Il était une fois…Asteur : un lieu unique où mystère et élégance s’unissent pour créer une aventure gastronomique incomparable dans laquelle chaque plat raconte une histoire et chaque repas devient un voyage.
Ici, les légendes oubliées de nos bois et lacs prennent vie dans une harmonie parfaite de goûts et d'émotions. Récoltés par des artisans et producteurs locaux, nos ingrédients sont les héros de ces récits culinaires !
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Asteur. Vous pouvez appeler au (450) 508-3858 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Asteur propose une aventure culinaire remarquable et immersive qui transcende l'expérience traditionnelle, captivant ses convives grâce à une narration imaginative et des menus saisonniers méticuleusement élaborés. La clientèle souligne constamment la grande qualité du service, le personnel chaleureux et professionnel, ainsi que l'utilisation créative d'ingrédients locaux qui donnent lieu à des mariages de saveurs exquis. Bien que le concept soit largement salué pour son caractère unique et mémorable, notamment grâce aux accords mets-vins et aux options sans alcool impressionnantes, les visiteurs doivent s'attendre à une facture haut de gamme et à un format de repas structuré et prolongé. Malgré quelques observations mineures sur le stationnement ou le rythme du service, le consensus général est que cet établissement offre un voyage gastronomique spectaculaire de classe mondiale qui mérite d'être vécu au moins une fois.
Nous sommes venus célébrer un événement avec mon conjoint & nous avons été agréablement surpris par notre expérience!
Dès notre arrivée, nous avons adoré le décor : une magnifique maison au style ancien, à la fois chaleureux & élégant. L'ambiance était vraiment charmante.
La nourriture était tout simplement délicieuse! À tel point que nous avons raclé nos assiettes pour ne laisser aucune trace des sauces au fond. 😋
Le service était impeccable & les serveurs étaient très gentils, attentionnés & professionnels.
Je ne veux pas tout raconter pour vous laisser découvrir l'expérience par vous-mêmes, mais nous avons particulièrement aimé le fait que chaque plat soit précédé d'une petite histoire. Elle ne nous dévoilait pas directement ce qui allait arriver, mais nous donnait quelques indices & nous permettait de deviner ce qui s'en venait… de quoi nous mettre l'eau à la bouche avant chaque service!
Nous avons vraiment très hâte de revenir tenter l'expérience & de découvrir de nouveaux plats. Une expérience qui vaut définitivement le prix!
Une très belle découverte que nous recommandons sans hésiter!
Concept très original & unique ( je n en dit pas plus ☺?) dans un beau décor chaleureux.
Nous avons vraiment bien mangé & bien bu avec l accord mets/vins.
& que dire du service? Il a été excellent du début à la fin! On comprend pourquoi ils ont eu une mention Michelin pour leur service ⭐
Gros coup de coeur pour le foie gras, les pâtes & le dessert aux herbes 😍
Merci à toute l équipe pour cette très belle soirée, nous allons revenir!
Une cuisine élaborée, Des ingrédients locaux d'une qualité irréprochable, Un décor chaleureux & sans artifice où règne une ambiance à la fois paisible, mais de grande émotion.
Asteur, C'est beaucoup plus qu'un conte..
S'il n'obtiennent pas une étoile, c'est terminé pour moi les pneus Michelin !!
Une expérience absolument incroyable. Le concept du menu découverte en 8 chapitres (8 plats) présenté dans un livre, est unique & parfaitement exécuté. Le fait de changer de décor au fil du repas rend l'expérience immersive & magique.
L'accord vin prestige était exceptionnel. Les meilleurs vins que j'ai goûtés de toute ma vie. Service impeccable, attentionné & professionnel.
C'est très dispendieux, environ 1000$ pour 2 personnes… mais pour cette expérience, chaque dollar en valait la peine. Nous retournerons pour le menu d'été!!
