Ateliers & Saveurs integrates hands-on culinary instruction with an active dining environment focused on French-inspired preparations. The space prioritizes interactive cooking workshops where guests engage directly with raw ingredients under professional guidance. Signature menu items often highlight precise knife work through classic preparations like seasoned tartare, emphasizing the texture and quality of fresh proteins. The venue functions as a hybrid culinary school and social space, allowing participants to consume the results of their technical lessons. This structure ensures that every component on the plate reflects fundamental regional techniques while maintaining a focus on approachable ingredient combinations. Visitors acquire practical skills while exploring the nuance of European seasoning profiles in an open, communal kitchen setup designed for continuous technical demonstration and focused sensory engagement.
Ateliers & Saveurs offers a widely praised, interactive experience that serves as an excellent venue for social gatherings, team building, and special occasions. Participants frequently highlight the high quality of the food and cocktails, the professional yet fun atmosphere, and the skillful instruction provided by many of the staff members who make the sessions engaging and educational. While the vast majority of guests enjoy a memorable and hands-on culinary or mixology event, a few reviewers have noted inconsistencies regarding organization, class pace, or the rigidity of the company's cancellation policies, which can occasionally impact the overall experience.
J'ai participé à l'atelier Cuisine du monde - Les grillades brésiliennes (Churrasco) avec ma marraine pour souligner son anniversaire, & nous avons adoré notre expérience chez Ateliers & Saveurs Vieux-Montréal.
Notre animateur & instructeur, Shawn, avait une énergie contagieuse & a su transmettre sa passion pour la cuisine tout au long de la soirée. L'ambiance était conviviale, le groupe était sympathique, & j'ai même quitté l'atelier avec un nouvel ami !
Je dois avouer que nous pensions cuisiner davantage de A à Z. Une partie des tâches consistait surtout à assaisonner la viande, écraser l'ail & préparer quelques ingrédients. Nous aurions aimé réaliser une plus grande portion des recettes du début à la fin.
Cela dit, ce que j'ai trouvé le plus intéressant, ce sont les techniques enseignées. J'ai particulièrement apprécié les astuces pratiques, comme la façon d'écraser l'ail sans presse-ail & les conseils pour maximiser l'utilisation des aliments afin de réduire le gaspillage. En tant que foodie passionnée de cuisine, ce n'était certainement pas mon premier BBQ, mais j'ai tout de même appris plusieurs trucs pertinents.
Au final, ce fut une très belle soirée, enrichissante & agréable. Je recommande sans hésiter de réserver une expérience chez Ateliers & Saveurs Vieux-Montréal pour découvrir de nouvelles saveurs, apprendre quelques techniques & passer un bon moment entre amis ou en famille ! 😊🍹🥩🔥
Très belle soirée entre amies lors de l'atelier sur la cuisine brésilienne. Une moment de pure plaisir. Nous reviendrons assurément. Merci à toute l'équipe pour ce magnifique moment d'échanges & de préparation culinaire.
Ce fut une expérience incroyable. Nous étions un groupe de 20 filles pour un Bachelorette. Certaines avaient des intolérances ou des allergies & toutes les recettes ont été adaptées. Chacun des employés à qui j'ai parlé, en passant de la réservation à l'animation, du service au chef, ont été tellement accueillants & sympathiques. Je recommande vivement les ateliers chez Ateliers & Saveurs & je compte bien y retourner.
Jun 18, 2026
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Nous souhaitons vous remercier pour l'excellente expérience offerte lors de notre activité de team building chez Atelier & Saveurs.
L'événement s'est déroulé parfaitement & a été grandement apprécié par l'ensemble de nos employés. L'organisation, l'ambiance ainsi que la qualité de l'animation & des installations ont largement contribué au succès de cette activité.
Tous les participants en gardent un très bon souvenir, & cela a favorisé un bel esprit d'équipe au sein de notre groupe.
Nous n'hésiterons pas à recommander votre établissement & à refaire appel à vos services dans le futur.
Merci encore pour votre accueil & votre professionnalisme.
Déçue du service clientèle & des recettes. J'ai suivi deux cours différents & j'ai retrouvé deux recettes pareilles dans chacun d'eux. C'est donc décevant de payer pour avoir de la répétition. Aussi, j'ai dû quitter le pays inextremis pour des raisons urgentes personnelles à la dernière minute & il n'y a eu aucune coopération, j'ai demandé à reporter le cours & on m'a avisé que le délai était trop court. Malheureusement, j'aurais aimé une compréhension de la situation & de l'aide.
Super belle expérience, chef exceptionnel, convivial, produit super frais, propre, je recommande fortement, nous y retournerons assurément
Merci à l'équipe !
Excellente expérience !
Les cocktails étaient savoureux, originaux & parfaitement réalisés. Le lieu est magnifique, l'ambiance agréable & chaleureuse, & le personnel est accueillant, attentionné & sympathique.
J'ai adoré l'atelier, qui était à la fois amusant, instructif & bien organisé.
Une très belle activité à faire entre amis ou en couple.
Je recommande sans hésitation!
