Il était une fois…Asteur : un lieu unique où mystère et élégance s’unissent pour créer une aventure gastronomique incomparable dans laquelle chaque plat raconte une histoire et chaque repas devient un voyage.
Ici, les légendes oubliées de nos bois et lacs prennent vie dans une harmonie parfaite de goûts et d'émotions. Récoltés par des artisans et producteurs locaux, nos ingrédients sont les héros de ces récits culinaires !
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Asteur propose une aventure gastronomique immersive et remarquable qui transporte constamment ses convives grâce à son approche narrative créative et sa mise en valeur du terroir québécois. Le restaurant est largement salué pour son souci du détail exceptionnel, son service chaleureux et impeccable, ainsi que pour un menu dégustation qui marie avec brio innovation et art culinaire. Bien que l'expérience représente un investissement certain, la majorité des visiteurs considère que l'atmosphère unique, les accords mets et vins soignés et la grande qualité des plats justifient amplement le prix pour une occasion spéciale et mémorable.
Une expérience gastronomique exceptionnelle! Ils méritent l'étoile convoitée. Nous avons déjà réservé pour le prochain menu🤩 & mentions particulières à Victoria la cheffe de salle & sommelière & à notre serveur Maxence .
Alors par où commencer ? Clients de longue date au premier restaurant du Chef, nous avons choisi de fêter un anniversaire de vie ici…. Wow ! C'est, une Expérience, bien réelle ! C'est l'équivalent d'un massage pour les papilles, les yeux & le nez ! Le concept est fantastique, on se laisse transporter par l'histoire dans un sentier délicat !
Le personnel est aux petits soins, les mets sont de qualités…
L'expérience nous transporte & nous emmène dans des endroits insolites !
Le plus gros problème…. C'est qu'on veut y retourner !!!!
Merci pour cette oeuvre !
Bonjour à tous, j'ai été mangé, non dégusté au restaurant chez Asteur hier soir avec mon conjoint .
Le personnel pour ma part reçoivent une note de 10/10.
Service impeccable, sourire toujours présent pour chaque service & très bonne explication des plats.
Si vous aimez les aventures & les surprises, arrêtez de réfléchir & réservez tout de suite.
Pour terminer, bonne chance au chef Olivier & à Victoria pour chef de l'année & la relève de l'année comme sommelière.
Jacques & Gaëtan
12 avr. 2026
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À découvrir pour ss faire sa propre idée. C'est mon top 1 .. Il a su surclasser haut la main mon ancien top 1 qu'est le Géraldine. Bravo à toute la brigade du Asteur & au chef Olivier qui nois ont fait vivre une expérience dont nous devons revivre.
Un restaurant qui est tout simplement incroyable!! Une experience fantastique que tout citoyen devrait vivre une fois! Un menu complement wow & tirer du terroir québécois. Un immense bravo au chef 🧑?🍳 Olivier! Bravo
This was truly a great culinary experience from the beginning to the end. The fact that the meal had a story to it made you feel at home. Every service was well explained & every wine as well. The staff was super friendly & helpful for allergies.
The fact that we were able to have a service in the kitchen & meet the staff was a great touch. Then finishing the experience in a speakeasy type environment was the best way to finish a meal. The food was incredible & very filling. The wine pairing were on point as well.
Only thing that didn't make our experience perfect was that everything felt a bit rushed. A few times we found ourselves with numerous glasses of wine on the table as it was being served too quickly. & we aren't that slow at drinking. Even the food at times were the same way. I've been to other type of places with chef menu's & it wasn't like this. However, i would still definitely recommend the experience.
Suite à un 31 décembre loupé, le chef nous a contactées pour s'excuser. Après cela, nous sommes revenues découvrir son menu d'hiver & lui donner une chance. Le chef est venu à notre table ; on sentait qu'il était ému & sincèrement désolé de ce raté.
J'ai enfin pu goûter sa vraie cuisine. La passion était palpable dans chaque bouchée : c'était travaillé, abouti, délicieux. Le travail de la pâte du pâté en croûte est franchement époustouflant, le fond de tarte sa cheffe pâtissière remarquable. On sent que le chef est très bien entouré & que toute la brigade fait tout pour servir le client avec sérieux & engagement.
Le concept est génial. Nous l'avons vécu comme un jeu, une histoire écrite où l'on essaie d'imaginer son repas à travers des indices avant de se laisser porter par les dégustations. Chaque chapitre mène à un plat. J'ai été séduite par cette fausse huître délicieuse, le premier plat superbement présenté avec son mini-chaudron, puis le poisson, cuit à la perfection : le chef maîtrise parfaitement le braisé des légumes & des garnitures.Je ne veux pas en dire plus pour laisser les futurs clients découvrir sa carte.
Nous avons eu la chance de voir les coulisses : une brigade propre, une cuisine impeccable. Le service était parfait.
Nous avons largement mangé - huit services, il me semble - & il y a eu de nombreux petits cadeaux : le tartare d'autruche, un cidre de pomme vieilli dix ans, aux notes de miel, rond & doux, que je n'avais jamais goûté d'aussi bon… & même le repas offert.
Je reviendrai pour faire découvrir ce restaurant à mes amis & à ma famille, & j'en ferai la promotion sans hésiter sur mes réseaux.
Merci
Quelle belle expérience! La nourriture & les 8 services étaient tous excellents, mais ce qui rend ça exceptionnel est l'expérience qui vient avec. Le livre qui suit le repas, quand on nous amène dans la cuisine & que tout le personnel est accueillant, quand le chef vient lui même te servir & qu'il t'explique le service, ou bien le dernier service avec le décor qui fite avec l'histoire (je garde le mystère pour ne pas gâcher la surprise 🤫)
Chose à noter, un moment donné, ils nous oublié & nous attendions notre service depuis 45 minutes. Quand nous averti un serveur, ils se sont tout de suite excusés. En échange, nous avons eu un verre de vin supplémentaire & 2 digestifs gratuitement, ainsi qu'un crédit de 25$ chacun, ma conjointe & moi. Bref, des erreurs ça arrive & ils se sont super bien rattrapés. Merci! 👌
Nous avons eu la chance de vivre une expérience culinaire incroyable. Chaque plat est soigneusement réfléchi dans le respect des produits locaux & du terroir Quebecois. Le chef est tout simplement incroyable. Le service est exceptionnel. De plus, nous avons eu la chance d'être accompagné par Victoria pour l'accord des vins. C'est une sommelière très passionnée par son métier. Je souhaite longue vie & beaucoup de succès à ce restaurant.
Un endroit fabuleux, cette expérience nous transporte d'un plat à l'autre & d'u chapitre à l'autre, dans un monde de découvertes & de souvenirs en même temps. Nous avons été reçu avec le menu spécial du temps des fêtes & nous avons tous été touché par l'univers proposé par le chef. Nous permettre de déguster un plat à la cuisine & le changement de pièce pour le dessert est très agréable. Le service est tout simplement parfait. Ce fut un réel plaisi
