Auberge McGowan

Name: Auberge McGowan
Address: 51, Carrefour Copp, Magog, QC, J0B 1T0, CA
Telephone: +1-8198432126
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.6

Magog

$$ & $$$

FERMÉOuvre jeudi à 11:30

lundi	Fermé
mardi	Fermé aujourd'hui
mercredi	Fermé
jeudi	11:30 - 21:00
vendredi	11:30 - 21:00
samedi	7:00 (am) - 21:00
dimanche	8:00 (am) - 21:00

Marché Du Terroir Pizza Tartare Fruits de mer/Poissons Brunch Resto-Bar

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CoordonnéesErreur?

51, Carrefour Copp, Magog, J0B 1T0

Magog

(819) 843-2126

aubergemcgowan.com

À propos

Auberge McGowan opère comme une destination culinaire polyvalente alliant la commodité d un marché local à une spécialisation en gastronomie régionale. L établissement articule son offre autour de la production de pizzas artisanales, utilisant des techniques de pâte traditionnelles et des garnitures issues de producteurs locaux pour obtenir un profil gustatif distinctif. L environnement intérieur reflète cette approche hybride, offrant un espace fonctionnel où les clients se procurent des produits régionaux tout en commandant des plats préparés sur place. Les opérations culinaires privilégient des ingrédients frais récoltés auprès de sources agricoles environnantes afin d assurer une constance exemplaire pour chaque portion servie. Le processus de préparation met l accent sur le développement d une croûte à haute température, produisant une texture croustillante caractéristique des styles régionaux authentiques. Ce site constitue un point de ralliement pour ceux recherchant des produits de terroir combinés au savoir-faire de la pizza dans un cadre efficace.

Détails

Commodités, services et plus

Bienvenue aux groupes Bord de l'eau Brunch Entrée accessible aux fauteuils roulants Plats à emporter Resto-Bar Salle Privée Service de réception / Événements privés Souper & Spectacle Stationnement disponible Terrasse

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4.6 877 évaluations

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Avis pour Auberge McGowan

Nourriture

Service

sur Google4.4 (400+)

*au 2026-07-01

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

L'Auberge McGowan est largement reconnue pour son emplacement magnifique surplombant le lac Memphrémagog et son décor enchanteur récemment rénové. De nombreux visiteurs soulignent la qualité et la créativité de la cuisine saisonnière, ainsi que l'excellente sélection de vins et le service chaleureux offert par le personnel. Bien que l'atmosphère générale et les vues spectaculaires en fassent une destination prisée pour les occasions spéciales, les expériences peuvent varier selon le volume de la musique sur la terrasse, les thématiques du menu ou la constance du service et des portions. Malgré ces quelques observations, l'établissement est fréquemment décrit comme un joyau incontournable de l'Estrie offrant une expérience gastronomique mémorable dans un cadre exceptionnel.

Page 37 de 46 - 455 Avis

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1 Commentaire

4.5

Endroit très agréable, organisation de l'espace qui préserve l'intimité & permet d'avoir une vue sur le lac.
Service sympathique. Plats bons,parfois un peu chers. Carte des vins limitée mais prix raisonnables.
Mérite le détour.

11 juin 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellent service & excellent repas

10 juin 2022

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1 Commentaire

5.0

Love the look & feel & atmosphere of the revitalized
Auberge. The menu is however too eclectic for frequent dining - needs to add a chicken dish & a basic steak frites at least for a more mainstream bistro experience.

6 juin 2022

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1 Commentaire

5.0

Nice menu, excellent service, great place!

5 juin 2022

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1 Commentaire

4.0

Ambiance agréable, personnel très attentif, cuisine créative

28 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

L'endroit est épuré, classe, spacieux, lumineux. 5 étoiles
Nous avons adoré!
La nourriture est délicate, fine, ça fond dans la bouche.
Excellent!

27 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

Bel accueil, service impeccable, bouffe excellente! Nous étions sur la terrasse avec une superbe vue sur le Lac Memphrémagog!

25 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

Tellement un bel endroit en bordure du lac.

24 mai 2022

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1 Commentaire

4.5

Very enjoyable, leisurely lunch on the terrace. Food & facility much improved.

23 mai 2022

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1 Commentaire

4.0

Très belle rénovation d'une auberge emblématique de Georgeville 👍
Personnel tout à fait à la hauteur , principalement le maître d'hôtel qui était entre autre très généreux de ses commentaires afin de nous faire connaître le parcours historique de ce magnifique site.
Le seul bémol de la soirée fut notre déception de ce qui sortait de la cuisine !
Au départ, des potages servis tièdes, par la suite, la qualité des plats servis étaient visuellement très bien, mais malheureusement le tout était gâché par une exécution qui manquait de finesse & surtout d'assaisonnement; joues de porcs braisées insipides en entrée & morue sans goût tout aussi fade.
Dommage, visuellement c'était très appétissant, malheureusement ça s'est arrêté là pour nous.
C'est peut-être un nouveau chef ...si c'est le cas, espérons qu'il améliore ses techniques surtout en assaisonnement & qu'il goûte à ses plats avant que ceux-ci sortent de la cuisine .
JPD

23 mai 2022