Quelle belle expérience! La nourriture & les 8 services étaient tous excellents, mais ce qui rend ça exceptionnel est l'expérience qui vient avec. Le livre qui suit le repas, quand on nous amène dans la cuisine & que tout le personnel est accueillant, quand le chef vient lui même te servir & qu'il t'explique le service, ou bien le dernier service avec le décor qui fite avec l'histoire (je garde le mystère pour ne pas gâcher la surprise 🤫)
Chose à noter, un moment donné, ils nous oublié & nous attendions notre service depuis 45 minutes. Quand nous averti un serveur, ils se sont tout de suite excusés. En échange, nous avons eu un verre de vin supplémentaire & 2 digestifs gratuitement, ainsi qu'un crédit de 25$ chacun, ma conjointe & moi. Bref, des erreurs ça arrive & ils se sont super bien rattrapés. Merci! 👌
Les mots me manquent pour décrire mon expérience culinaire chez ASTEUR.
Mes papilles étaient à leur summum d'excitation se promenant entre les délices du homard, de l'autruche, l'anguille, boeuf, foie gras poêlé & j'en passe, chacun à leur tour préparé avec une petite sauce d'accompagnement qui rehaussait la saveur du produit ou qui était fait d'un mélange d'ingrédients tout-à-fait inattendus. La présentation/beauté des plats, hors de l'ordinaire, mes yeux me faisaient saliver avant la mise en bouche.
Nous avons choisi l'accompagnement des boissons sans alcool, une expérience en soi non en compétition avec le plat, mais une belle harmonie qui ouvrait l'appétit au prochain service.
Le service, que dire du service….. l'accueil très chaleureuse, chaque plat présenté avec explications détaillées, le savoir-faire de l'étiquette toujours très présent. Ces gens dépassent nos attentes.
Le décor nous invite à une soirée chic mais pas du tout guindé. La propreté est à noter ainsi que dans les salles de bain qui nous accueillent avec un décor chic, digne d'un salon….ha ha
Si vous êtes de ceux qui aiment se faire plaisir, aiment se gâter, permettez-vous l'expérience ASTEUR. Un plaisir gastronomique qu'il ne faut pas manquer.
Omg RUN don't walk to Restaurant Asteur in Boisbriand. We were seated right away (no awkward waiting around), & the staff? So attentive, so knowledgeable-it felt like VIP service all night. 🥂
Every course was flawless. The cutlery was swapped out every single time like we were royalty 👑. The menu? Wildly creative-lobster, ostrich tartare, & even a mysterious'pogo stick' (don't ask, just order it-it's insane). & yes, the chef came to our table to chat.
The vibe? Classic decor, comfy chairs you can melt into, & music that's perfect for dinner convos. Trust me, this place is a must.
Quelle expérience incroyable du début à la fin ! 🌟 Dès que je suis entrée, j'ai été charmée par la décoration soignée & l'ambiance chaleureuse. Le service était impeccable - attentionné, professionnel & tout en douceur. & que dire de la nourriture… absolument délicieuse ! Chaque bouchée était un pur bonheur. Un vrai 10/10 sur toute la ligne. Je recommande sans aucune hésitation, & c'est sûr que je vais y retourner très bientôt ! Bravo à toute l'équipe pour cette expérience mémorable. 💫
Wow! Mon amoureux & moi venons de vivre toute une expérience culinaire. Quand les mots & la nourriture forment un duo…on déguste le menu du chef Olivier un chapitre à la fois. On avait un joli livre à lire, un chapitre pour chaque service dans lequel on pouvait trouver ce qui allait arriver dans notre assiette. Un menu à l'aveugle où l'on se laisse transporter à travers différentes saveurs, textures, couleurs…Un menu concocté avec soin, en prenant que des produits locaux, avec lesquels ils tentent le zéro déchet. Ils utilisent beaucoup la lyophilisation pour atteindre cet objectif.
Le restaurant a un cachet incroyable, une ambiance feutrée avec un soucis du détail, autant dans la décoration, la vaisselle & coutellerie, que dans le petit présentoir pour l'addition.
Le chef Olivier vient nous présenter chacun des plats, à chaque service. La sommelière prend elle aussi le temps de venir expliquer le vin dégusté lors de l'accord mets/vin.
Un resto qui demande de prévoir un bon budget, mais qui vous fera passer un magnifique moment gustatif.
