L’Auberge McGowan ouvre ses portes sur un salon avec foyer au bois et un bar, permettant d’y prendre un verre ou un bon café. La salle à dîner attenante, complètement vitrée, et la grande terrasse offrent une magnifique vue sur le lac Memphrémagog. L’Auberge propose également une salle privée pouvant accueillir un groupe de 12 personnes pour une réunion ou pour un repas pris en toute intimité.
Les produits du terroir sont à l’honneur, dont les fines herbes du jardin de l’Auberge et les légumes bio du Jardin du Quartier, qui tient un marché de producteurs les samedis à Georgeville.
L'expérience à l'Auberge McGowan est signalée comme exceptionnelle par son emplacement spectaculaire au bord du lac Memphrémagog et son décor harmonieux qui met en valeur la vue; la nourriture est souvent décrite comme excellente et le service, globalement attentif et professionnel, mais quelques critiques pointent des améliorations possibles: menu peu flexible pour les végétariens, plats parfois servis tièdes, et des prix relativement élevés, surtout pour la table d'hôte ou certains plats à la carte. L'endroit est aussi apprécié pour la qualité du cadre rénové, les chambres et suites spacieuses avec vue sur le lac, et l'ambiance sereine sur la terrasse lors des repas en plein air; les expériences nocturnes peuvent varier, avec des nuisances comme une musique forte en été mais compensées par le charme du site et la constance du service. En somme, c'est un lieu recherché où l'on revient pour l'emplacement, le cadre et la gastronomie, malgré quelques bémols ponctuels et le souci de flexibilité du menu.
Nous avons eu la chance d'aller manger à leur bonne table pour notre 28e anniversaire de mariage, le décor est magnifique, la qualité de la nourriture est parfaite & le service impeccable.
Merci à l'équipe Roxane & Stéphane
27 juil. 2025
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Magnifique auberge rénovée au goût du jour. Le restaurant est plus que parfait tant au niveau du service que de la nourriture. Ça vaut la peine d'y aller souvent comme le chef propose régulièrement des nouveautés exceptionnelles.
Nous avons été dîner ce dimanche & avons eu l agréable surprise de voir un hotel magnifiquement rénové sur un site enchanteur au bord du Memphrémagog.La bouffe était très bonne & le service impecable.La salle à manger magnifique avec vue sur le lac.Petit village magnifique & un quai pour prendre une belle marche.Noubliez pas le magasin général d époque.On va sûrement y retourner pour passer une nuit .Savourez la tagliatelle à la toscane wow.Bravo à l équipe.
12 août 2024
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Nous avons passé une nuit dans cet hôtel le 2 juillet 2024. L'endroit est magnifique & la température était idéale. Nous avons été logés dans une grande chambre très confortable & bien équipée. Le souper au restaurant de l'auberge nous a enchanté par la qualité des plats & la créativité du chef. Le personnel était charmant. Bref une expérience formidable que nous recommandons sans hésiter.
Le cadre est absolument magnifique, avec une décoration soignée qui crée une ambiance à la fois élégante & agréable. Le brunch du week-end est bon, mais il se termine à 10h, ce qui vous oblige à vous lever tôt pour en profiter. Pour le lunch, la salade de foie de veau est un véritable délice, mais les lobster rolls déçoivent par leur manque de homard comparé à l'abondance de pain. Les cocktails sont excellents. Cependant, pour le souper, le rapport qualité-prix de la nourriture laisse à désirer. Les plats manquent de saveurs & d'équilibre, ce qui est particulièrement décevant étant donné le niveau de prix affiché. Bien que les ingrédients soient frais & que les cuissons soient bien exécutées, les plats ne sont pas à la hauteur des tarifs gastronomiques. Par exemple, payer 68$ pour des côtelettes d'agneau accompagnées de simples poivrons grillés grossièrement coupés & d'une purée de chou-fleur est une véritable absurdité. De même, un carpaccio de pieuvre à 18$ avec des tranches aussi fines que du papier est très décevant. De plus, une grande partie du menu comprend des ingrédients sucrés comme des agrumes, du miel & des carottes, ce qui peut ne pas plaire à tous les palais. Si vous préférez des saveurs moins sucrées, la variété des plats pourrait vous décevoir. En somme, malgré un cadre enchanteur & des bons cocktails, le restaurant ne parvient pas à offrir une expérience culinaire à la hauteur de ses prétentions tarifaires. Les plats manquent de raffinement & de profondeur, rendant le rapport qualité-prix très insatisfaisant.
Deuxième visite & deuxième déception. L'endroit est magnifique & décoré avec goût & respect de l'histoire, mais la qualité de la nourriture & le service ne sont pas à la hauteur.
Nous avons trouvé que le prix demandé soit de 55,00$ par personne +tx est assez élevé pour la quantité de nourriture & la musique à commencée 1H plus tard que prévue.... Le décor est cependant magnifique.
Une formule boozy brunch avec DJ serait agréable avec l'option d'un menu à la carte & les mimosa en option
Endroit magnifique, accueil chaleureux, ambiance sympathique & raffinée à la fois, repas délicieux...on est en vacances des qu'on tourne sur la petite rue vers le lac pour de rendre à l'auberge!