Restaurant Capiche
192 Rue Brock
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Notre restaurant est ouvert tous les vendredis et samedis soirs ainsi que les dimanches pour le brunch. Vous dégusterez un menu unique en formule Dégustation 7 services qui change selon les arrivages et les produits de nos jardins.
Chloé et Maude se font un devoir de mettre les produits du Québec dans votre assiette et elle misent sur un approvisionnement de type "hyperlocal".
Les légumes que vous retrouvez dans nos menus sont cultivés derrière le restaurant et nous tendons vers l'autosuffisance autant que possible. Pour le reste, nous tentons de tisser des liens avec nos producteurs et de créer une communauté de passionnés du terroir en vous racontant l'histoire derrière les produits que nous utilisons.
Une visite Au Pâturage c'est une expérience agrotouristique distincte; c'est le plaisir de sortir dans le champ!
Commodités, services et plus
Avis pour Au Pâturage-Espace Gourmand
Les avis mentionnent souvent
vin(71) qualite(35) brunch(34) terrasse(34) saveur(31) magnifique(29) chef(27) gastronomique(23) prix(21) dessert(13) locaux(13) savoureux(13)
Bonjour,
Nous étions 8 personnes à déguster vos fameux repas & tout le groupe ont apprécié vos plats.
A refaire pour un souper la prochaine fois.
Merci pour tout
Excellent service.
Menu proposé excellent à la hauteur de votre réputation le service excellent, cordial merci pour ensoleiller cette journée de grisaille les 4 confirment
Nous apprécions toujours la qualite de la nourriture, mais avons eu quelques bémols cette fois, notamment le service moins efficace (refill cafe/ eau, pas d'explication des plats ) & quantités moins satisfaisantes pour le brunch 3 services
La seule chose, avoir des serviettes de table blanche, plus grandes & repassées.
Tout était parfait! Les accords mets vins, le service, les explications des serveurs. Mets ce qui vient rehausser l'expérience c'est les petits détails comme la sauce étalée sur notre plat devant nous. C'est la différence entre aller souper au restaurant & vivre une expérience cullinaire. Donnez-nous en plus!!!
Tout était fantastique: de l'ambiance, aux plats, les cocktails, les serveurs sympathiques! On a adoré! On s'abonne ;)
Menu élaboré,bon service.
A améliorer changement de coupes pour le vin à chaque service.
Deux commentaires:
- il serait intéressant d'avoir un fond musical sans paroles, juste instrumental pour une ambiance relax.
- lorsque l'on prend l'accord avec le vin & que l'on veut une coupe de vin en apéro, il serait intéressant de proposer autre chose que le vin du premier service.
Merci !
WoW, tout était parfait! Une super expérience & à prix raisonnable. Merci & à bientôt!
Salut fu un très bon souper 5 services merci aux cuisiners & serveur très gentil & serviable
C'est certain que nous allons y retourner avec des amis qui vont apprécier leur expérience ... Il faut SAVOIR APPRÉCIER VOTRE CUISINE pour être COMBLÉ & SATISFAIT de notre VISITE ... BRAVO à TOUTE L'ÉQUIPE ... À LA PROCHAINE
Musique un peu trop élevée. Très difficile à parler entre nous.
Toujours parfait ! Bonne bouffe & accord mets & alcool harmonieux.
Dans le plat principal, j'ai trouvé qu'il
Y avait trop de sauce. J'aurais aimé
Pouvoir choisir la sauce à
Part. Comme nous ne savons pas à
L'avance comment est préparé le plat, on ne peut le dire à temps
Salut! Important de préciser d'emblée: on a adoré absolument tout ce qu'on a mangé. Deux choses nous ont surpris: 1) l'espresso s'est avéré une fausse note, ce qui est dommage pour un spot brunch top class comme celui-ci & 2) pas de bloody caesar au menu - c'est leur droit, mais on se disait: occasion ratée, car me semble que leur mix serait malade, comme tout le reste! Sinon, c'était vraiment délicieux, les portions étaient généreuses sans être énormes, les saveurs étaient au rendez-vous, les textures aussi, on a découvert de nouveaux produits, & l'endroit est des plus beaux. On va revenir FOR SURE.
Ce fût très agréable & délicieux! Nous recommandons cette découverte!
