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Restaurant Coup de cœur

Aux Vivres

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
OUVERT11:00 - 22:00
lundi
mardi
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vendredi
samedi
dimanche
Photo de Aux Vivres, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesBols de rizSantéRéconfortBar à jus et SmoothiesVégétarienneBioBrunch
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À propos

Aux Vivres établit une norme définitive en matière de nutrition végétale en transformant des légumes et légumineuses simples en repas substantiels axés sur le goût. Le menu privilégie les ingrédients complets, proposant des bols de riz signature agrémentés de vinaigrettes maison et de protéines assaisonnées qui mettent l'accent sur la densité nutritionnelle plutôt que sur les alternatives transformées. Au-delà des bols classiques, la cuisine produit une sélection diversifiée de tempeh, de seitan et de desserts à base de noix de coco qui respectent une philosophie strictement végétalienne. Chaque préparation se concentre sur l'équilibre des macronutriments grâce à l'utilisation de produits frais, de céréales germées et de graines riches en nutriments. L'environnement demeure fonctionnel, soulignant la qualité brute des ingrédients. Cet établissement agit comme un pôle central pour ceux qui recherchent une alimentation exclusivement végétale, privilégiant les techniques de cuisson propres et performantes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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4.6912 évaluations
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Aux Vivres a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Aux Vivres

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3100+)
*au 2026-07-15
4.6912 évaluations
5★
67%
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Les avis mentionnent souvent

vegan(114) bowl(48) brunch(30) dragon(27) recommend(24) sauce(22) fresh(21) burger(20) healthy(19) dishes(19) options(18) vegane(18)

Résumé des avis

Aux Vivres est largement reconnu comme une référence à Montréal pour ses repas végétaliens savoureux, sains et généreux, qui plaisent autant aux végétaliens qu'aux amateurs de viande. De nombreux visiteurs vantent la diversité du menu, soulignant des classiques comme les bols, le lassi à la mangue et le BLT, tout en notant que les portions sont toujours copieuses. Le restaurant est fréquemment loué pour son atmosphère chaleureuse et son personnel attentionné qui contribue à une expérience agréable. Bien que la majorité des avis soient très positifs, certains clients mentionnent une irrégularité dans l'assaisonnement de certains plats, des préoccupations concernant les prix ou parfois des lenteurs dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine végétale de qualité dans un cadre accueillant.
Page 43 de 53 - 530 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

toujours très bon & super service

6 nov. 2016
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1 Commentaire
5.0

Nous avons grandement apprécié notre visite, c'était bien comme groupe d'avoir une petite section à nous. Personnel souriant & très bon service & ce même s'il y avAit beaucoup de monde. Tous ont aimé leur repas. Merci je conseil fortement :)

6 nov. 2016
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1 Commentaire
4.5

Great food, good ambiance, nice balance between relaxed service & professionalism

6 nov. 2016
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1 Commentaire
4.5

Je suis allée pour fêter mon anniversaire avec mes amis. Je me suis amusée à goûter les plats colorés de mes amis. J'ai beaucoup aimée tout les repas que j'ai goûté. Le service était presque instantané. Nous avions commandé & 5 minutes plus tard, nous av

31 oct. 2016
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1 Commentaire
5.0

Positif : Nourriture excellente & service très rapide
Négatif :Vraiment trop bruyant au point d'être désagréable

31 oct. 2016
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1 Commentaire
5.0

We celebrated my husband's 40th bday at Aux Vivres. The majority of our guests are carnivores! It was an interesting experience!
It was such a nice evening! Our waiter, Arnaud, was very courteous. He took the time to answer everybody's questions. The

3 oct. 2016
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1 Commentaire
5.0

The food & service are exceptionally good. Quality, portion sizes, & variety, & very reasonable prices. A bit crowded; but it is really nice to be able to make reservations for a weekend brunch!

3 oct. 2016
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1 Commentaire
4.5

Never had a bad meal there! Very happy every time!!

2 oct. 2016
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1 Commentaire
4.0

Merci au restaurant de nous avoir trouvé une table en 15 minutes.Par contre la réservation par le site Libro n'était pas dans leur systéme .Bouffe super bonne, service rapide.Nous étions 7, le seul point négatif fût l'endroit étriqué, je ne recommande pas

25 sept. 2016
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1 Commentaire
1.5

Très déçues par le service de la serveuse & c'était moins bon que d'habitude.

29 août 2016
www.restomontreal.ca