Anemone features a menu defined by seasonal ingredients and creative techniques applied to contemporary bistro fare. Plates center on balanced flavor profiles and locally sourced produce to deliver a focused culinary narrative. The environment centers on an open floor plan that encourages interaction between the kitchen and the guests. Each selection reflects a commitment to technical precision and thoughtful sourcing of raw materials. Drink options focus on natural selections that complement the acidity and texture of the prepared dishes. The design prioritizes comfort and utility to support a direct approach to food consumption. This establishment maintains a standard of quality centered on the integrity of every component served during service periods.
Anemone receives widespread acclaim for its refined, creative cuisine and consistently excellent, professional service. Diners frequently praise the high quality of the dishes, highlighting the scallops and various artistic presentations as standout culinary experiences. The atmosphere is generally described as polished yet relaxed, making it a popular choice for both casual outings and special events. While the restaurant is highly recommended for its flavor profiles and welcoming environment, some guests note that portion sizes can feel small relative to the price, and a few minor concerns regarding seating locations or noise levels have been mentioned. Overall, the establishment is viewed as a top-tier destination in Montreal that leaves a lasting positive impression on its visitors.
Nous y étions ce soir. Avons très bien mangé. Par contre, pour ce qui est du confort, il faut repasser. Sur la terrasse, mini table & chaises/banquettes très très inconfortables. Ces tables/chaises sont dignes d'une fast food. Même dans la salle à manger ce sont des chaises en bois. Fraudrait voir à changer le mobilier. C'est certain que nous n'y reviendrons pas. Mais la nourriture excellente. De plus, on doit payer 5.50$ pour avoir du pain. Dans l'ensemble très bon service.
Ma découverte de l'année ! Excellent menu & conseils de la part de toute l'équipe. Merci à Jesse & Kalina pour leur accueil & la bienveillance envers mon amie enceinte. On reviendra régulièrement !
Cuisine intéressante, moderne & bien exécutée, avec des portions de petite taille. Cela dit, on sait à quoi s'attendre en venant chez Anémone sur ce point.
Le service est impeccable : souriant, professionnel & attentionné.
En revanche, l'expérience est malheureusement gâchée par le niveau de bruit. Malgré une ambiance tamisée, peut-être même un peu trop sombre, le concept de cuisine ouverte génère un vacarme difficilement supportable. Ce n'est pas tant le principe de la cuisine ouverte qui pose problème, mais le fait que rien ne semble être fait pour limiter le bruit produit par l'équipe en cuisine. Les conversations des cuisiniers, les casseroles & la plonge prennent constamment le dessus sur celles des clients.
On a rapidement l'impression que le confort des convives passe au second plan. C'est dommage, car la qualité de la cuisine & du service mériterait un environnement à la hauteur.
Pour ma part, je n'y retournerai pas… à moins d'apportez des bouchons d'oreilles.
one of the best restaurants in montreal. food was delicious & service was top notch. highly recommend doing family style to try as many dishes as possible. we were 2 & took 6 plates & some bread on the side, no regrets, everything was excellent!! we had the first 3 temakis on the menu, lamb, trout gravlax, beef tartare, biang biang noodle & the special which was the surf & turf & it was DELICIOUS!!
Nous avons bien apprécié ce restaurant, pour son cadre & sa cuisine modernes , pour le service & l'extrême gentillesse du personnel féminin , plutôt rare de nos jours. Merci !
C'etait délicieux, particulierement les petoncles, & le ris de veau mais sincerement 250$ & devoir aller au fairmount bagel manger apres car sincerement les portions sont trop minuscules c'est wrong comptez 20$ la bouchée.
Hip little restaurant, service was excellent. Went there on recommendations from Reddit. For the price, the mains are same size as the appetizers so order many plats to try. Everything was good, 1-2 plates stood out. Would recommend to try.
