Antipasto propose un menu axé sur les techniques culinaires italiennes traditionnelles et les préparations authentiques de pizzas. Les pâtes fines sont cuites à haute température pour obtenir un croquant caractéristique et une texture parfaitement alvéolée. La cuisine privilégie des ingrédients importés de haute qualité tels que la mozzarella de bufflonne, les tomates San Marzano et l'huile d'olive extra vierge. Les plats de pâtes présentent des nouilles fraîches mariées à des sauces classiques soulignant des saveurs régionales marquées. L'aménagement intérieur adopte un design fonctionnel et épuré qui favorise la dégustation de plats réconfortants et cohérents. La clientèle explore une sélection d'entrées d'inspiration méditerranéenne mettant en vedette des légumes frais et des charcuteries fines. Chaque assiette reflète un engagement envers la simplicité structurelle et des méthodes de préparation authentiques définissant la tradition gastronomique italienne par des standards culinaires fiables et précis.
Antipasto est largement reconnu comme une destination culinaire charmante et fiable, appréciée pour son atmosphère unique située dans une ancienne gare historique magnifiquement préservée à Saint Jovite. De nombreux clients louent le menu, soulignant particulièrement l'authenticité des pizzas au four à bois, la générosité des portions et la qualité constante des plats de pâtes et de veau qui plaisent autant aux familles qu'aux individus. Bien que le service soit fréquemment décrit comme chaleureux, efficace et très attentionné, un petit nombre de clients ont noté des irrégularités occasionnelles dans la qualité des plats ou dans le rythme du service lors des périodes de forte affluence. Malgré ces bémols, la majorité des visiteurs considèrent l'établissement comme un incontournable de la région de Mont Tremblant, offrant un excellent rapport qualité-prix et un cadre accueillant qui incite souvent à revenir.
Quaint restaurant in the old Saint Jovite train station. The service is excellent: friendly & prompt. The food came very quickly but I found the quality okay. For what you spend on simple pasta (I had penne bolognese), it was of quality comparable to a high-school cafeteria.
Fantastic food & service in a great setting of an old train station. It's situated downtown right in the middle of the best shopping in town. A must visit when in Saint Jovite.
The restaurant is located in a former train?station building, which gives it a special atmosphere; the service is impeccable; the pizza is baked in a real wood?fired oven; the salmon tartare is delicious, while the lamb escalope is mediocre. I highly recommend this place, but next time we'll stick to the pizza. Plenty of parking at the place
13 juin 2026
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Nous choisissons souvent ce restaurant quand nous sommes à Tremblant. Peut importe la nourriture choisie, tout est excellent & goûteux. Grande terrasse l'été & beaucoup de stationnement disponible pour les voitures. Bravo 🤩
Antipasto is a truly beautiful restaurant set inside a stunning historic train station. The atmosphere alone makes it a unique & memorable place to dine. The space is full of character & charm.
The service was also excellent. Our waitress was incredibly friendly, attentive, & made us feel very welcome throughout our visit.
Unfortunately, the food didn't match the quality of the setting or service. While our meals arrived very quickly, they were only lukewarm, which made it feel like they had been pre-prepared rather than freshly made. The sauces, in particular, tasted overly processed more like something from a can than made in-house.
Overall, Antipasto has so much potential given its beautiful location & great staff, but the food quality & execution need improvement to truly match the experience.
Went here with my family for a quick bite after a day on the slopes.
Didn't know what to expect but what a pleasant surprise to find both good food & excellent service.
Great atmosphere in the old train station turned into a restaurant. Had a warm & inviting feel.
Food reminded us of home cooking.
Drinks, appetizers & mains were served quickly & with a smile.
Our server Joanie, went beyond expectations for a server. She was pleasant, engaging & just made us feel like when we're at home.
Thanks for a great evening Antipasto!!!!
On y mange très bien, les portions sont généreuses & le personnel courtois.
MAIS ne vous fiez pas a la mention'chiens acceptés' sur la terrasse...🤦?♀?Vous serez placé a l'extérieur sur le quai de la gare qui donne sur le stationnement... C'est comme si ont vous laisse sur le pas de la porte toute en vous faisant débouser plus de $100.
Alors si ce n'était que pour prendre une pause & boir un verre c'est Ok MAIS pour un bon repas sur une terrasse disons que l'accueil est beaucoup plus chaleureux dans le Vilage du Mont Tremblant &/ou celui de St-Sauveur.
💁?♀?Mon chien 7lb & reste sur mes genoux.
It's a Tuesday afternoon & alot of restaurants are closed nearby. It's a well-liked Italian restaurant in downtown Saint-Jovite (Mont-Tremblant), housed in a restored heritage building - the former train station.
We ordered a bottle of white wine, beef carpaccio, mussels, onion soup, pizza, & pesto pasta (for 4 people). There was only one waitress for the entire section, & she was busy running around the whole time.
Food was average. Portion size was great & worth the price. There was outdoor parking & street parking for free.
Great pizza! Server was friendly, accommodating of our English speaking table, & attentive.
Fun atmosphere with historic photos & feel of its original use as a train station.
