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Restaurant Coup de cœur

Aux Vivres

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Photo de Aux Vivres, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
Végé/100% à base de plantesOptions végétaliennesBols de rizSantéRéconfortBar à jus et SmoothiesVégétarienneBioBrunch
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À propos

Aux Vivres établit une norme définitive en matière de nutrition végétale en transformant des légumes et légumineuses simples en repas substantiels axés sur le goût. Le menu privilégie les ingrédients complets, proposant des bols de riz signature agrémentés de vinaigrettes maison et de protéines assaisonnées qui mettent l'accent sur la densité nutritionnelle plutôt que sur les alternatives transformées. Au-delà des bols classiques, la cuisine produit une sélection diversifiée de tempeh, de seitan et de desserts à base de noix de coco qui respectent une philosophie strictement végétalienne. Chaque préparation se concentre sur l'équilibre des macronutriments grâce à l'utilisation de produits frais, de céréales germées et de graines riches en nutriments. L'environnement demeure fonctionnel, soulignant la qualité brute des ingrédients. Cet établissement agit comme un pôle central pour ceux qui recherchent une alimentation exclusivement végétale, privilégiant les techniques de cuisson propres et performantes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Aux Vivres a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Aux Vivres

Nourriture
Service
sur Google4.5 (3100+)
*au 2026-07-15
4.6912 évaluations
5★
67%
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Les avis mentionnent souvent

vegan(114) bowl(48) brunch(30) dragon(27) recommend(24) sauce(22) fresh(21) burger(20) healthy(19) dishes(19) options(18) vegane(18)

Résumé des avis

Aux Vivres est largement reconnu comme une référence à Montréal pour ses repas végétaliens savoureux, sains et généreux, qui plaisent autant aux végétaliens qu'aux amateurs de viande. De nombreux visiteurs vantent la diversité du menu, soulignant des classiques comme les bols, le lassi à la mangue et le BLT, tout en notant que les portions sont toujours copieuses. Le restaurant est fréquemment loué pour son atmosphère chaleureuse et son personnel attentionné qui contribue à une expérience agréable. Bien que la majorité des avis soient très positifs, certains clients mentionnent une irrégularité dans l'assaisonnement de certains plats, des préoccupations concernant les prix ou parfois des lenteurs dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine végétale de qualité dans un cadre accueillant.
Page 41 de 53 - 530 Avis
via Other
1 Commentaire
4.5

We loved our meals: creative, flavourful & generous. Good service. Would go back.

28 juin 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Very happy this reopened! 🤩
Always satisfied by their amazing vegan food options & warm service - will be back soon! 🥳

26 juin 2021
MrLucky
6 Commentaires
5.0

Toujours bon. Beaucoup de goût & de textures. Un incontournable du végé, végan

22 juil. 2018
Ruberchikken
53 Commentaires
4.5

Plesantly surprised! We tried a variety of things. I have the Latke Burger. It was okay, not the best, everything was falling out & slightly bland. My boyfriend had the Dragon sandwich/wrap which was amazing & HUGE! We were worried it would be small & not filling but wow... He eats alot & half was already enough. All the sauces were amazing & tasty you wouldn't even know they're vegan. I loved the tempeh, especially since I hate tofu.

20 juin 2018
Noam
3 Commentaires
5.0

Good food! Had the aux vivres burger! 👌 The waitress was amazing! This girl had a smile that can brighten your day!!! Great personality! Very kind also. In fact all the staff were really nice but special mention for the girl with the pink hair!

27 sept. 2017
via Other
1 Commentaire
4.0

service excellent, choix de menu complet,assiette copieusement garnie

27 févr. 2017
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1 Commentaire
3.0

Nourriture végane délicieuse, à un coût raisonnable :) Ambiance de cafétéria, sans prétention.

27 févr. 2017
via Other
1 Commentaire
5.0

Le menu est très intéressant & varié. Les serveurs sont accueillants aussi! C'est un de mes restaurants préférés! :)

25 févr. 2017
via Other
1 Commentaire
4.5

Bon service, personnel sympathique s'efforçant au mieux de répondre à nos demandes. Merci!

28 janv. 2017
via Other
1 Commentaire
3.0

Il n'y avait pas assez de légumes, autres que les frites, avec le burger aux vivres. Le sevice était un peu trop lent le buger est très bon, mais attention il est un peu épicé.

12 janv. 2017
www.restomontreal.ca