Aubier et une microbrasserie du centre-ville offrant une cuisine originale concoctée sur braise de bois. Nos 12 lignes de bières brassées sur place offrent aux amateurs de bières une variété unique et changeante
Les avis sur Aubier - Microbrasserie soulignent une ambiance conviviale et chaleureuse, une décoration agréable et un cadre propice aux rencontres entre amis ou en couple. La sélection de bières est largement appréciée, variée et souvent décrite comme originale et accessible, complétant des plats qui vont du snack léger à des repas plus consistants. La nourriture est majoritairement saluée pour sa saveur et sa présentation, avec des coups de coeur pour des plats tels que les burgers, les poutines et certains plats de brasserie, mais certains commentaires évoquent des plats décevants ou des saveurs manquantes. Le service est souvent décrit comme attentif, sympathique et efficace, parfois rapide mais aussi perçu comme pressé lors des soirs tres achalandés. L'expérience peut varier selon les tables et les soirs, avec des remarques sur des petites erreurs de facture ou des plats servis tièdes ou mal montés, mais l'ambiance et la qualité générale restent largement positives et incitent à revenir. Beaucoup soulignent le rapport qualité prix correct et la terrasse ou le decor avec des plantes qui ajoutent au charme, faisant de cet endroit une adresse a revisiter pour découvrir de nouvelles bières et de nouvelles saveurs.
⭐⭐⭐⭐⭐
Petit arrêt détour pour dîner sur la route entre Québec & Montréal, & j'ai été complètement impressionnée! La qualité de la nourriture est exceptionnelle. Notre serveuse nous a très bien conseillées, au point de nous faire changer nos choix… & honnêtement, on est vraiment contentes de l'avoir écoutée. Tout était incroyablement bon! La bière était excellente & l'emplacement est vraiment superbe. Rien à redire - c'est certain que ça va devenir un arrêt obligatoire chaque fois que je fais la route entre Québec & Montréal. 🍺✨
Un service rapide & avec courtoisie. Les prix sont abordables au vu de la qualité des plats. La bière est bien goûteuse & surprenante. Nous avons bien aimé l'ambiance en plein coeur du centre-ville de Drummondville.
Certains plats sont très raffinés alors que d'autres laisse à désirer & dans la qualité & dans présentation. Je pense aux burgers & aux croquettes de smoked meat (semie-liquide avec aucun morceaux de viande à l'intérieur). Il y a un clash important entre la qualité des plats. Sinon rien à dire pour l'ambiance & l'alcool... excellent!
La rapidité & la qualité du service est irréprochable... L'un des meilleurs que j'ai eu pour un resto qui ne fait pas le service du vin durant le repas. La saveur des plats est toujours en symbiose & recherché! Les accords nourriture/alcool & suggestions du serveur ont été précieux! Ça sent toujours bon grâce au grill au bois & l'ambiance est parfaite... quoi que légèrement plus bruyante qu'à mon aise. La plus grosse... & probablement seule lacune de cet endroit est de ne pas avoir un cellier à viande! Avec un grill comme celui là & leur expertise en cuisson, c'est un sacrilège de ne pas offrir de la viande AAA Black Angus ou +. J'aurais pris sans hésitations un porterhouse bien relevé à partager avec ma copine! Je trouve que c'est un très gros grill... pour aussi peut de grillades au menu!
28 oct. 2023
🍽️
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Notre serveur, Jean-Christophe nous a permit de passer un moment de rire & de qualité. De la joie de vivre à profusion, l'Aubier est une excellente référence pour de bon repas, bon service & ambiance feutrée! À bientôt!
Très belle soirée, très belles assiettes super bien présentées, nourriture de bonne qualité & goûteuse, bonne ambiance.... Seul petit bémol c'est d'être assis à une table haute & que les bancs sont un peu inconfortables & que préférence pour une table basse avec banc vraiment plus confo que je mentionnerai la prochaine fois
Qualité des mets & du service remarquable seul point négatif la musique beaucoup trop forte de sorte qu'il était impossible de discuter avec la personne juste en face de nous
Bonjour, pour une première expérience chez vous, je dois vous donner 5 étoiles pour le décor. Rien n'a été négligé, vraiment très beau restaurant avec une belle ambiance. Par contre, je suis forcée d'admettre que mon plat & ceux de mes amis (l'onglet de boeuf) n'étaient pas très chauds & à mon avis, les légumes grillés goûtaient tous la même chose. Pour terminer, je n'aime vraiment pas la formule de mettre les accompagnements à part. Cela ne m'empêchera pas de ne pas y retourner, car je ne dois pas me fier qu'à une seule fois pour me faire vraiment une idée. Je laisse la chance au coureur. Je voulais quand même avoir une approche constructive. Je reconnais que de faire vivre un restaurant coûte cher, mais en échange, nous voulons avoir une bonne qualité-prix. Bonne continuité.
