Ateliers & Saveurs propose un parcours culinaire sophistiqué ancré dans les traditions françaises et régionales, avec un accent notable sur des créations de tartare exceptionnelles. L'établissement est réputé pour son approche inventive des plats classiques, offrant une expérience culinaire raffinée mais accessible. Les clients peuvent s'attendre à une cuisine méticuleusement préparée qui met en valeur la fraîcheur des ingrédients et la profondeur des techniques françaises traditionnelles. Le menu équilibre habilement les saveurs familières avec des interprétations modernes, assurant que chaque assiette témoigne de la qualité et du savoir-faire culinaire. Cette concentration sur une cuisine authentique et savoureuse fait d'Ateliers & Saveurs une destination de choix pour les palais exigeants en quête d'un repas mémorable.
Ateliers & Saveurs propose une expérience culinaire stimulante et enrichissante, saluée pour son atmosphère chaleureuse, conviviale et le professionnalisme de son équipe dynamique. Les participants soulignent régulièrement la qualité des conseils prodigués par des chefs passionnés qui rendent l'apprentissage de diverses techniques de cuisine accessible, ludique et savoureux pour tous les niveaux. Que ce soit pour une activité de consolidation d'équipe, une sortie en amoureux ou une célébration entre amis, les clients apprécient l'organisation impeccable, l'aspect collaboratif des ateliers et la découverte de nouvelles saveurs dans un cadre détendu. Axé sur l'apprentissage pratique et une instruction de haute qualité, cet établissement demeure une recommandation incontournable pour ceux qui souhaitent perfectionner leurs talents culinaires tout en partageant un moment mémorable et délicieux en excellente compagnie.
Super belle expérience à l'Atelier Saveur ! Un grand merci au chef Élie & à Leanne pour leur accueil, leur énergie & leurs conseils. Le cours était vraiment agréable, convivial & surtout délicieux. On a appris plein de choses tout en passant un excellent moment. Je recommande vraiment l'expérience à tous ceux qui aiment cuisiner & découvrir de nouvelles saveurs !
Je tiens à partager mon expérience extrêmement décevante avec Ateliers & Saveurs. J'avais réservé plus d'un mois d'avance pour une dégustation de vin afin de célébrer le 60e anniversaire de ma mère. Ce devait être une surprise &, ma fois, niveau surprise, nous n'avons pas été déçus.
Une fois arrivés sur place, alors que nous retirions nos manteaux & commencions à discuter avec les gens présents, nous avons vite remarqué qu'il manquait des chaises (nous étions un groupe de 5). En allant voir la personne au comptoir, on m'informe qu'il n'y a aucune réservation à mon nom, ni pour ce soir, ni pour aucune autre date. Je lui montre ma confirmation de commande avec la date & l'heure d'aujourd'hui, mais l'employé me répond qu'il ne peut rien faire puisque le gérant n'est pas sur place & que je serai contacté plus tard dans la semaine. On nous a ensuite très fortement invités à quitter les lieux puisque le cours s'apprêtait à débuter. Nous nous sommes retrouvés sans aucun plan, le soir même de son anniversaire, sur le Plateau-Mont-Royal alors que tous les bons endroits affichaient déjà complets.
Le gérant m'a téléphoné le lendemain pour m'informer qu'un employé avait annulé notre réservation par erreur. Aucune excuse, aucune proposition de compensation pour la soirée gâchée. Il m'a simplement dit qu'il allait faire une « exception » en me remboursant plutôt que de me donner un crédit. Quelle générosité...
Bref, une erreur administrative peut arriver, mais le manque de service client & d'empathie qui a suivi est inacceptable. À éviter pour vos événements importants, ou alors prévoyez un plan B pour votre soirée.
Je tiens à partager mon expérience extrêmement décevante avec Ateliers & Saveurs. J'avais réservé plus d'un mois d'avance pour une dégustation de vin afin de célébrer le 60e anniversaire de ma mère. Ce devait être une surprise &, ma fois, niveau surprise, nous n'avons pas été déçus.
Une fois arrivés sur place, alors que nous retirions nos manteaux & commencions à discuter avec les gens présents, nous avons vite remarqué qu'il manquait des chaises (nous étions un groupe de 5). En allant voir la personne au comptoir, on m'informe qu'il n'y a aucune réservation à mon nom, ni pour ce soir, ni pour aucune autre date. Je lui montre ma confirmation de commande avec la date & l'heure d'aujourd'hui, mais l'employé me répond qu'il ne peut rien faire puisque le gérant n'est pas sur place & que je serai contacté plus tard dans la semaine. On nous a ensuite très fortement invités à quitter les lieux puisque le cours s'apprêtait à débuter. Nous nous sommes retrouvés sans aucun plan, le soir même de son anniversaire, sur le Plateau-Mont-Royal alors que tous les bons endroits affichaient déjà complets.
Le gérant m'a téléphoné le lendemain pour m'informer qu'un employé avait annulé notre réservation par erreur. Aucune excuse, aucune proposition de compensation pour la soirée gâchée. Il m'a simplement dit qu'il allait faire une « exception » en me remboursant plutôt que de me donner un crédit. Quelle générosité...
Bref, une erreur administrative peut arriver, mais le manque de service client & d'empathie qui a suivi est inacceptable. À éviter pour vos événements importants, ou alors prévoyez un plan B pour votre soirée.
Suite à une mauvaise expérience, Ateliers & Saveurs nous a très genereseument offert un coura de notre choix en pâtisserie. Nous avons pris celui pour les macarons & avons passer un super moment.
La chef était très dynamique, nous adonné plein de conseils & répondu à toute nos questions en paratageant son expérience personnelle.
Je recommande fortement! Encore merci à toute leur équipe!!
Beau local mais malheureusement l'équipement était défectueux (majorité des ronds de cuisine ne fonctionnaient pas) & ingrédients de mauvaise qualité (homard douteux avec chair qui ne se tient pas) ce qui a nuit beaucoup à l'expérience du cours de cuisine de crustacés & poissons. Pas recommendable.
Cours rapide sur 3 plats différents. Un peu difficile d'intégrer le contenu du cours en préparant des aliments pendant que d'autres reçoivent leurs instructions pour en préparer d'autres. Nous avons exploré la création de pâtes maisons, un must! Chaque plat était succulent. Il faut apportez un plat pour rapporter au cas où! Belle expérience dans l'ensemble bien que coûteux!
