Restaurant de gastronomie authentique italienne très intime à Laval avec un décor chaleureux. Nous sommes très fier de notre petit coin de paradis - surtout notre terrasse. Elle est reconnue comme étant une des plus belles terrasses à Laval voir même au Québec. En plus de se sentir émerveillé dans un jardin avec toutes les superbes fleurs, la terrasse comprends une fontaine, un gazebo et chauffage auxiliaire. Nous sommes situés au coeur même du vieux Sainte-Rose à Laval dans une maison ancestrale construite en 1895.
Une cave à vins prisée par Wine Spectator et la Carte d'Or de la SAQ.
Deux salles (salons) privés pouvant accommoder jusqu'à 20 personnes pour toute occasions tel qu'anniversaires, party de bureau, célébration de mariage, baptêmes, premières communion, retraite, party de Noël, réunion et réception de tous genre.
Amato se distingue par des plats délicieux et personnalisables et par une cave à vin privée surprenante, dans une ambiance qui mêle chaleur et sophistication d'une demeure familiale; l'accueil est chaleureux et l'ensemble donne l'impression d'être bien chez soi. Les portions sont généreuses et la nourriture est systématiquement décrite comme excellente, l'expérience étant recommandée pour toutes les occasions et les prix en accord avec la qualité. Le service est attentif et professionnel, la présentation soignée et l'atmosphère est à la fois chaleureuse, antique et feutrée, ce qui contribue à un cadre idéal pour des soirées romantiques ou des célébrations. La terrasse figure parmi les atouts de la saison, agréable même sous la pluie, et les plats servis, comme les crevettes à la moutarde, les calmars grillés, la joue de boeuf et l'escalope de veau au citron avec un tartuffo délicieux, reçoivent des éloges. L'accueil reste remarquable et l'équipe donne envie de revenir, pour une expérience entière et mémorable. Amato combine une cuisine italienne remarquable, un service royal et un cadre enchanteur, le tout à des tarifs justes pour la qualité.
Menu à la carte
Salade César en entrée 17$ & plat de pâtes aux saucisses à 37$
Malheureusement pas à la hauteur de mes attentes
Total de ma facture pour une personne 1 café (5$), un verre de vin maison(11$) plus de 90$ avec les taxes & le service.
Décembre 2021
Nous avions une petite salle en haut pour un souper de noël
Pour l'apéro un spritz & un negroni (13$ chacun)
Les bouteilles de vin sont très impressionnantes, j'ai lu qu'ils avaient gagné des prix pour leur caveZ
Notre choix c'est arrêté sur Retro une bouteille bio de la région d'abruzzes en Italie (excellent choix - 60$)
J'ai pris le plat de pâtes à la vodka sauce rosée très bon.
Mon mari a choisi le menu des fêtes avec le gravlax de saumon & betteraves
Le loup de mer (plat correct)
& le dessert
Les prix du menu Amato sont d'environ 18% plus cher que le restaurant La Vieille Banque (situé à un coin de rue) pour la même fine cuisine & service. Comparez-les par vous-même sur leur site Web respectif... ou auprès des autres restaurants de fine cuisine italienne du même genre dans les environs. Amato est indéniablement une destination de choix si vous voulez y mettre le prix exhorbitant (avec leur choix de vins hors prix) dans un beau décor... mais y'a tout même des limites pour moi !
Il s'agit de ma troisième visite dans ce restaurant de Sainte-Rose. J'adore la terrasse qui avec ses niveaux & décorations est intimiste. Cette fois, j'y suis allée avec mon père. Nous avons partagé la salade Amato, un vrai délice, des petites feuilles agrémentées de fraises avec un crumble aux amandes & au miel, vinaigrette balsamique & finition à la crème de balsamique. Pour les plats principaux, nous avons sélectionné les fusilli au saumon fumé & l'escalope de veau au citron avec légumes croquants & purée de pomme de terre sans oublier un verre de Pinot Grigio. Pour les desserts nous nous sommes laissés tenter par le tiramisù maison & le tartufo au chocolat le tout accompagné d'un cappuccino. Il y avait aussi une petite ardoise avec trois suggestions pour la soirée dont le gravlax, la joue de boeuf, & la morue sicilienne. J'ai été en mesure de pratiquer mon italien avec notre serveur qui était très attentionné. Un autre plus, le grand stationnement adjacent.
Malheureusement nous avons été déçus dans l'ensemble. Aucun service d'eau, beaucoup d'attente entre l'entrée & le repas, l'entrée de pétoncles en contenait 3 pour 25$ & le markup sur le vin est démesuré à 3x le prix de la SAQ. Mon repas de veau au porto & foie gras avait une texture gélatineuse & le goût de poivre était prédominant. Ce restaurant a pourtant le personnel (vraiment agréable!), le lieu & l'ambiance (superbes!) pour réussir, il suffirait d'ajuster le menu.
Notre serveur nous a bien aidé à choisir notre bouteille de vin & c est le seul service que nous avons reçu de sa part de la soirée. Il n est jamais revenu pour s informer si nous étions satisfaits de notre repas, pas fait le service de vin, ne nous a pas demandé si on voulait autre chose, café, dessert, on a été obligé de lui demander l addition car il était plus préoccupé à parler avec les propriétaires du restaurant (ils étaient tres bruyants, propriétaires & serveur donc aucun respect pour sa clientèle) que de venir nous servir. Donc facture de 280$ avec mauvais service, nous ne retournerons plus à ce restaurant.
Un resto où la qualité & la saveur des plats n'ont d'égale que le service impeccable sans jamais être guindé. Belle terrasse, menu varié & plats à saveur italienne exécutés de main de maître. Un incontournable midi & soir. Une carte des vins fournie pour toutes les bourses.
Souper exceptionnel avec de la bonne nourriture de l'entrée jusqu'au dessert. Le tout accompagné d'une bonne bouteille de vin des Pouilles. N'hésitez pas à l'essayer, vous serez conquis.
Enfin! Un restaurant digne des grands voyages en Italie. Si vous cherchez un service impeccable & surtout familial à l'italienne, avec une générosité de vos hôtes & du chef dans une ambiance conviviale & chaleureuse autour d'un décor champêtre... vous êtes au bon endroit. Quoi dire des pâtes & poissons & leur carte des vins...un gros wow! Merci Dominic nous allons y retourner & vous recommander.
Notre 4ème visite, & nous sommes toujours aussi accro que les 3 premières fois. Plats impeccablement soignés au niveau cuissons, saveurs & servis buen chauds. Vaste carte des vins pour tous les budgets. Environnement paisible, idéal pour les couples.
Seul petit bémol hier; nous avons perçu une certaine frustration de notre serveur avec une employée un peu trop lascive, ce qui a enlever un peu de magie au reste qui est sans reproche.
Amato reste notre resto préféré!
Le vin est un peu cher par rapport au prix de la SAQ (67$ pour une bouteille à 28$), mais la nourriture est tout simplement délicieuse, l'accueil est parfait de A à Z. C'est un restaurant où j'adore aller & manger à chaque fois! Un plus si vous pouvez profiter de la terrasse. Bref, belle ambiance pour un excellent restaurant italien dans un beau coin de Laval.
