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À propos

Aubier - Microbrasserie s'établit comme une destination pour les accords entre bières artisanales et plats de pub revisités. Le menu met l'accent sur des burgers maison composés de galettes assaisonnées et d'ingrédients locaux servis sur des pains briochés grillés. La clientèle découvre une variété de poutines intégrant des sauces brunes riches et du fromage en grains frais provenant de producteurs régionaux. La cuisine privilégie une approche axée sur le confort des classiques de casse-croûte, garantissant que chaque plat complète la sélection rotative de bières en fût produites sur place. Cet établissement équilibre les exigences techniques du brassage avec la demande pour des repas copieux et savoureux dans un cadre industriel décontracté. Les convives accèdent à un menu reliant les essentiels du pub à des techniques culinaires contemporaines pour offrir une expérience centrée sur la culture brassicole.

Avis pour Aubier - Microbrasserie

Nourriture

Service

sur Google4.6 (600+)

*au 2026-08-01

4.7 1299 évaluations

5★

69%

4★

23%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Aubier - Microbrasserie est largement reconnue comme une destination incontournable à Drummondville, souvent félicitée pour sa sélection exceptionnelle de bières artisanales, sa cuisine savoureuse et son décor chaleureux et invitant. De nombreux visiteurs soulignent la qualité des plats tels que la poutine, les burgers et les moules, notant que les portions sont généralement généreuses et bien adaptées aux groupes. Bien que le service soit souvent décrit comme professionnel, amical et attentionné, certains clients ont noté des incohérences lors des périodes de forte affluence, notamment des expériences précipitées en raison de contraintes de réservation ou des oublis occasionnels. Bien que quelques critiques aient trouvé certains plats trop chers ou noté un niveau sonore élevé, la majorité des clients apprécient l'ambiance animée, la belle terrasse et le personnel accommodant, faisant de cet établissement une adresse fortement recommandée pour les sorties décontractées comme pour les rassemblements spéciaux.

Page 27 de 63 - 624 Avis

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1 Commentaire

3.0

Certains plats sont très raffinés alors que d'autres laisse à désirer & dans la qualité & dans présentation. Je pense aux burgers & aux croquettes de smoked meat (semie-liquide avec aucun morceaux de viande à l'intérieur). Il y a un clash important entre la qualité des plats. Sinon rien à dire pour l'ambiance & l'alcool... excellent!

11 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Vous êtes LA PLACE en ville, 🤩

5 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Y retourner encore & encore 🥰

5 nov. 2023

Richard

5.0

Super de belle soirée.

4 nov. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Le serveur tout frais sortit du bois avec son pinch incroyable était tout a fait à la hauteur d'un service 5 étoiles. Esprit présent & sens de l'humour excellent, merci mon homme pour la belle expérience.

4 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous avons apprécié que vous ayez pris le temps de venir jaser & rire avec nous à la table !

3 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Great service! The staff satisfied our food needs. We rarely experienced that kind of service. Would recommend Aubier Pub without hesitation.to our point of view, menu should be expanded.
Thanks again for the great service we received.

3 nov. 2023

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1 Commentaire

2.5

C'était le midi j'avais pris le steak genre bavette il était très coriace, vraiment affreux.

Les accompagnements eux étaient délicieux

Le vin était bon

28 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

La rapidité & la qualité du service est irréprochable... L'un des meilleurs que j'ai eu pour un resto qui ne fait pas le service du vin durant le repas. La saveur des plats est toujours en symbiose & recherché! Les accords nourriture/alcool & suggestions du serveur ont été précieux! Ça sent toujours bon grâce au grill au bois & l'ambiance est parfaite... quoi que légèrement plus bruyante qu'à mon aise. La plus grosse... & probablement seule lacune de cet endroit est de ne pas avoir un cellier à viande! Avec un grill comme celui là & leur expertise en cuisson, c'est un sacrilège de ne pas offrir de la viande AAA Black Angus ou +. J'aurais pris sans hésitations un porterhouse bien relevé à partager avec ma copine! Je trouve que c'est un très gros grill... pour aussi peut de grillades au menu!

28 oct. 2023

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1 Commentaire

4.0

J'ai été déçue de constater qu'il n'y avait plus de sushis au menu!!

25 oct. 2023

Aubier - Microbrasserie

L'alliance parfaite entre bières artisanales et burgers signatures au cœur de Drummondville.

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