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Bar/Pub

Aubier - Microbrasserie

L'alliance parfaite entre bières artisanales et burgers signatures au cœur de Drummondville.

Drummondville
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Aubier - Microbrasserie, Drummondville
Casse-CroûteBurgersPoutineFish & ChipsPub FoodTartarePoulet FritMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Aubier - Microbrasserie s'établit comme une destination pour les accords entre bières artisanales et plats de pub revisités. Le menu met l'accent sur des burgers maison composés de galettes assaisonnées et d'ingrédients locaux servis sur des pains briochés grillés. La clientèle découvre une variété de poutines intégrant des sauces brunes riches et du fromage en grains frais provenant de producteurs régionaux. La cuisine privilégie une approche axée sur le confort des classiques de casse-croûte, garantissant que chaque plat complète la sélection rotative de bières en fût produites sur place. Cet établissement équilibre les exigences techniques du brassage avec la demande pour des repas copieux et savoureux dans un cadre industriel décontracté. Les convives accèdent à un menu reliant les essentiels du pub à des techniques culinaires contemporaines pour offrir une expérience centrée sur la culture brassicole.
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Avis pour Aubier - Microbrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.6 (600+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Aubier - Microbrasserie est largement reconnue comme une destination incontournable à Drummondville, souvent félicitée pour sa sélection exceptionnelle de bières artisanales, sa cuisine savoureuse et son décor chaleureux et invitant. De nombreux visiteurs soulignent la qualité des plats tels que la poutine, les burgers et les moules, notant que les portions sont généralement généreuses et bien adaptées aux groupes. Bien que le service soit souvent décrit comme professionnel, amical et attentionné, certains clients ont noté des incohérences lors des périodes de forte affluence, notamment des expériences précipitées en raison de contraintes de réservation ou des oublis occasionnels. Bien que quelques critiques aient trouvé certains plats trop chers ou noté un niveau sonore élevé, la majorité des clients apprécient l'ambiance animée, la belle terrasse et le personnel accommodant, faisant de cet établissement une adresse fortement recommandée pour les sorties décontractées comme pour les rassemblements spéciaux.
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J'habite a 2h de là & sa fais 3 fois que je fais la route aller retour pour aller manger & acheter de la biere, la biere dragon juste a elle vos la route

8 oct. 2024
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Très agréable & délicieux! Merci!

7 oct. 2024
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Je ne suis pas allé finalement.

2 oct. 2024
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Service impeccable & efficace. La nourriture est délicieuse & la terrasse vraiment superbe

1 oct. 2024
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Nous avons passé une superbe soirée à la Microbrasserie. L'ambiance est magnifique, particulièrement dans le coin où nous étions assis au bar. Le décor, avec les plantes, est tout simplement magique & crée une atmosphère unique. Le personnel était dans l'ensemble courtois, mais un détail a malheureusement entaché la fin de la soirée : notre serveur est parti sans même nous aviser ou nous saluer, ce qui a laissé une impression étrange. C'est dommage, car cela contraste avec le reste de l'expérience qui était très positive. Malgré tout, le restaurant est vraiment superbe & vaut le détour, mais j'aurais apprécié un peu plus d'attention au niveau du service.

30 sept. 2024
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Wow quelle belle microbrasserie À découvri

28 sept. 2024
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Une première pour nous à la microbrasserie, cuisine correct, très bien mangé, burger & fritte +salade, accompagné d'une bonne bière froide de la maison 🍺

7 sept. 2024
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Très belle terrasse malgré les abeilles. Bières & nourritures à la hauteur des attentes.

25 août 2024
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Très bon tataki de Thon

20 août 2024
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Bonnes bières & excellent service. Belle terrasse bien aménagée.

15 août 2024
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