Restaurant Capiche
192 Rue Brock
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Notre restaurant est ouvert tous les vendredis et samedis soirs ainsi que les dimanches pour le brunch. Vous dégusterez un menu unique en formule Dégustation 7 services qui change selon les arrivages et les produits de nos jardins.
Chloé et Maude se font un devoir de mettre les produits du Québec dans votre assiette et elle misent sur un approvisionnement de type "hyperlocal".
Les légumes que vous retrouvez dans nos menus sont cultivés derrière le restaurant et nous tendons vers l'autosuffisance autant que possible. Pour le reste, nous tentons de tisser des liens avec nos producteurs et de créer une communauté de passionnés du terroir en vous racontant l'histoire derrière les produits que nous utilisons.
Une visite Au Pâturage c'est une expérience agrotouristique distincte; c'est le plaisir de sortir dans le champ!
Commodités, services et plus
Avis pour Au Pâturage-Espace Gourmand
Les avis mentionnent souvent
Afficher toutvin(71) qualite(35) brunch(34) terrasse(34) saveur(31) magnifique(29) chef(27) gastronomique(23) prix(21) dessert(13) locaux(13) savoureux(13)
La fraîcheur des produits, mets excellents & des vins québécois merveilleux pour accompagner le repas.
Quelle belle place à découvrir, bravo & bonne continuité à toute équipes du Pâturage.
Super service, tout était absolument parfait! Belle découverte de vin québécois !!
Première visite au resto & nous avons adorés. La bouffe, l'accord mets-vins & le service étaient tous extraordinaire!!! Un gros merci & on va retourner c'est sûr (même si à 90 minutes de chez nous)!
Déçus du menu accord vin. Ce n'était pas à la hauteur du prix, rien dans les choix de bière ou vin nous ont surpris enchantés.
La visite « apéro » est une excellente idée ! Elle nous permet de mieux comprendre le menu & d'apprécier davantage le goût des aliments. L'utilisation des produits des « pâturages » : une concurrence directe à la cuisine française ! Nous avions choisi les cinq services « vins/mets ». Excellent ! Par ailleurs, nous acceptons que les vins québécois ont besoin de « goûteurs » pour améliorer leurs produits. Bravo pour votre audace. Nous retenons le service compétent & chaleureux du personnel... peut-être s'exprimer un peu plus lentement : nous c'est la première fois que nous entendons les explications ?
Nous avons vraiment apprécié notre repas d'hier soir. La nourriture était délicieuse. Beaucoup de créativité avec un joli coup d'oeil. Toutefois, un peu déçu de l'accord mets & vins, Bien apprécié le Pinot noir, mais ça n'a pas cliqué pour le reste. J'aime découvrir de nouveaux produits & goûter à de alcools locaux, mais les mariages n'étaient pas là pour moi. Comme on dit, chacun ses goût.
Très petite portion à chacun des services. Coupe de vin au verre à peine 3 once par coupe on l'a même souligné & le serveur de 3 semaines d'expérience nous a dit qu'il y en mettait à la ligne du renflement du verre qui selon lui donnait 4 à 5 once impossible j'ai vérifié chez moi j'ai les mêmes coupes que vous très petit 3 onces les gens à côté de vous avaien l'accord mets vin & avait beaucoup plus de vin dans leur coupe avec un autre serveu
Accueil simple & chaleureux
On se sent chez soi
Super mets vins & accords qui nous font découvrir des produits bien de chez nous
Merci 🤩 nous reviendrons !!
Très bonne cuisine avec des produits frais provenant des cultures de Clohe La proprio
Bon mariage entre les cocktails bière vins & cidre & la bouffe
Jolie décor en très très bonne compagnie
Je recommande fortement pour passer un bon moment en campagne tout près de Drummondville & Victoriaville entre Québec & Montréal
Bravo à La chef clohe & à toute son équipe
Nous avons très très bien mangé. Les accords mets & vin ont été parfait
Les saveurs exquises
Excellent service
Merci Chloé de nous avoir partagé ta passion
A une prochaine
Menu excellent, très bien exécuté. Vins médiocres vraiment pas à la hauteur du menu.
Ambiance décontractée, personnel accueillant & sympathique. Assiettes belles, goûteuses & raffinées avec accord vin réussi. J'y retournerai assurément.
Expérience culinaire extraordinaire, 5 étoiles.
Accord met-vin avec vins québécois très décevant.
Pas de type vin orange ni rouge québécois, qui plus est était pétillant.
C'est certain qu'on y retourne mais désolé ce ne sera pas avec l'accord met-vin si c'est vins québécois
Ce fût une jouissance pour les papilles! Une expérience réussie sur toute la ligne avec un accord mets/vin parfait! Chapeau! Ce n'était que notre première visite!
Serveur expliquais un peu trop vite ! Bouffe numéros un ! Un peu cher pour les petite coupe de vin 3 onze. Mais en général très bien
super soirée, excellent en tout point!!! nourriture, vin, ambiance, personnel sympathique, nous avons adoré!
Ce restaurant propose une expérience culinaire unique! La cheffe utilise des produits du terroir, fait pousser ses propres légumes, ses fines herbes & elle réussit à concocter des recettes vraiment délicieuses! Il n'y a qu'un seul menu qui est proposé & qui se décline en 5 services. On peut choisir un accord des vins avec ce menu ou non. La prochaine fois, on ne prendra pas l'accord des vins, c'est notre seul bémol... Pour le reste, tout est absolument parfait! Le service est excellent & l'ambiance est agréable, décontractée.
Nous adorons ce restaurant , l'es goûte sont uniques & recherchés, l'accord met & vin est parfait & le service également hâte d'y retourner 💞
Une expérience des sens à s'offrir! Tout y est parfait: menu, service, ambiance, suggestions de vins. Coup de coeur assuré!
Une véritable expérience gastronomique! Bon service accord mets & vins délicieux 🥰!
