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À propos

Aubier - Microbrasserie s'établit comme une destination pour les accords entre bières artisanales et plats de pub revisités. Le menu met l'accent sur des burgers maison composés de galettes assaisonnées et d'ingrédients locaux servis sur des pains briochés grillés. La clientèle découvre une variété de poutines intégrant des sauces brunes riches et du fromage en grains frais provenant de producteurs régionaux. La cuisine privilégie une approche axée sur le confort des classiques de casse-croûte, garantissant que chaque plat complète la sélection rotative de bières en fût produites sur place. Cet établissement équilibre les exigences techniques du brassage avec la demande pour des repas copieux et savoureux dans un cadre industriel décontracté. Les convives accèdent à un menu reliant les essentiels du pub à des techniques culinaires contemporaines pour offrir une expérience centrée sur la culture brassicole.

Avis pour Aubier - Microbrasserie

Nourriture

Service

sur Google4.6 (600+)

*au 2026-08-01

4.7 1299 évaluations

5★

69%

4★

23%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Aubier - Microbrasserie est largement reconnue comme une destination incontournable à Drummondville, souvent félicitée pour sa sélection exceptionnelle de bières artisanales, sa cuisine savoureuse et son décor chaleureux et invitant. De nombreux visiteurs soulignent la qualité des plats tels que la poutine, les burgers et les moules, notant que les portions sont généralement généreuses et bien adaptées aux groupes. Bien que le service soit souvent décrit comme professionnel, amical et attentionné, certains clients ont noté des incohérences lors des périodes de forte affluence, notamment des expériences précipitées en raison de contraintes de réservation ou des oublis occasionnels. Bien que quelques critiques aient trouvé certains plats trop chers ou noté un niveau sonore élevé, la majorité des clients apprécient l'ambiance animée, la belle terrasse et le personnel accommodant, faisant de cet établissement une adresse fortement recommandée pour les sorties décontractées comme pour les rassemblements spéciaux.

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via Other

1 Commentaire

5.0

Service excellent, la prise du jour était délicieuse. Nous reviendrons certainement

28 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Les serveurs étaient courtoie. Une belle accessibilité & simple à discuter.

Bonne nourriture!
Proposition pour la palette de bière : mettre un i pac afin de garder les bières froides surtout quand on mange en même temps!

Merci pour tout!

28 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Assis au bar pour manger, barman très sympathique qui connaît ses bières. La possibilité de goûter 4 sortes avant de choisir est très bien! Ambiance bonne & musique pas trop forte. Belle soirée

27 janv. 2024

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1 Commentaire

4.0

Votre 819 est très agréable à boire.

27 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Le serveur était génial.

26 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Rien à redire. C'était parfait!

25 janv. 2024

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1 Commentaire

4.5

Brassin expérimentale excellent & à conserver, ressemblait à la bière peuplier qu'avait moulin 7. Bouffe midi, choix intéressant, goûteux & très bon.

24 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Musique bcp trop forte
Le resto était avec peu de monde
Dimanche midi à 13:00
C'est même irritant
Mais tout le reste était parfait

22 janv. 2024

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1 Commentaire

4.5

Point d'amélioration: sur le service de 17:15 (Bar), des employés sont assis au Bar pour manger & discuter avant le début de leurs chiffres. Alors que l'hôtesse nous indique qu'elle va déplacer ses collègues & nous revient, clairement les collègues ne veulent pas bouger de leur place.

Elle nous place complètement au bout du bar... nous décidons alors de nous déplacer d'un banc car nous faisons face à un poteau & c'est très froid, dos aux portes extérieurs.

L'hôtesse revient & nous avise que nous devons rester ou on nous a indiqué. Je lui dit que c'est franchement dommage que des employés gardent les meilleurs places alors que les client doivent être assis ailleurs. Mal à l'aise elle insiste auprès de ses collègues pour qu'ils se déplacent &, avec des regards désapprobateurs envers nous, ils vont s'installer ailleurs.

Vers 18h, les deux femmes ont pris leur poste : une barmaid & l'autre semble superviser les activités.

C'est la deuxième fois que ça m'arrive sur la réservation au Bar à 17:15. Pas certaine qu'il y aura une 3e fois.

21 janv. 2024

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1 Commentaire

3.5

Très beau décor , son /musique parfait . Nourriture correcte.

21 janv. 2024

Aubier - Microbrasserie

L'alliance parfaite entre bières artisanales et burgers signatures au cœur de Drummondville.

CoordonnéesErreur?

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