Chez Aux Vivres, nous servons des mets végétaliens innovateurs et délicieux, faits avec les meilleurs produits sur le marché. Notre mission est de dissiper les mythes qui entourent la cuisine végétalienne en préparant des repas qui sont à la fois savoureux, inspirés, rassasiants et bons pour la santé.
Aux Vivres est souvent vu comme une référence végan à Montréal, avec des plats savoureux, généreux et colorés qui mêlent fraîcheur des ingrédients et créativité, des bowls comme Mumbai ou Dragon, des wraps, des salades et des desserts, le tout dans une ambiance chaleureuse et un service globalement attentif. La diversité du menu et les portions généreuses permettent de satisfaire les omnivores comme les végans, et l’expérience est décrite comme réconfortante et saine, idéale pour brunch, lunch ou un smoothie. Certains commentaires soulignent un rapport qualité prix parfois discutable et des ajustements de menu qui enlèvent certains plats, tandis que l’accueil et l’efficacité du service restent généralement positifs même en période d’affluence. Un épisode négatif est mentionné concernant une intoxication alimentaire attribuée à un plat, ce qui rappelle l’importance de la sécurité alimentaire; malgré cela, l’offre reste largement recommandée et beaucoup évoquent un esprit institutionnel, des portions impressionnantes et des options sans gluten ou sans allergènes comme points forts.
Chaque visite est un vrai plaisir. Les plats sont savoureux, colorés & remplis de fraîcheur. On sent la qualité des ingrédients & le soin apporté à chaque assiette. Même les non-végétaliens sont conquis!
L'ambiance est chaleureuse, le service attentionné & l'expérience toujours constante. Que ce soit pour un brunch, un lunch ou un smoothie, tout est délicieux.
Un incontournable végane à Montréal - je recommande sans hésiter!
Aux Vivres est une valeur sûre à Montréal pour la cuisine 100 % végane. Les plats sont savoureux, généreux & vraiment bien exécutés, on sent le souci de qualité & la créativité dans chaque assiette. Tout est délicieux & bien équilibré. Le service est chaleureux, attentionné & efficace, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. Une adresse incontournable pour les végans comme pour ceux qui veulent simplement très bien manger 🌱
Je suis retourné cette semaine pour le superbe Brunch offert maintenant tous les jours de la semaine. Ça vaut le détour!
Great place for a vegan meal.
Chaque fois qu'on revient, on est heureux de retrouver une bouffe végane réconfort: savoureuse, portion copieuse & visuellement plaisante.
Aux Vivres est un rendez-vous populaire pour les véganes ainsi qu'une belle porte d'entrée pour découvrir ce type d'alimentation. Ce midi, j'ai pris un smoothie Bombay Banane (lait de soya & coco, gingembre, masala, dattes). Oh que c'est bon! Un beau kick épicé mais pas trop, juste parfait. Une soupe Dahl (soupe indienne à base de lentilles & lait de coco) en entrée ainsi qu'un petit chili maison pour completer le tout avec de la guacamole bien fraîche. Habituellement, je me sauve avec leur bon biscuit au gingembre, mais j'étais pleine & très satisfaite de mon repas. Il m'arrive régulièrement de prendre en take-out un sandwich végé pâté ou un bol Dragon avec leur bonne vinaigrette. Je n'ai jamais été déçu de leur cuisine. La qualité est constante. Le service fut un peu long pour prendre les commandes & recevoir les factures, mais pour recevoir nos repas, c'était dans la normalité. La personne était sympathique & souriante.
Nous sommes allés pour la première fois ce samedi 4 mai à celui sur le plateau & nous étions trois. Nous avons reçu un très bel accueil. Le menu offre beaucoup de choix, au point de ne pas savoir quoi prendre. J'adore. La nourriture était savoureuse & les portions étaient plus que généreuses. Il y a aussi un menu alcool. Quant au service, il est bon & courtois. Les gens sont souriants & polis. En ce qui concerne l'atmosphère & la décoration, c'est un endroit très normal & rien de particulier ne vous ferait y passer des heures. À titre d'exemple, l'éclairage n'est pas des plus chaleureux. Mais ceci n'est qu'un détail. Si vous cherchez un restaurant végane avec des choix originaux & succulents, je le suggère fortement, bien que je ne sois pas moi-même végan.
5 mai 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Ma copine & moi avons beaucoup aimé notre 1re expérience au restaurant végane Aux Vivres. Le Buddha Bowl avec tempeh était délicieux & j'aimerais bien avoir la recette de la sauce. Par contre, il faisait très froid dans le resto.
6 févr. 2023
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Je viens souvent pour les sandwiches, dont je raffole. Le brunch aussi est délicieux. Tous les plats sont copieux. Le local est agréable, bien qu'un peu froid en hiver. Les cadres aux murs sont fascinants. Le café est bon. Un paradis végane.
