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À propos

Aubier - Microbrasserie s'établit comme une destination pour les accords entre bières artisanales et plats de pub revisités. Le menu met l'accent sur des burgers maison composés de galettes assaisonnées et d'ingrédients locaux servis sur des pains briochés grillés. La clientèle découvre une variété de poutines intégrant des sauces brunes riches et du fromage en grains frais provenant de producteurs régionaux. La cuisine privilégie une approche axée sur le confort des classiques de casse-croûte, garantissant que chaque plat complète la sélection rotative de bières en fût produites sur place. Cet établissement équilibre les exigences techniques du brassage avec la demande pour des repas copieux et savoureux dans un cadre industriel décontracté. Les convives accèdent à un menu reliant les essentiels du pub à des techniques culinaires contemporaines pour offrir une expérience centrée sur la culture brassicole.

Avis pour Aubier - Microbrasserie

Nourriture

Service

sur Google4.6 (600+)

*au 2026-08-15

4.7 1303 évaluations

5★

69%

4★

23%

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Aubier - Microbrasserie est largement reconnue comme une destination incontournable à Drummondville, souvent félicitée pour sa sélection exceptionnelle de bières artisanales, sa cuisine savoureuse et son décor chaleureux et invitant. De nombreux visiteurs soulignent la qualité des plats tels que la poutine, les burgers et les moules, notant que les portions sont généralement généreuses et bien adaptées aux groupes. Bien que le service soit souvent décrit comme professionnel, amical et attentionné, certains clients ont noté des incohérences lors des périodes de forte affluence, notamment des expériences précipitées en raison de contraintes de réservation ou des oublis occasionnels. Bien que quelques critiques aient trouvé certains plats trop chers ou noté un niveau sonore élevé, la majorité des clients apprécient l'ambiance animée, la belle terrasse et le personnel accommodant, faisant de cet établissement une adresse fortement recommandée pour les sorties décontractées comme pour les rassemblements spéciaux.

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1 Commentaire

4.0

Cuisine standard idéalement pour siroter & déguster de la bière, n'est surtout pas un relais pour la gastronomie

2 sept. 2023

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1 Commentaire

3.0

La musique pourrait être moins forte, mais je comprends que ça va avec le style du restaurant. C'est juste que ça devient difficile de s'entendre lors d'un souper.

1 sept. 2023

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5.0

Tout était parfait. Peut-être porter une attention aux commentaires qu'on laisse dans la réservation. J'avais demandé d'avoir une table sur la terrasse, pour écouter le spectacle d'en face & cette note n'a pas été lue. Heureusement la personne a réussi à nous trouver une place. Personnel très courtois. Bravo!
Le sondage devrait être en français. ( loi sur l'affichage...)

1 sept. 2023

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3.5

Le service & l'ambiance étaient super! Par contre, le tacos style big mac était bon niveau ingrédients vraiment trop salé, pareil pour les frites. & je n'ai pas aimé les frites au fromage jaune... j'aurais préféré une version comme celle du Brock (parmesan au lieu du fromage jaune...). Mais bon, c'est une bonne place pareil! J'aimerais que l'on y offre du riz comme avant. Le riz au safran était tellement bon, pourquoi il n'est plus là

En tout cas, merci! On va revenir pareil.

27 août 2023

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5.0

Nous y retournerons très bientôt car nous avons beaucoup aimé .

26 août 2023

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4.0

J'avais réservé le salon pour session de travail. Nous avons été déplacés...pour un groupe plus nombreux...déçu de cette décision de l'administration.

25 août 2023

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1 Commentaire

4.0

Tataki de thon 🍣 & sa salade 🥗 avec p'tits morceaux de chips BBQ, à garder au menu, c'est excellent 👌🏻

Frites peut-être légèrement trop grosses dans la poutine, mais chacun ses goûts! 😉

23 août 2023

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1 Commentaire

5.0

première visite & agréablement surprise

20 août 2023

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5.0

Super service de A à Z. Tout le staff était super souriant. C'est Laurie qui nous a servies, tout était impeccable. La bouffe était incroyable, on a tout pris à partager pour goûter à plusieurs choses. Je recommande sans hésiter.

17 août 2023

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1 Commentaire

4.0

Une soirée exceptionnelle ! Nous n'étions pas satisfaits de la première place attribuée. Nous en avons fait part à l'hôtesse & nous avons eu une meilleure place. Excellent service (souriant, compréhensif & de bon conseil), mais très lent. Je crois qu'il avait beaucoup de travail pour lui seul. En sommes, une excellente soirée ! La nourriture était divine ainsi que le vin.

17 août 2023

Aubier - Microbrasserie

L'alliance parfaite entre bières artisanales et burgers signatures au cœur de Drummondville.

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