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À propos

Aubier - Microbrasserie s'établit comme une destination pour les accords entre bières artisanales et plats de pub revisités. Le menu met l'accent sur des burgers maison composés de galettes assaisonnées et d'ingrédients locaux servis sur des pains briochés grillés. La clientèle découvre une variété de poutines intégrant des sauces brunes riches et du fromage en grains frais provenant de producteurs régionaux. La cuisine privilégie une approche axée sur le confort des classiques de casse-croûte, garantissant que chaque plat complète la sélection rotative de bières en fût produites sur place. Cet établissement équilibre les exigences techniques du brassage avec la demande pour des repas copieux et savoureux dans un cadre industriel décontracté. Les convives accèdent à un menu reliant les essentiels du pub à des techniques culinaires contemporaines pour offrir une expérience centrée sur la culture brassicole.

Avis pour Aubier - Microbrasserie

Nourriture

Service

sur Google4.6 (600+)

*au 2026-08-01

4.7 1299 évaluations

5★

69%

4★

23%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Aubier - Microbrasserie est largement reconnue comme une destination incontournable à Drummondville, souvent félicitée pour sa sélection exceptionnelle de bières artisanales, sa cuisine savoureuse et son décor chaleureux et invitant. De nombreux visiteurs soulignent la qualité des plats tels que la poutine, les burgers et les moules, notant que les portions sont généralement généreuses et bien adaptées aux groupes. Bien que le service soit souvent décrit comme professionnel, amical et attentionné, certains clients ont noté des incohérences lors des périodes de forte affluence, notamment des expériences précipitées en raison de contraintes de réservation ou des oublis occasionnels. Bien que quelques critiques aient trouvé certains plats trop chers ou noté un niveau sonore élevé, la majorité des clients apprécient l'ambiance animée, la belle terrasse et le personnel accommodant, faisant de cet établissement une adresse fortement recommandée pour les sorties décontractées comme pour les rassemblements spéciaux.

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1 Commentaire

3.0

Le choix de bières pour une micro-brasserie est vraiment pauvre.: aucune vraie IPA-lager-Pilsner qui se tiennent, que du sucré...La nourriture était baignée de sauce sucrée, la poutine en particulier dont la sauce "maison" semblait sortir d'un contenant commercial. La crème brûlé ne goûtait pas du tout la crème cuite. Le chou-fleur grillé & le burned -end ont été par contre très appréciés. Bref, c'était cher & sans intérêt.

29 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

La serveuse n'a pas commandé notre entrée alors on a été plus pressés notre souper a été reçu rapidement alors qu'on avait demandé de prendre le temps avec l'entrée seulement en commençant

29 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Super service & encore merci de nous avoir fait la surprise de la salle privée.

28 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Vraiment un excellent restaurant! Tout était parfait

27 sept. 2023

Marc

4.0

Excellent choix de bières, service impécable.
Nourriture : Délicieuse & les portions sont généreuses (sauf les desserts),
Prix : Légèrement élevés pour ce genre de nourriture de type Pub. (65$ pour 3 bières & un burger)
Ambiance : Bruyant & les tables sont très près les unes des autres. On peut aussi se retrouver assis sur un comptoir avec un groupe que l'on ne connais pas. Pas nécessairement l'endroit pour être intime
Sommes toutes une excellente expérience, nous aimons y retourner lorsque nous avons envie d'une ambiance "festive"

25 sept. 2023

sur Google

Raphael

4.0

Essaie des deux tartares : verdict celui au saumon est meilleur , les deux ont trop de mayonnaise. Les prix sont équivalent à un restaurant plus haut de gamme. Il n'y a pas énormément de choix sur le menu mais tout semble assez bien fait. La décoration & l'ambiance sont parfait.

17 sept. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

La ceviche & le tataki en entrée 🤩🤩 On y retournera pour la bavette cuite sur le feu de bois!!!!

17 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Super nourriture
Super service de notre serveur
Bonne accueil à l'arriver, mauvais choix de table vue ma condition & la dame ne la pas remarquer, mais c'est très bien reprise par la suite en nous accommodants de nouvelles place

17 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

La musique est par moment très forte on peine à s'entendre & à se parler! On a parfois dû attraper notre serveuse pour de l'eau ou autre mais il y avait beaucoup de monde!

16 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

En gener Très bien. Je me demande pourquoi vous nous écrivez en anglais!!

13 sept. 2023

Aubier - Microbrasserie

L'alliance parfaite entre bières artisanales et burgers signatures au cœur de Drummondville.

CoordonnéesErreur?

À propos

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