Arhoma fonctionne comme une boulangerie et un café artisanal reconnus pour son engagement envers les techniques de levain traditionnelles et l’utilisation de farines moulues sur pierre. L’établissement produit une vaste gamme de pains au levain croûtés, de viennoiseries feuilletées et de créations sucrées complexes élaborées sur place chaque jour. Les étagères présentent une rotation constante de tartes de saison, de croissants beurrés classiques et de délices au chocolat conçus pour une consommation immédiate. L’espace intérieur privilégie une esthétique industrielle soulignant des assises fonctionnelles et des vues directes sur la zone de production où les boulangers surveillent la cuisson. Cette opération maintient une concentration sur des produits céréaliers de haute qualité et des techniques de pâtisserie précises qui définissent son profil culinaire. Les offres standard incluent des pains de seigle denses et des brioches moelleuses servant de bases pour les produits cuits avec une rigueur technique constante.
Arhoma est largement reconnue comme une destination de choix pour la qualité exceptionnelle de son pain, de ses pâtisseries et de son café, offrant une ambiance charmante et rustique très appréciée. Les clients soulignent régulièrement la finesse des produits, incluant une belle variété d'options véganes et de spécialités locales. Bien que la nourriture soit constamment encensée, l'expérience client demeure mitigée en raison d'une grande inconstance dans la qualité du service, oscillant entre un accueil chaleureux et professionnel et une attitude parfois froide ou distante. Des frustrations sont fréquemment exprimées concernant les longs délais d'attente, l'organisation inefficace lors des périodes de pointe et les ruptures de stock fréquentes dès le matin. Malgré ces enjeux opérationnels, de nombreux habitués continuent de fréquenter l'établissement, séduits par le savoir-faire artisanal et la fraîcheur des produits proposés.
Ce n'est clairement pas un service clé en main. Le livreur a laissé ma commande **à la mauvaise adresse** (adresse de facturation au lieu de l'adresse de livraison, pourtant bien indiquée sur le site). Après avoir vu deux appels manqués, je l'ai rappelé : il m'a dit avoir sonné & laissé les croissants devant ma porte. Sauf que je **n'ai pas de sonnette** & qu'il n'y avait **rien devant ma porte** - il a donc clairement livré au mauvais endroit. Sa réponse ? « Va voir avec Arhoma ».
J'ai donc dû faire **tous les suivis moi-même**, multiplier les appels & gérer une situation qui ne m'appartenait pas. L'équipe d'Arhoma a simplement demandé au livreur d'aller récupérer la commande pour la redéposer au bon endroit.
Le sac est resté **plus de 3 heures à l'extérieur, sans supervision**, dans un quartier où il y a beaucoup d'écureuils & de ratons laveurs (je le sais, c'est mon ancienne adresse). En plus, le sac était **ouvert (non scellé)**. Impossible d'avoir confiance quant à la fraîcheur ou même à la salubrité des produits. Malgré cela, on m'a remis le même sac.
Résultat : perte totale de fraîcheur & doute sérieux sur l'intégrité des croissants. Nous avons dû nous organiser autrement pour notre brunch de Pâques. J'ai finalement reçu la commande vers **15h**, alors qu'elle était prévue avant midi.
Pour une commande de **plus de 70 $ de croissants & pâtisseries + frais de livraison**, c'est inacceptable.
On m'avait promis un suivi & un dédommagement. Silence radio… jusqu'à ce que je relance moi-même. Leur solution ? **15 % de rabais sur une prochaine commande en ligne**. Complètement déconnecté de la situation.
J'ai ajouté une photo pour illustrer le problème : on y voit clairement l'adresse de livraison (« expédition ») ainsi que l'adresse de facturation (« client »). À vous de juger si cela porte à confusion - mais dans tous les cas, ce type d'erreur relève du système ou du processus interne, pas du client.
Faites-vous une faveur : à éviter à tout prix. Un commerçant qui n'est pas en mesure de respecter ses propres processus internes ne mérite pas votre confiance.
Dommage, car les produits sont bons - mais le service en ligne, lui, ne suit pas du tout.
Minus one star because I couldn't tip on the machine ! What is this ? So many businesses that don't warrant tipping are prompting , & yet the staff here are wonderful & completely deserve a tip (especially Emily & Alex ) !I would love to show my gratitude but there was no option. I had a conversation about this with the person in line behind me , they were also very disappointed. Please address this! ( Edit - your staff say the wage is not that high 👀. Just add the option! You have nothing to lose. )
(Ci-joint photos) Aujourd'hui samedi 11 avril 2026 à 11h21, j'ai fait commander dans votre boulangerie en même temps que des viennoiseries via uber eat , une bouteille de jus de clémentine/orange/citron (COULEUR ORNAGE) de la marque LOOP à 5,40$ avant taxes. Au lieu de ça j'ai reçu un jus imbuvable que je ne voulais surtout pas avoirs au gingembre/ananas/echinacee (COULEUR JAUNE) Je suis familière de la marque LOOP qui commercialise les bouteilles de jus. Donc je connais les parfums par coeur à force. Au prix où est la bouteille, la moindre des choses c'est de s'assurer de livrer le bon article. Cela n'est pas correct de votre part. En télétravail comme moi j'utilise uber tous les jours. À cause de commerçants comme vous qui ratent leur livraison avec des articles approximatifs qui ne sont pas ceux commandés , uber ne rembourse pas à chaque fois systématiquement malheureusement. Je met un point d'honneur a retracer chaque livraison erronée dans l'espoir que cela change & cesse …
11 avr. 2026
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Un endroit vraiment sympa avec plein de produits locaux tous plus intéressants les uns que les autres. Il y a une bonne variété de pâtisseries & de pains, donc facile de trouver quelque chose qui donne envie. L'ambiance est agréable & les cafés sont très bons. Merci à Philo pour sa gentillesse, son sens du service & pour l'excellent mokaccino, facilement un des meilleurs pour moi, avec un super beau latte art! :)
Je suis un client régulier, mais je dois dire que mon expérience récente est assez frustrante. Ça fait au moins quatre fois que je me déplace spécialement le matin dans le week-end pour acheter des croissants à la pistache, qui était pourtant une de vos viennoiseries signature… & à chaque fois, il n'y en a pas.
Le plus irritant, c'est surtout l'organisation : on doit faire la file pendant 10 minutes, & quand on essaie simplement de poser une question rapide pour éviter d'attendre inutilement (juste savoir s'il en reste), on nous demande d'attendre notre tour… pour finalement apprendre qu'il n'y en a pas.
C'est vraiment dommage, parce que vos produits sont bons, mais ce manque d'information & de flexibilité fait perdre du temps aux clients & enlève beaucoup à l'expérience.
Peut-être afficher les ruptures ou permettre de répondre rapidement à ce genre de question améliorerait grandement la situation.
