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Asteur Boisbriand RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Asteur

Un univers où l’imaginaire culinaire se dévoile comme un récit, dans le respect de notre terroir et de la saisonnalité.
Boisbriand
4.9$$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
MarchéDu TerroirCréativeTartareCharcuterieGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar

À propos

Il était une fois…Asteur : un lieu unique où mystère et élégance s’unissent pour créer une aventure gastronomique incomparable dans laquelle chaque plat raconte une histoire et chaque repas devient un voyage.

Ici, les légendes oubliées de nos bois et lacs prennent vie dans une harmonie parfaite de goûts et d'émotions. Récoltés par des artisans et producteurs locaux, nos ingrédients sont les héros de ces récits culinaires !

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Mentionné dans:

Asteur a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Asteur

Nourriture
Service
sur Google4.9 (200+)
*au 2026-07-16
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Résumé des avis

Asteur propose une aventure gastronomique inoubliable et immersive qui dépasse le cadre d'un simple repas. Les convives sont invités à découvrir un menu dégustation où chaque plat est présenté avec art comme un chapitre d'une histoire, mettant en valeur des ingrédients locaux d'exception avec une créativité remarquable. L'atmosphère est chaleureuse, élégante et ponctuée de surprises, tandis que le service est décrit unanimement comme impeccable, professionnel et d'une attention constante. De nombreux visiteurs soulignent la qualité des accords mets et vins ainsi que l'audace des options sans alcool, saluant la passion et la précision de toute l'équipe, incluant le chef. Bien qu'il s'agisse d'un investissement, le consensus est que la qualité de la cuisine, la narration et le caractère unique de cette expérience en font une destination incontournable qui laisse une impression durable.
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Je suis toujours abasourdie par mon expérience gustative & sensorielle vécue chez Asteur. Le service est tout aussi professionnel qu' humain & chaleureux; les plats sont tout aussi savoureux & impressionnants du point de vue visuel que gustatif. Je n'ai pas pris de photos, car j'ai consacré chaque seconde à découvrir les saveurs & les textures de chacun des plats préparés avec un soin artistique. Il faut dire que l'expérience commence par une histoire, puis par le spectacle visuel des assiettes. S'ensuit le spectacle olfactif & gustatif &, en cours de route, la visite en cuisine nous surprend. Après avoir observé l'équipe en pleine confection des assiettes, on apprécie différemment les créations qui nous sont apportées. Un délice d'expériences sensorielles, surtout avec l'accord mets vin. Merci!

12 juin 2025
sur Google

Expérience exceptionnelle!!! Allez-y ça vaut vraiment la peine.

7 juin 2025
sur Google

Nous sommes allés vivre l'expérience Asteur le 17 mai 2025…je ne m'en suis toujours pas remise.
De de la prologue à l'épilogue tout était parfait!!!
Comment une équipe peut créer un menu aussi réfléchi. Chaque ingrédients a sa raison d'être & est exploité à son maximum.
Que dire du décor de l'ambiance & du service… c'est un sans faute!
Le décor est raffiné & feutré tout en était relax & accueillant…sans aucune prétention!
Le service est exceptionnel! Chaque membre de cette merveilleuse équipe est sincèrement très sympathique & c'est évident qu'ils ont un du plaisir à travailler ensembles.
J'ai déjà hâte de revenir passer un moment chez vous!

7 juin 2025
sur Google

J'aime tellement ça que j'ai utilisé tous mes comptes Google pour le dire.
C'est la moindre des choses.

6 juin 2025
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C'est bon en crounch.
C'est beau en titi.

6 juin 2025
sur Google

Nous avons eu le plaisir de découvrir le menu découverte du mercredi, & ce fut une expérience absolument remarquable du début à la fin.

Chaque plat nous a charmés, tant par ses saveurs subtiles & ses arômes bien dosés que par sa présentation soignée & raffinée. Le menu accord mets & vins était parfaitement équilibré, mettant en valeur chaque bouchée avec justesse. J'ai particulièrement apprécié les découvertes gustatives qu'on ne retrouve pas ailleurs - une belle invitation à sortir de l'ordinaire.

Le service était chaleureux & attentionné, ce qui a contribué à créer une ambiance conviviale tout en demeurant élégante. Le décor, à la fois recherché & de très bon goût, complète à merveille l'expérience sensorielle.

Nous avons quitté avec l'envie d'y retourner rapidement pour vivre l'expérience complète, & c'est exactement ce que nous ferons. Une adresse à découvrir absolument pour tous les amateurs de cuisine fine, de belles découvertes & de moments savoureux!

29 mai 2025
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J'attendais avec impatience ma visite au Asteur & j'ai adoré mon expérience. Malgré que j'avais réservé un dimanche & qu'entre temps ils ont changé leur plage horaire, ils ont conservé ma réservation fesant preuve de professionnalisme. Le nouveau décor est magnifique & confortable. Nous avons été chaleureusement accueilli & très bien servi par Vanessa & son collègue en cuisine qui nous ont fait découvrir les plats, les vins & le concept à chaque services. La nourriture était délicieuse & préparée de main de maître. (Coup de coeur pour notre visite en cuisine😉)Merci à toute l'équipe!

26 mai 2025
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Wow juste wow 🤩

25 mai 2025
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J'ai eu la chance de manger lors de l'evenement à 4 mains entre le chef Olivier Robillard & le chef Rémi Lemieux.
2 chefs dignes d'une étoile, ça fait un repas 2 étoiles, non?
Mention spéciale pour les vins de Mr Osmin. Celui-ci nous a même fait deguster en surprise le fameux Clos Joliette.

24 mai 2025
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1* Michelin . Excellent!

23 mai 2025
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