Aux Vivres

Name: Aux Vivres
Address: 4631 Boulevard St-Laurent, Montréal, QC, H2T 1R2, CA
Telephone: +1-5148423479
Price range: $ & $$
Rating: 4.6

Le Plateau-Mont-Royal

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00

lundi	11:00 - 22:00
mardi	11:00 - 22:00
mercredi	11:00 - 22:00
jeudi	11:00 - 22:00
vendredi	11:00 - 22:00
samedi	11:00 - 22:00
dimanche	11:00 - 22:00

Végé/100% à base de plantes Options végétaliennes Bols de riz Santé Réconfort Bar à jus et Smoothies Végétarienne Bio Brunch

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CoordonnéesErreur?

4631 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2T 1R2

Le Plateau-Mont-Royal, Montréal

(514) 842-3479

auxvivres.com

À propos

Aux Vivres établit une norme définitive en matière de nutrition végétale en transformant des légumes et légumineuses simples en repas substantiels axés sur le goût. Le menu privilégie les ingrédients complets, proposant des bols de riz signature agrémentés de vinaigrettes maison et de protéines assaisonnées qui mettent l'accent sur la densité nutritionnelle plutôt que sur les alternatives transformées. Au-delà des bols classiques, la cuisine produit une sélection diversifiée de tempeh, de seitan et de desserts à base de noix de coco qui respectent une philosophie strictement végétalienne. Chaque préparation se concentre sur l'équilibre des macronutriments grâce à l'utilisation de produits frais, de céréales germées et de graines riches en nutriments. L'environnement demeure fonctionnel, soulignant la qualité brute des ingrédients. Cet établissement agit comme un pôle central pour ceux qui recherchent une alimentation exclusivement végétale, privilégiant les techniques de cuisson propres et performantes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac

Bienvenue aux groupes Brunch Commande en ligne Familial / Enfants sont bienvenus Livraison Salle Privée

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Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalVoir Plus

India Rosa Plateau

1241 Avenue Mont Royal E

(4955)

Barranco MTL

4552 Rue Saint-Denis

(3216)

Le Nil Bleu

3706 Rue Saint-Denis

(2605)

Au Pied de Cochon

536 Avenue Duluth E

(3305)

Café Cherrier

3635 Rue Saint-Denis

(3523)

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Avis pour Aux Vivres

Nourriture

Service

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*au 2026-07-15

4.6 911 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Aux Vivres est largement reconnu comme une référence à Montréal pour ses repas végétaliens savoureux, sains et généreux, qui plaisent autant aux végétaliens qu'aux amateurs de viande. De nombreux visiteurs vantent la diversité du menu, soulignant des classiques comme les bols, le lassi à la mangue et le BLT, tout en notant que les portions sont toujours copieuses. Le restaurant est fréquemment loué pour son atmosphère chaleureuse et son personnel attentionné qui contribue à une expérience agréable. Bien que la majorité des avis soient très positifs, certains clients mentionnent une irrégularité dans l'assaisonnement de certains plats, des préoccupations concernant les prix ou parfois des lenteurs dans le service. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine végétale de qualité dans un cadre accueillant.

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1 Commentaire

4.0

La nourriture était excellente.
Le restaurant offre un très bon choix de bières artisanales, incluant des bières sans gluten.Le service était excellent.
On avait des restes. On nous a fourni des boites en carton très pratiques, biodégradables. Bravo !Le restaurant est grand.
On y trouve des tables avec chaises, avec banquettes, ou un mélange des deux.
Un mercredi soir, en début de soirée, on a pu choisir une table proche d'une fenêtre.
Le mobilier est de base. L'éclairage est correct, sans plus.

22 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Très bon & très simple resto végane!

Parfait! ( Les prix sont acceptables).

Une belle surprise pour un carnivore tel que moi...!

Raphaël.

17 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Trop bien trop bon 🙂

1 sept. 2022

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