et de protéines assaisonnées qui mettent l'accent sur la densité nutritionnelle plutôt que sur les alternatives transformées. Au-delà des bols classiques, la cuisine produit une sélection diversifiée de tempeh, de seitan et de desserts à base de noix de coco qui respectent une philosophie strictement végétalienne. Chaque préparation se concentre sur l'équilibre des macronutriments grâce à l'utilisation de produits frais, de céréales germées et de graines riches en nutriments. L'environnement demeure fonctionnel, soulignant la qualité brute des ingrédients. Cet établissement agit comme un pôle central pour ceux qui recherchent une alimentation exclusivement végétale, privilégiant les techniques de cuisson propres et performantes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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4.6912 évaluations
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Aux Vivres a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Aux Vivres

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3100+)
*au 2026-07-15
4.6912 évaluations
5★
67%
4★
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Les avis mentionnent souvent

vegan(114) bowl(48) brunch(30) dragon(27) recommend(24) sauce(22) fresh(21) burger(20) healthy(19) dishes(19) options(18) vegane(18)

Résumé des avis

Aux Vivres est largement reconnu comme une référence à Montréal pour ses repas végétaliens savoureux, sains et généreux, qui plaisent autant aux végétaliens qu'aux amateurs de viande. De nombreux visiteurs vantent la diversité du menu, soulignant des classiques comme les bols, le lassi à la mangue et le BLT, tout en notant que les portions sont toujours copieuses. Le restaurant est fréquemment loué pour son atmosphère chaleureuse et son personnel attentionné qui contribue à une expérience agréable. Bien que la majorité des avis soient très positifs, certains clients mentionnent une irrégularité dans l'assaisonnement de certains plats, des préoccupations concernant les prix ou parfois des lenteurs dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine végétale de qualité dans un cadre accueillant.
Page 51 de 53 - 530 Avis
via Other
1 Commentaire
2.0

Ambiance était bonne, les plats était très petits compte tenu du prix... Le service n'était vraiment pas à la hauteur de mes attentes.. Nous avons manqué d'eau toute la soirée

27 déc. 2015
via Other
1 Commentaire
4.0

Nourriture goûteuse; Service sympathique; Embiance décontractée; Prix raisonnables.

23 déc. 2015
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1 Commentaire
4.0

Plats très appétissants, assiettes très belle.
Nourriture très bonne.
Propreté à travailler.
Ambiance un peu bruyante.

20 déc. 2015
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1 Commentaire
5.0

Mais un peux trop cher mais excellent.

18 nov. 2015
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1 Commentaire
4.5

Excellente table à prix ridiculement modique si l'on considère l'extrême fraîcheur des aliments servis. Les saveurs sont subtiles, raffinées & font oublier aux carnivores les plus entêtés qu'ils sont dans un restaurant végétalien! Un incontournable à ess

11 nov. 2015
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1 Commentaire
3.5

Nice place, nice waiters, but the food was average. Considering I had read many good reviews about this place, I was pretty disappointed.
I ordered an entree, a main course, & the dessert. The entree was a very average salad. The main course was a tofu

9 nov. 2015
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1 Commentaire
5.0

Toujours un plaisir d'aller manger chez Aux Vivres! Bonne bouffe & super service! J'y ai organisé mon souper d'anniversaire cette année & je ne regrette pas mon choix.

5 nov. 2015
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1 Commentaire
5.0

Quelle qualité dans ce resto ! Félicitations. Gilles Tremblay

28 oct. 2015
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1 Commentaire
5.0

Belle découverte pour nous. Les plats étaient bien présentés, appétissants, copieux & délicieux.
Nous avons tous aimé.

26 oct. 2015
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1 Commentaire
4.0

Great restaurant.

12 oct. 2015
www.restomontreal.ca