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À propos

Aubier - Microbrasserie s'établit comme une destination pour les accords entre bières artisanales et plats de pub revisités. Le menu met l'accent sur des burgers maison composés de galettes assaisonnées et d'ingrédients locaux servis sur des pains briochés grillés. La clientèle découvre une variété de poutines intégrant des sauces brunes riches et du fromage en grains frais provenant de producteurs régionaux. La cuisine privilégie une approche axée sur le confort des classiques de casse-croûte, garantissant que chaque plat complète la sélection rotative de bières en fût produites sur place. Cet établissement équilibre les exigences techniques du brassage avec la demande pour des repas copieux et savoureux dans un cadre industriel décontracté. Les convives accèdent à un menu reliant les essentiels du pub à des techniques culinaires contemporaines pour offrir une expérience centrée sur la culture brassicole.

Avis pour Aubier - Microbrasserie

Nourriture

Service

sur Google4.6 (600+)

*au 2026-08-01

4.7 1299 évaluations

5★

69%

4★

23%

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1★

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Résumé des avis

Aubier - Microbrasserie est largement reconnue comme une destination incontournable à Drummondville, souvent félicitée pour sa sélection exceptionnelle de bières artisanales, sa cuisine savoureuse et son décor chaleureux et invitant. De nombreux visiteurs soulignent la qualité des plats tels que la poutine, les burgers et les moules, notant que les portions sont généralement généreuses et bien adaptées aux groupes. Bien que le service soit souvent décrit comme professionnel, amical et attentionné, certains clients ont noté des incohérences lors des périodes de forte affluence, notamment des expériences précipitées en raison de contraintes de réservation ou des oublis occasionnels. Bien que quelques critiques aient trouvé certains plats trop chers ou noté un niveau sonore élevé, la majorité des clients apprécient l'ambiance animée, la belle terrasse et le personnel accommodant, faisant de cet établissement une adresse fortement recommandée pour les sorties décontractées comme pour les rassemblements spéciaux.

Page 1 de 2 - 15 Avis

Virginie

4.0

Je suis venue manger en groupe le midi. Nous avons mangé rapidement. Par contre, il a fallu signaler souvent à l'équipe pour du service. La nourriture était excellente, j'ai pris le grilled Cheese. Le pain était brioché à la fois tendre & croquant, un vrai régal.

21 avr. 2026

sur Google

Kathy

4.0

Décor magnifique, portions généreuses... Mais ce n'est pas donné, même le midi.

9 mars 2024

sur Google

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1 Commentaire

4.5

Brassin expérimentale excellent & à conserver, ressemblait à la bière peuplier qu'avait moulin 7. Bouffe midi, choix intéressant, goûteux & très bon.

24 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Musique bcp trop forte
Le resto était avec peu de monde
Dimanche midi à 13:00
C'est même irritant
Mais tout le reste était parfait

22 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Idéal à midi le 23 décembre pour la rencontre en famille, l'échange de cadeaux, & la poursuite du trajet vers d'autres festivités. Nous avons adoré l'endroit & la cuisine. Merci & Joyeuses fêtes !

24 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Grosse portion pour le midi

17 nov. 2023

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1 Commentaire

2.5

C'était le midi j'avais pris le steak genre bavette il était très coriace, vraiment affreux.

Les accompagnements eux étaient délicieux

Le vin était bon

28 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Le repas du midi, le tartare de boeuf, était succulent & copieux. Le service, enjoué, était fait sous le signe de la cordialité. La serveuse (dont j'oublie le nom) ne s'est pas fait faute de suggérer un choix de bières conforme au plat & à nos goûts. Bravo à la serveuse ! La musique, un peu forte, n'a toutefois pas gênée la conversation, tenue dans un endroit avec vue sur le parc situé en face. Une microbrasserie à fréquenter pas seulement pour le choix des bières artisanales offertes... sans pression !

8 déc. 2022

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1 Commentaire

4.5

menu du midi pourrait être légèrement plus étoffé mais très bon

30 oct. 2022

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1 Commentaire

4.0

Bel endroit, personnel accommodant & serviable.
Biere rousse excellente
Nourriture pas mal bonne mais seul bémol : seul le menu « casse croute « était disponible le dimanche midi.

11 juil. 2022

Aubier - Microbrasserie

L'alliance parfaite entre bières artisanales et burgers signatures au cœur de Drummondville.

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