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À propos

Aubier - Microbrasserie s'établit comme une destination pour les accords entre bières artisanales et plats de pub revisités. Le menu met l'accent sur des burgers maison composés de galettes assaisonnées et d'ingrédients locaux servis sur des pains briochés grillés. La clientèle découvre une variété de poutines intégrant des sauces brunes riches et du fromage en grains frais provenant de producteurs régionaux. La cuisine privilégie une approche axée sur le confort des classiques de casse-croûte, garantissant que chaque plat complète la sélection rotative de bières en fût produites sur place. Cet établissement équilibre les exigences techniques du brassage avec la demande pour des repas copieux et savoureux dans un cadre industriel décontracté. Les convives accèdent à un menu reliant les essentiels du pub à des techniques culinaires contemporaines pour offrir une expérience centrée sur la culture brassicole.

Avis pour Aubier - Microbrasserie

Nourriture

Service

sur Google4.7 (600+)

*au 2026-07-15

4.7 1286 évaluations

5★

69%

4★

23%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Aubier - Microbrasserie est largement reconnue comme une destination incontournable à Drummondville, souvent félicitée pour sa sélection exceptionnelle de bières artisanales, sa cuisine savoureuse et son décor chaleureux et invitant. De nombreux visiteurs soulignent la qualité des plats tels que la poutine, les burgers et les moules, notant que les portions sont généralement généreuses et bien adaptées aux groupes. Bien que le service soit souvent décrit comme professionnel, amical et attentionné, certains clients ont noté des incohérences lors des périodes de forte affluence, notamment des expériences précipitées en raison de contraintes de réservation ou des oublis occasionnels. Bien que quelques critiques aient trouvé certains plats trop chers ou noté un niveau sonore élevé, la majorité des clients apprécient l'ambiance animée, la belle terrasse et le personnel accommodant, faisant de cet établissement une adresse fortement recommandée pour les sorties décontractées comme pour les rassemblements spéciaux.

Page 1 de 2 - 19 Avis

Karinne

5.0

Toujours agréable d'aller à l'aubier, les personnes qui y travaille sont tous souriant & c'est vraiment agréable. La bouffe est toujours excellente & ils ont une superbe sélection de bière, brassées sur place, & de très bon drink! Il y en a pour tous les goût!! Ils réussisse à garder un niveau de service & de qualité incroyable. Merci ☺?✨

20 avr. 2026

sur Google

Myriam

5.0

⭐⭐⭐⭐⭐
Petit arrêt détour pour dîner sur la route entre Québec & Montréal, & j'ai été complètement impressionnée! La qualité de la nourriture est exceptionnelle. Notre serveuse nous a très bien conseillées, au point de nous faire changer nos choix… & honnêtement, on est vraiment contentes de l'avoir écoutée. Tout était incroyablement bon! La bière était excellente & l'emplacement est vraiment superbe. Rien à redire - c'est certain que ça va devenir un arrêt obligatoire chaque fois que je fais la route entre Québec & Montréal. 🍺✨

21 mars 2026

sur Google

Jean

4.0

Je n'avais pas d'attente. Bonne bouffe. Bonne quantité. Très bon rapport qualité/prix. Je recommande!

27 mai 2025

sur Google

Tom

5.0

3ème expériences hier & je suis toujours satisfaits. Service, nourriture & ambiance excellente! Qualité prix très difficile de faire mieux.

8 févr. 2025

sur Google

Jonathan

5.0

Un service rapide & avec courtoisie. Les prix sont abordables au vu de la qualité des plats. La bière est bien goûteuse & surprenante. Nous avons bien aimé l'ambiance en plein coeur du centre-ville de Drummondville.

7 juin 2024

sur Google

Blake

5.0

Bonne bouffe, belle ambiance, qualité quantité prix excellente

17 avr. 2024

sur Google

via Other

1 Commentaire

3.0

Certains plats sont très raffinés alors que d'autres laisse à désirer & dans la qualité & dans présentation. Je pense aux burgers & aux croquettes de smoked meat (semie-liquide avec aucun morceaux de viande à l'intérieur). Il y a un clash important entre la qualité des plats. Sinon rien à dire pour l'ambiance & l'alcool... excellent!

11 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

La rapidité & la qualité du service est irréprochable... L'un des meilleurs que j'ai eu pour un resto qui ne fait pas le service du vin durant le repas. La saveur des plats est toujours en symbiose & recherché! Les accords nourriture/alcool & suggestions du serveur ont été précieux! Ça sent toujours bon grâce au grill au bois & l'ambiance est parfaite... quoi que légèrement plus bruyante qu'à mon aise. La plus grosse... & probablement seule lacune de cet endroit est de ne pas avoir un cellier à viande! Avec un grill comme celui là & leur expertise en cuisson, c'est un sacrilège de ne pas offrir de la viande AAA Black Angus ou +. J'aurais pris sans hésitations un porterhouse bien relevé à partager avec ma copine! Je trouve que c'est un très gros grill... pour aussi peut de grillades au menu!

28 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Une très belle découverte. La qualité des assiettes était au delà de mes attentes. La bière était excellente & que dire du décor & de l'ambiance!

On y retournera avec plaisir!

22 oct. 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Notre serveur, Jean-Christophe nous a permit de passer un moment de rire & de qualité. De la joie de vivre à profusion, l'Aubier est une excellente référence pour de bon repas, bon service & ambiance feutrée! À bientôt!

15 oct. 2023

Aubier - Microbrasserie

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