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Restaurant Coup de cœur

Aux Vivres

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Photo de Aux Vivres, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesBols de rizSantéRéconfortBar à jus et SmoothiesVégétarienneBioBrunch
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À propos

Aux Vivres établit une norme définitive en matière de nutrition végétale en transformant des légumes et légumineuses simples en repas substantiels axés sur le goût. Le menu privilégie les ingrédients complets, proposant des bols de riz signature agrémentés de vinaigrettes maison et de protéines assaisonnées qui mettent l'accent sur la densité nutritionnelle plutôt que sur les alternatives transformées. Au-delà des bols classiques, la cuisine produit une sélection diversifiée de tempeh, de seitan et de desserts à base de noix de coco qui respectent une philosophie strictement végétalienne. Chaque préparation se concentre sur l'équilibre des macronutriments grâce à l'utilisation de produits frais, de céréales germées et de graines riches en nutriments. L'environnement demeure fonctionnel, soulignant la qualité brute des ingrédients. Cet établissement agit comme un pôle central pour ceux qui recherchent une alimentation exclusivement végétale, privilégiant les techniques de cuisson propres et performantes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Aux Vivres a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Aux Vivres

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3100+)
*au 2026-07-15
4.6912 évaluations
5★
67%
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Les avis mentionnent souvent

vegan(114) bowl(48) brunch(30) dragon(27) recommend(24) sauce(22) fresh(21) burger(20) healthy(19) dishes(19) options(18) vegane(18)

Résumé des avis

Aux Vivres est largement reconnu comme une référence à Montréal pour ses repas végétaliens savoureux, sains et généreux, qui plaisent autant aux végétaliens qu'aux amateurs de viande. De nombreux visiteurs vantent la diversité du menu, soulignant des classiques comme les bols, le lassi à la mangue et le BLT, tout en notant que les portions sont toujours copieuses. Le restaurant est fréquemment loué pour son atmosphère chaleureuse et son personnel attentionné qui contribue à une expérience agréable. Bien que la majorité des avis soient très positifs, certains clients mentionnent une irrégularité dans l'assaisonnement de certains plats, des préoccupations concernant les prix ou parfois des lenteurs dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine végétale de qualité dans un cadre accueillant.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Food & service is always excellent here! We had a baby in a stroller with us & they were incredibly accommodating. It was a great lunch as always :)

6 mars 2016
via Other
1 Commentaire
5.0

Végétarienne, j'ai eu envie de faire connaître mon univers à mes proches pour célébrer mon anniversaire. Je savais déjà que j'appréciais ce restaurant & j'ai été agréablement suprise de voir que même mes amies très ''carnivore'' on apprécié les plats qu'

3 mars 2016
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1 Commentaire
4.0

belle expérience dans le monde du Végé. Certains plats sont mieux réussis que d'autres, mais en général c'est une soirée qui en vaut la peine.

29 févr. 2016
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1 Commentaire
5.0

Ma 2ème visite avec mes invités: leur 1ère expérience.
Sans blague, tout a bien été, la réservation, l'accueil, le service. MErci à notre serveuse qui a répondu à toutes les questions de mes invités carnivores qui ont dévoré leurs plats.Délicieux.

29 févr. 2016
via Other
1 Commentaire
3.5

La nourriture est délicieuse & le service est rapide sur l'heure du dîner. Seul bémol; j'ai dû intercepté un serveur pour avoir ma facture.
Mais, je retournerai certainement & je le recommanderai fortement!!

27 févr. 2016
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1 Commentaire
5.0

One of my favourite restaurants. I highly recommend trying, all the dishes are fabulous ! You must try their carrot cake!!!!

23 févr. 2016
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1 Commentaire
5.0

Toujours aussi PARFAIT !
Bon, varié, surprenant, personnel agréable.
Ici on mange à sa faim sans se causer des troubles de digestion. Vive le végétal !

22 févr. 2016
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1 Commentaire
4.5

Good food & service. Good coffee also. It was a bit busy at the time, but ut was also a Sunday at 11.

19 févr. 2016
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1 Commentaire
4.5

Délicieux, chaleureux & bonne ambiance.
Je recommande & surtout allez visiter leur boutique.

19 févr. 2016
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1 Commentaire
5.0

FORMIDABLE! Sur tous les points!

:))))

17 févr. 2016
www.restomontreal.ca