L’Auberge McGowan ouvre ses portes sur un salon avec foyer au bois et un bar, permettant d’y prendre un verre ou un bon café. La salle à dîner attenante, complètement vitrée, et la grande terrasse offrent une magnifique vue sur le lac Memphrémagog. L’Auberge propose également une salle privée pouvant accueillir un groupe de 12 personnes pour une réunion ou pour un repas pris en toute intimité.
Les produits du terroir sont à l’honneur, dont les fines herbes du jardin de l’Auberge et les légumes bio du Jardin du Quartier, qui tient un marché de producteurs les samedis à Georgeville.
Dans l'ensemble, les avis décrivent l'Auberge McGowan comme un cadre au bord du lac spectaculaire, avec un décor raffiné, une nourriture délicieuse et un service attentif, bien que certains soulignent des prix élevés et des prestations parfois variables ainsi que des limites du menu pour les végétariens; de nombreux clients apprécient la terrasse avec vue sur le lac, la rénovation récente et l'ambiance, tandis que des plats tels que la soupe de fruits de mer, le lobster roll et les calamars reviennent souvent et les convives disent vouloir revenir pour la combinaison du cadre et de la cuisine.
Ça fait plusieurs années que je vais manger à cet endroit & ce même avant le McGowan 2.0. Aujourd'hui nous sommes allés au brunch. Malheureusement le service ne reflète pas la beauté de l'endroit. La serveuse a pris beaucoup de temps avant de nous apportez notre vin. De plus, elle ne nous a pas expliqué le menu en détail (crêpes). Je trouve qu'il manque de raffinement au niveau du personnel & du service.
Le cadre est absolument magnifique, avec une décoration soignée qui crée une ambiance à la fois élégante & agréable. Le brunch du week-end est bon, mais il se termine à 10h, ce qui vous oblige à vous lever tôt pour en profiter. Pour le lunch, la salade de foie de veau est un véritable délice, mais les lobster rolls déçoivent par leur manque de homard comparé à l'abondance de pain. Les cocktails sont excellents. Cependant, pour le souper, le rapport qualité-prix de la nourriture laisse à désirer. Les plats manquent de saveurs & d'équilibre, ce qui est particulièrement décevant étant donné le niveau de prix affiché. Bien que les ingrédients soient frais & que les cuissons soient bien exécutées, les plats ne sont pas à la hauteur des tarifs gastronomiques. Par exemple, payer 68$ pour des côtelettes d'agneau accompagnées de simples poivrons grillés grossièrement coupés & d'une purée de chou-fleur est une véritable absurdité. De même, un carpaccio de pieuvre à 18$ avec des tranches aussi fines que du papier est très décevant. De plus, une grande partie du menu comprend des ingrédients sucrés comme des agrumes, du miel & des carottes, ce qui peut ne pas plaire à tous les palais. Si vous préférez des saveurs moins sucrées, la variété des plats pourrait vous décevoir. En somme, malgré un cadre enchanteur & des bons cocktails, le restaurant ne parvient pas à offrir une expérience culinaire à la hauteur de ses prétentions tarifaires. Les plats manquent de raffinement & de profondeur, rendant le rapport qualité-prix très insatisfaisant.
Très bien situé & décoré. J'y suis allé pour le brunch de la fête des mères, donc mon avis concerne que le restaurant. On n'était un grand groupe, bon service efficace. L'expérience cuisinière par contre... décevant. Je m'attendais à de la saveur pour le prix payé. C'était malheureusement très fade. Les produits semblent très frais mais il manque quelque chose.
Bonjour, c'est toujours un bonheur d'être servi par la jeune & bienveillante Abeille. Lorsque nous avons brunché, il n'y avait pas de musique. Ça aurait été plus agréable & il y a eu des erreurs dans nos plats. Mais bon, dans l'ensemble c'était super :)
13 nov. 2023
🍽️
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Les lieux & l'ambiance sont fantastiques. C'est la première fois que nous allions pour le brunch. Un peu déçu de la quantité dans l'assiette. Amuses bouches bons mais aurait apprécié un morceau de fromage plus gros. L'assiette classique, aurait préféré des oeufs tournés & une assiette mieux garnie pour le prix.
Nous adorons cet endroit.
Merci
Nous avons été très bien accueillis. Toutefois, le service de brunch comportait trop de nourriture pour chaque invité & de qualité très moyenne - premier service avec trop de choses (dont un croissant froid), oeuf poché avec les blancs qui coulaient, pain perdu brioché trop abondant avec trop de sauces différentes & sans grand goût, service de café très généreux mais café pas assez chaud, etc. Service très attentif & courtois & ambiance très agréable sauf vers la fin quand le volume de la musique a été élevé, ce qui rendait la conversation impossible. Le jazz pour le brunch serait peut être préférable à la musique pop, plus difficile à écouter le dimanche matin... Nous tenterons un autre coup mais espérons que ces points pourront être réglés. Merci beaucoup & meilleures salutations.
Nous avons trouvé que le prix demandé soit de 55,00$ par personne +tx est assez élevé pour la quantité de nourriture & la musique à commencée 1H plus tard que prévue.... Le décor est cependant magnifique.
Une formule boozy brunch avec DJ serait agréable avec l'option d'un menu à la carte & les mimosa en option
Pour un endroit aussi magnifique on devrait s'attendre à cuisine plus recherchée & savoureux. Mes 2 derniers repas le midi m'ont très déçus. Toutefois le brunch du matin m'a beaucoup plu.
11 juin 2023
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Excellent service, repas excellent, belle endroit, service durant la reservation personnalisé, mais un peu pour la table d'hote pour pas grand chose dans l'assiette !
je vais revenir certainement pour le brunch sur la magnifique terrassse !!
Nous sommes allés en mars & le même brunch était 32$ & les portions un peu plus généreuse.Devriez garder le même prix & ceux qui veulent du mimosa payé l'extra .L'entrée en mars était mieux.En plus pas offert de café.
La nourriture était excellente cependant pour un brunch à 32$ la personne, je m'attendais à plus ! Comme viennoiserie, un mini croissant en début du repas & rien d'autre même pas une rôtie. On nous a offert un mimosa & bien attendu, non compris dans notre choix du repas, 10$ la flûte! Trop dispendieux pour ce brunch qui n'en est pas un car on choisi un repas & c'est ça! Décevant
Malheureusement nous ne savions pas que seul le menu brunch est disponible le dimanche.Le site n'en fait pas mention.
Déçus du menu car on avait déjeuner.
Beau décor & ambiance chaleureuse.
