Il était une fois…Asteur : un lieu unique où mystère et élégance s’unissent pour créer une aventure gastronomique incomparable dans laquelle chaque plat raconte une histoire et chaque repas devient un voyage.
Ici, les légendes oubliées de nos bois et lacs prennent vie dans une harmonie parfaite de goûts et d'émotions. Récoltés par des artisans et producteurs locaux, nos ingrédients sont les héros de ces récits culinaires !
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Ce résumé met en lumière une expérience Asteur où chaque chapitre du menu dégustation transforme le repas en voyage sensoriel : des plats imaginatifs, des textures surprenantes et un équilibre subtil entre terroir québécois et créativité, servis dans une ambiance feutrée et chaleureuse. Le cadre et la visite des coulisses renforcent le charme, tandis que l accord mets et vins est pensé avec soin et que les boissons sans alcool offrent des surprises rafraîchissantes. La brigade attentive et le service impeccable font de chaque service une démonstration d exigence et de générosité, et le chef vient parfois partager l inspiration derrière les plats. L utilisation de produits locaux, le souci du détail et la présentation raffinée renforcent le sentiment d une expérience digne des grandes maisons. Quelques critiques évoquent un rythme parfois rapide et des portions qui peuvent sembler modestes au regard du prix, mais l ensemble demeure une aventure culinaire unique que l on a envie de revivre et de recommander.
Service impeccable & chaleureux. Par contre, chaises très inconfortables pour un service de presque 4h rendant l'expérience désagréable. Accord mets & vins parfaitement choisis. Lieu calme & paisible. Même les toilettes sont impeccables. Par contre, les plats ne valent pas 5/5. N'y retourneront pas.
Nous avons vécu une expérience absolument unique hier dans ce restaurant. Dès notre arrivée, tout était au-delà de nos attentes : l'accueil chaleureux, l'ambiance raffinée & l'attention portée aux détails. La qualité des plats nous a particulièrement impressionnés - des saveurs délicates, des présentations soignées & une créativité qui a su nous surprendre à chaque service. Chaque bouchée était un plaisir, & l'ensemble a créé un moment hors du commun que nous n'oublierons jamais. Merci pour cette expérience inoubliable.
31 août 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
La nourriture, les vins & le service sont parfaits. Honnêtement, je craignais d'être encore affamée à la fin des 10 bouchées mais nous étions rassises ! L'histoire est sympa (le livre à lire) mais ça n'a pas été de grande valeur ajoutée le pour moi. On comprend que le chef a voulu partager des expériences dans ses plats. Tout est bon mais le prix aussi. Soyez préparés ! 860$ avec le tip de 15% pour 2. Honnêtement, c'est quand même un sacré budget. Bien que j'ai tout aimé, jais trouvé que l expérience un poil trop che
Nous sommes allés ce soir & que dire WOWWWWWW!
Première fois qu'on se laissait tenter par du foie gras & cetait décadant.
Du début jusqua la fin une expérience extraordinaire.
L'accord met & vin impeccable.
Le chef Olivier, le personnel dans la cuisine, les serveurs... que du possitif a dire.
Un repas de fête incroyable.
Merci pour cette belle & grande découverte qu'on partageras a notre monde sans hésiter.
22 août 2025
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Sur la rive nord de Montréal, rares sont les établissements qui atteignent un tel niveau d'excellence. Ici, chaque visite se transforme en une véritable expérience sensorielle & gastronomique. Deux univers s'offrent aux convives : d'un côté, le Salon, où l'on savoure une cuisine réconfortante mais raffinée, pensée pour sublimer les classiques avec justesse & créativité. De l'autre, l'Expérience, un parcours dégustation de 8 à 10 services qui transporte les papilles dans une aventure culinaire d'une grande précision, alliant textures, arômes & émotions.
Le service se distingue par son professionnalisme irréprochable & une attention sincère portée aux moindres détails. Le personnel, à la fois chaleureux & attentif, contribue à élever le repas vers une expérience mémorable. Quant à la cuisine, elle s'impose avec brio : élégante, généreuse & d'une maîtrise exemplaire.
Un lieu qui conjugue excellence culinaire & hospitalité, & qui s'impose sans conteste comme une destination incontournable pour les fins gourmets.
We returned Saturday night to celebrate our wedding anniversary & we were blown away once more! Exceptional service, delicious food, & an unforgettable experience. Can't recommend enough! Bravo Restaurant Asteur 👏🏻
C'est vraiment toute une expérience pour moi 😀. J' étais comme une petite fille excitée à chaque plat qu on m a servi. Du début jusqu'à la fin un vrai régal. Il faut vraiment faire L'expérience Asteur ça le détour.
17 août 2025
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Le chef Olivier a su s'entourer d'une équipe de grand talent culinaire mais aussi d'une grande créativité. Le terme expérience est très représentatif, c'est beaucoup plus qu'un repas splendire qui vous attend. Il faut le vivre , alors je préfère ne rien'spoiler' mais pour vous démontrer la grande attention du chef , c'est lui-même qui vient vous servir à quelques occasions dans l'expérience...pour le reste on vous laisse découvrir. Longue vie à ton restaurant Chef Olivier & ton équipe.
C'est l'expérience du Géraldine d'antan amenée au niveau Michelin; une soirée grandiose parsemée de chef-d'oeuvres & de bons vins. Pour tout adepte de gastronomie, c'est un must-do. Absolute cinema.
⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?
L'une des expériences gastronomiques les plus poétiques & mémorables que j'ai vécues.
Dès l'instant où l'on aperçoit l'enseigne minimaliste du pin, on sent que quelque chose de spécial nous attend. Le repas débute avec un petit livre intitulé « Chapitre 1 : L'invitation » - une introduction poétique à un menu dégustation ancré dans le terroir québécois & l'imaginaire.
