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Restaurant Coup de cœur

Aux Vivres

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
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Photo de Aux Vivres, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesBols de rizSantéRéconfortBar à jus et SmoothiesVégétarienneBioBrunch
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À propos

Aux Vivres établit une norme définitive en matière de nutrition végétale en transformant des légumes et légumineuses simples en repas substantiels axés sur le goût. Le menu privilégie les ingrédients complets, proposant des bols de riz signature agrémentés de vinaigrettes maison et de protéines assaisonnées qui mettent l'accent sur la densité nutritionnelle plutôt que sur les alternatives transformées. Au-delà des bols classiques, la cuisine produit une sélection diversifiée de tempeh, de seitan et de desserts à base de noix de coco qui respectent une philosophie strictement végétalienne. Chaque préparation se concentre sur l'équilibre des macronutriments grâce à l'utilisation de produits frais, de céréales germées et de graines riches en nutriments. L'environnement demeure fonctionnel, soulignant la qualité brute des ingrédients. Cet établissement agit comme un pôle central pour ceux qui recherchent une alimentation exclusivement végétale, privilégiant les techniques de cuisson propres et performantes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Aux Vivres a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Aux Vivres

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3100+)
*au 2026-07-15
4.6912 évaluations
5★
67%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Aux Vivres est largement reconnu comme une référence à Montréal pour ses repas végétaliens savoureux, sains et généreux, qui plaisent autant aux végétaliens qu'aux amateurs de viande. De nombreux visiteurs vantent la diversité du menu, soulignant des classiques comme les bols, le lassi à la mangue et le BLT, tout en notant que les portions sont toujours copieuses. Le restaurant est fréquemment loué pour son atmosphère chaleureuse et son personnel attentionné qui contribue à une expérience agréable. Bien que la majorité des avis soient très positifs, certains clients mentionnent une irrégularité dans l'assaisonnement de certains plats, des préoccupations concernant les prix ou parfois des lenteurs dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine végétale de qualité dans un cadre accueillant.
Page 46 de 53 - 530 Avis
via Other
1 Commentaire
2.5

Food was good. Horrible slow service.

20 juin 2016
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1 Commentaire
3.5

Inculte, je ne connaissait pas la table végétalienne. On m'a recommandé la vôtre & tant qu'à goûter il m'a semblé intéressant de le faire dans un endroit déjà reconnu pour sa table.
On ne m'a pas menti je ne fus pas déçu c'était excellent.

1 juin 2016
via Other
1 Commentaire
4.5

Tres tres bon .
Un seul défaut, c'est bruillant !

30 mai 2016
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1 Commentaire
5.0

The food is always fresh & delicious, & I am thrilled about your gluten-free selections too. The atmosphere is relaxing & the music is not very loud so chatting with guests is enjoyable.
Definately a place I will return to !

25 mai 2016
via Other
1 Commentaire
4.5

Bons plats, bonnes portions, tous étaient vraiment bon. Il restait 3 personnes à être servies & nous avons dû attendre près de 10 minutes pour les 3 plats, ce qui est un peu long, sinon tout était parfait!

14 mai 2016
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1 Commentaire
5.0

I'm a recent convert to veganism & Aux Vivres has been my go-to place! The food is delicious, the prices are fair, the atmosphere is great & the staff are amazing. They are always accommodating & polite & work as a team (as seen at Baton Rouge). C

9 mai 2016
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1 Commentaire
4.5

Vegan heaven in Montreal. Always a good meal.

6 mai 2016
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1 Commentaire
4.5

J'adore ce restaurant,mais l'attente en ligne pour avoir une place est parfois tellement longue,que nous partons dans un autre Resto.Ils devraient ouvrir un autre Resto Aux Vivres!!!!!!!

30 avr. 2016
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1 Commentaire
5.0

Je vous connais depuis votre ouverture & je ne suis jamais déçu. Vos plats sont succulents & je prends souvent le plat du jour car je connais bien votre carte. J'ai référé & je réfère encore du monde... Heureusement que vous avez agrandi & qu'il y a u

21 avr. 2016
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1 Commentaire
5.0

Bouffe exçellente & belle présentation; service rapide & très courtois; ambiance jeune & vivante. À essayer sans faute .

21 avr. 2016
www.restomontreal.ca