Aubier - Microbrasserie s'établit comme une destination pour les accords entre bières artisanales et plats de pub revisités. Le menu met l'accent sur des burgers maison composés de galettes assaisonnées et d'ingrédients locaux servis sur des pains briochés grillés. La clientèle découvre une variété de poutines intégrant des sauces brunes riches et du fromage en grains frais provenant de producteurs régionaux. La cuisine privilégie une approche axée sur le confort des classiques de casse-croûte, garantissant que chaque plat complète la sélection rotative de bières en fût produites sur place. Cet établissement équilibre les exigences techniques du brassage avec la demande pour des repas copieux et savoureux dans un cadre industriel décontracté. Les convives accèdent à un menu reliant les essentiels du pub à des techniques culinaires contemporaines pour offrir une expérience centrée sur la culture brassicole.
Aubier - Microbrasserie est largement reconnue comme une destination incontournable à Drummondville, souvent félicitée pour sa sélection exceptionnelle de bières artisanales, sa cuisine savoureuse et son décor chaleureux et invitant. De nombreux visiteurs soulignent la qualité des plats tels que la poutine, les burgers et les moules, notant que les portions sont généralement généreuses et bien adaptées aux groupes. Bien que le service soit souvent décrit comme professionnel, amical et attentionné, certains clients ont noté des incohérences lors des périodes de forte affluence, notamment des expériences précipitées en raison de contraintes de réservation ou des oublis occasionnels. Bien que quelques critiques aient trouvé certains plats trop chers ou noté un niveau sonore élevé, la majorité des clients apprécient l'ambiance animée, la belle terrasse et le personnel accommodant, faisant de cet établissement une adresse fortement recommandée pour les sorties décontractées comme pour les rassemblements spéciaux.
Très belle découverte, très bonne nourriture, excellentes bières, beau décor, bon service & belle ambiance. Je vais essayer de trouver des raisons pour revenir à Drummondville.
21 mars 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Tout était vraiment excellent ! La nourriture est toujours délicieuse, les boissons sont variées & rafraîchissantes, l'ambiance est l'fun, le décor est magnifique & le service est excellent! Merci pour tout on va revenir c'est sûr 🥰
Belle découverte. L'ambiance & le décor de la microbrasserie sont superbes. Nous avons partagé un nachos qui était très bon, spécialement la guacamole & la salsa. Je dois cependant dire que les chips du nachos étaient un peu trop salés. Définitivement un restaurant où je vais retourner.
A ma première visite, il y a environ 2 deux ans j'avais manger un tataki de thon savoureux.
Hier, grande déception pour la bavette de boeuf. Nous étions 3 à commander ce plat. Manque de saveur, plat sans goût. & tous est empiler dans l'assiette, mauvais montage. Les légumes devrait être à côté & non sous la bavette. J'avais le fond d'un cup de sauce, tandis que l'autre personne avec moi , c'était plein. La bavette est tranchée & non entière. J'avais 3 tranches & les autres assiettes 5 tranches de bavette. L' Assiette tiède/froid. Nous avons du retourner l'assiette 2X. On reçoit notre nouvelle assiette & ma cousine s'est retrouvé avec mon assiette!!!! Au lieu de refaire complètement nos assiettes. Ils ont fait réchauffés. Nous avons demandé à refaire à nouveau. Je n'y retournerai plus malheureusement. Par contre, ambiance super, le décor est fait de végétaux. Bel endroit pour un 4 à 7 entre amis pour un nachos. Belle carte des vins pour une microbrasserie! Réservation pour groupe disponible.
Ahhh l'Aubier ! Notre resto préféré à ma copine & moi. Nous y allons régulièrement & le menu entier est un délice à découvrir. Les mets qui semblent simples sont surprenants à tous coups. Même chose pour les cocktails. De plus, l'intérieur du restaurant est magnifique, la décoration est très bien pensée. Idéal pour un petit moment intime ! Mention spécial au staff qui est 10/10 à toutes nos visites sans exception. Une place à découvrir 💯
Nous avons passé une superbe soirée à la Microbrasserie. L'ambiance est magnifique, particulièrement dans le coin où nous étions assis au bar. Le décor, avec les plantes, est tout simplement magique & crée une atmosphère unique. Le personnel était dans l'ensemble courtois, mais un détail a malheureusement entaché la fin de la soirée : notre serveur est parti sans même nous aviser ou nous saluer, ce qui a laissé une impression étrange. C'est dommage, car cela contraste avec le reste de l'expérience qui était très positive. Malgré tout, le restaurant est vraiment superbe & vaut le détour, mais j'aurais apprécié un peu plus d'attention au niveau du service.
