FR
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant

Aqua

Fresh catches and coastal flavors define every plate at the heart of Trois-Rivières.

Trois-Rivières
3.8$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Aqua, Trois-Rivières
Seafood/FishAmericanBBQSteakhouseBurgersPastaBrunchResto-Bar
Loading suggestions...

About

Aqua highlights a culinary focus on fresh marine proteins alongside traditional American charcoal-grilled preparations. The kitchen specializes in seasoned fillets and robust barbecue cuts cooked to specific temperatures over open flames. Patrons encounter a structured menu that prioritizes the natural integrity of sustainably sourced fish and high-quality beef. The interior space features utilitarian aesthetics designed to emphasize the sensory experience of prepared proteins and savory smoke profiles. Consistent cooking techniques ensure that every seafood and barbecue plate maintains a predictable level of heat and texture for diners. The establishment emphasizes the fundamental connection between raw ingredients and refined heat application across its diverse protein offerings. This approach creates a cohesive identity centered on the preparation of grilled staples and ocean-based main courses within a functional and focused environment.
Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
48%
4★
16%
3★
8%
2★
21%
1★
6%

Restaurants in Trois-RivièresView More

SHAKER Cuisine & Mixologie Restaurant
Restaurant Le Grill Restaurant
Pacini Restaurant

Pacini

3480 Boulevard des Forges
(2518)
Le Temps d'une Pinte Restaurant
Poivre Noir Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Aqua

Food
Service
on Google4.2 (900+)
*as of 2026-08-01
5★
48%
4★
16%
3★
8%
2★
21%
1★
6%

Review Summary

Aqua provides a festive, club-like atmosphere that is well-suited for those looking for a lively night out, though it may not be ideal for a quiet, romantic dinner. While many visitors praise the high-quality, flavorful food, particularly the tartare, pasta, and meat dishes, the dining experience is often inconsistent due to fluctuating service standards. Some guests encounter efficient and professional staff, while others report issues with slow response times, lack of communication, or unprofessional attitudes. Although the prices are generally viewed as reasonable for the portion sizes, operational challenges such as difficulty with reservations and occasional comfort issues can detract from an otherwise enjoyable culinary experience.
Page 1 of 1 - 6 Reviews

Malheureusement, cuisine fade & plusieurs manquements: feuilleté aux champignons avec 1 champignon XD, burger sec, tartare fade, crème brulée pas complètement caramélisée... rapport qualité-prix on trouve facilement mieux. La terrasse au 2e est agréable.

Jul 23, 2026
on Google

Rare que je commente mais pour éviter à d'autre personnes de perdre temps & argent je me doit de le faire : nous avions un coupons tuango. Aussitôt arriver on nous voulais parti malgré que le resto était vide!
Notre viande est sorti pendant que nous avions encore nos entrées. Malgré la confirmation d'une jeune fille pour les refaire, On nous a servi une bavette réchauffer que nous avons a peine manger...
Évidemment ils sont mort de rire le repas était déjà payer, ont n'avais aucun moyen de pression pour avoir une nourriture de qualité...

Jul 3, 2026
on Google

Nourriture de qualité & savoureuse. Belle présentation. Service un peu lent & confus. Belle terrace.

Jul 27, 2025
on Google

Chaque fois que je viens à ce restaurant la qualité de la nourriture & du service est incroyable! Tout est excellent autant la nourriture que les drinks & les serveurs sont très attentionnés & sympathiques. Je recommande fortement vous ne serez pas déçu

Apr 26, 2024
on Google
3.0

La soirée au Aqua samedi dernier m'a beaucoup déçu. Il y régnait une ambiance de club & non de restaurant/loundge! Extrêmement bruyant!DJ lives faisant jouer de la musique populaire dans le tapis! Gars déjà chauds à 20h00, qui gueulent & qui, en plus, trouvent le moyen de casser leurs verres? Très jeune (début trentaine max). & que dire du service... Très décevant! La serveuse ne nous donnes pas les bonnes infos sur ce qui compose les plats. Elle reprend un verre à vin alors qu'il n'est même pas terminé! Elle veut nous amener la facture alors qu'il nous reste encore le service du dessert à recevoir ainsi que le thé ou le café ! Nous avions déjà payé pour dans notre forfait de toute façon! On nous a servi les 4 services tellement rapidement, que nous n'avions même pas le temps de finir ce qui avait dans nos assiettes qu'on recevait un autre service! Tant d'erreurs au niveau du service qu'il a fallut en rire, parce que sinon, on aurait fini par être vraiment frustrés ! J'y étais en famille pour fêter 2 anniversaires & j'y retournerai probablement pas. À moins que l'Aqua propose autre choses de vraiment différent. La formule que j'ai essayée a coûté 300$ pour 4 personnes, sans compter les consommations alcoolisées! Bref, c'est cher payé pour une soirée de cette qualité là? Tout de même, dans l'ensemble, on a eu du plaisirs . Mais c'est grâce au fun qu'on s'est fait entre nous à la table. *Rare point positif, les plats servis étaient très chauds & avaient aussi très bon goût. Ah oui, tant qu'à être critique & à tout vous dire, voici un autre bémol, les portions , quoique généreuses, variaient d'une assiette à l'autre. Voilà tout sur mon expérience ! Finalement, je me demande si mon expérience est unique & si nous avons juste été malchanceuse. Pas certaine que je repaierait ce montant pour leur donner une autre chance !

Feb 26, 2024
on Google

C'était notre seconde visite à ce resto mais cette fois avec des amis. La qualité du service offert par la serveuse a indéniablement marqué positivement notre expérience au restaurant, ajoutant une touche de professionnalisme & d'attention qui mérite d'être soulignée, merci Myriama. Cependant, il est essentiel de partager quelques points d'amélioration qui ont influencé notre perception globale. Premièrement, l'isolation thermique insuffisante près des portes a eu pour conséquence que nous avons ressenti un froid inconfortable pendant le repas & on a du fermé les rideaux. Cela a impacté notre plaisir, & il pourrait être bénéfique d'envisager des ajustements pour assurer une ambiance plus chaleureuse, surtout en cette période de températures basses. De plus, les entrées sont de taille minuscule, ce qui a laissé une impression mitigée vu que les prix étaient relativement bas. Les raviolis à l'homard étaient corrects, le steak était apprécié par notre ami mais la pizza semblait être une pizza décongelée. Les moules étaient bonnes.

Feb 19, 2024
on Google