L’Auberge McGowan ouvre ses portes sur un salon avec foyer au bois et un bar, permettant d’y prendre un verre ou un bon café. La salle à dîner attenante, complètement vitrée, et la grande terrasse offrent une magnifique vue sur le lac Memphrémagog. L’Auberge propose également une salle privée pouvant accueillir un groupe de 12 personnes pour une réunion ou pour un repas pris en toute intimité.
Les produits du terroir sont à l’honneur, dont les fines herbes du jardin de l’Auberge et les légumes bio du Jardin du Quartier, qui tient un marché de producteurs les samedis à Georgeville.
L'expérience à l'Auberge McGowan est signalée comme exceptionnelle par son emplacement spectaculaire au bord du lac Memphrémagog et son décor harmonieux qui met en valeur la vue; la nourriture est souvent décrite comme excellente et le service, globalement attentif et professionnel, mais quelques critiques pointent des améliorations possibles: menu peu flexible pour les végétariens, plats parfois servis tièdes, et des prix relativement élevés, surtout pour la table d'hôte ou certains plats à la carte. L'endroit est aussi apprécié pour la qualité du cadre rénové, les chambres et suites spacieuses avec vue sur le lac, et l'ambiance sereine sur la terrasse lors des repas en plein air; les expériences nocturnes peuvent varier, avec des nuisances comme une musique forte en été mais compensées par le charme du site et la constance du service. En somme, c'est un lieu recherché où l'on revient pour l'emplacement, le cadre et la gastronomie, malgré quelques bémols ponctuels et le souci de flexibilité du menu.
Bel accueil, très belle terrasse, calme & vue sur le lac. Petit menu, mais choix intéressants . Très bon. A la table d'à côté, le serveur a présenté les plats du jour dès le début, notre serveuse ne l ‘a pas fait. Petit détail qui ne change rien à l ‘agréable moment que nous avons passé. Nous y retournerons pour le brunch en octobre.
Merveilleuse découverte que nous avons faite en prenant un succulent repas au McGowan. Nourriture excellente, le service était professionnel & attentionné. Nous y retournerons c'est certain.
Merci à toute l'équipe & bravo au chef!
This was our second time in the beautifully renovated Mc Gowan. This location is unique & magical. Although we have some nostalgia for the old rustic McGowan, we feel the new building & decor is a great addition to the area & a wonderful tribute to Georgeville. The food was excellent, fish was cooked just right, as were the companion vegetables. However, there remains much room for improvement on desserts. The sound level is a bit too high for comfortable conversation