Chaque plat est une surprise, un chapitre : macaron en amuse-bouche avec un cocktail rosé scintillant, filet de poisson légèrement brûlé sur mousse iodée avec arête croustillante, petits pois sous une tuile dorée, gnocchis fondants, galette réconfortante, & un dessert aux textures & couleurs digne d'un tableau. Chaque bouchée est pensée, équilibrée, unique.
Les accords mets & vins naturels étaient parfaitement choisis, & le service - attentionné, fluide, chaleureux - digne des plus grandes maisons. La visite de la cuisine ouverte fut un moment fort, révélant une équipe calme, passionnée & parfaitement synchronisée.
Asteur n'est pas seulement un repas, c'est une parenthèse poétique. Un véritable voyage culinaire, à vivre absolument.
Parfois, c'est la qualité exceptionnelle des plats qui marque les esprits. D'autres fois, c'est l'esthétique irréprochable des assiettes ou l'excellence du service. Mais lorsque tout cela s'harmonise dans un cadre feutré, avec une présentation & une description des mets dignes d'un chef-d'oeuvre littéraire, il devient évident que le menu porte bien son nom : L'EXPÉRIENCE.
Car c'est précisément ce qui vous attend… TOUTE UNE EXPÉRIENCE.
Fraîcheur, saveurs, réconfort, diversité, surprises : tout est réuni pour séduire les épicuriens avertis. ASTEUR, c'est bien plus qu'un simple souper au restaurant : c'est une aventure gastronomique où chaque instant est soigneusement orchestré. Ici, on ne se contente pas de déguster un repas, on le vit. On découvre les coulisses, on change de perspective, on se laisse porter par le savoir-faire & la créativité d'une équipe qui repousse les limites de l'expérience culinaire.
Chaque ingrédient est sélectionné avec soin auprès de partenaires d'ici. Un coup de chapeau particulier revient à l'équipe qui intègre avec maestria les agrumes du Québec (oui, oui)… tout un'Éclat' !
Quand c'est signé Olivier & Mihiko, on sait que l'excellence est au rendez-vous. Mais une telle expérience ne serait pas possible sans une équipe à la hauteur de leurs ambitions. Un immense merci à Frédéric, Magally, Victoria, Patricia, Daphné, Pamély, notre serveur Émanuel, & tous les autres qui, chaque soir, transforment un simple repas en une aventure inoubliable.
Souper chez ASTEUR, c'est un FLIRT entre le rêve & la réalité. C'est un voyage à travers les souvenirs de jeunesse & les ambitions d'avenir. C'est comme gagner à la loterie, mais continuer d'écouter Ciné-Cadeaux, parce que rien ne surpasse cette magie intemporelle.
30 juil. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Samedi soir, j'ai pu vivre une expérience gastronomique tout à fait extraordinaire!
Chez Asteur fut probablement mon restaurant coup de coeur de l'année 2025!
À notre arrivée, l'accueil était chaleureux & le personnel était souriant. Nous avons aimé le concept que chaque plat soit relié à un chapitre & que cette histoire était intimement liée au chef Olivier. Par ailleurs, celui-ci est venu, à quelques reprises, nous présenter ses plats, l'inspiration derrière ceux-ci & honnêtement, j'ai adoré. Il était humble, sympathique & c'était agréable de connaître l'histoire derrière le plat.
Aucune photo n'a été prise, car je trouve que cela gâche un peu l'expérience.
Je recommande fortement ce restaurant qui mérite clairement de se retrouver dans le Guide Michelin!
Absolument incroyable ! Digne d'un étoilé Michelin sans aucun doute.Du début à la fin le service est impeccable. Le souci du détail & bien entendu la nourriture est tout simplement à se rouler par terre
Une expérience exceptionnelle au restaurant Asteur.
Le restaurant Asteur m'a une fois de plus conquis avec, cette fois-ci, son menu d'été.
Le service y est toujours impeccable : attentionné, passionné, enthousiaste & d'une grande efficacité. Chaque membre de l'équipe aime ce qu'il fait, & ça se ressent du début à la fin.
Chaque plat est une véritable oeuvre d'art, aussi beau que délicieux. Les saveurs sont à la hauteur de l'esthétique. C'est un ravissement à chaque assiette. Mes coups de coeur (sans trop dévoiler) : le foie gras, & le dessert final au mascarpone… un vrai moment de grâce.
Asteur : la meilleure adresse sur la Rive-Nord. Je recommande sans hésiter!
Une soirée mémorable! Un joyau à ne pas manquer sur la Rive-Nord.
C'était notre seconde visite chez Asteur. Nous y sommes allés lors de son ouverture & l'Experience avait été extraordinaire. Après quelques mois nous y sommes donc retournés avec de hautes attentes. & celles-ci furent dépassées. Le service, l'ambiance & les plats sont tous à un niveau supérieur.
Chaque plat est une oeuvre d'art en soi & les descriptions qu'en fait Chef Olivier & son Équipe mettent l'eau à la bouche. Chaque bouchée est divine, séduisante & renversante. Les accords de vins sont parfaits & décris avec simplicité & érudition par Victoria. Le fait que les aliments locaux sont mis en valeurs ajoutent au plaisir de découvrir ces trésors d'originalité.
Faites-vous plaisir & aller encourager cette Équipe extraordinaire qui vous fera vivre une Expérience gustative hors du commun.
This was our second visit to Asteur, the first time for the spring experience & last night for the new summer menu. Both times have been exceptional-- inventive & delicious courses from start to finish, thoughtfully considered wine pairings, & an incredibly charming & professional staff. Highly recommend.
