Restaurant de gastronomie authentique italienne très intime à Laval avec un décor chaleureux. Nous sommes très fier de notre petit coin de paradis - surtout notre terrasse. Elle est reconnue comme étant une des plus belles terrasses à Laval voir même au Québec. En plus de se sentir émerveillé dans un jardin avec toutes les superbes fleurs, la terrasse comprends une fontaine, un gazebo et chauffage auxiliaire. Nous sommes situés au coeur même du vieux Sainte-Rose à Laval dans une maison ancestrale construite en 1895.
Une cave à vins prisée par Wine Spectator et la Carte d'Or de la SAQ.
Deux salles (salons) privés pouvant accommoder jusqu'à 20 personnes pour toute occasions tel qu'anniversaires, party de bureau, célébration de mariage, baptêmes, premières communion, retraite, party de Noël, réunion et réception de tous genre.
Amato est largement reconnu comme une destination culinaire italienne de premier plan, saluée pour sa cuisine raffinée, ses ingrédients de haute qualité et ses plats classiques revisités avec modernité. Les clients soulignent fréquemment l'excellence du service, l'accueil chaleureux ainsi que l'atmosphère charmante de cette maison ancestrale magnifiquement rénovée. Bien que les opinions sur les prix varient, de nombreux convives estiment que l'expérience, enrichie par une cave à vin remarquable et une terrasse très appréciée, mérite amplement le détour pour toute occasion spéciale.
Menu à la carte
Salade César en entrée 17$ & plat de pâtes aux saucisses à 37$
Malheureusement pas à la hauteur de mes attentes
Total de ma facture pour une personne 1 café (5$), un verre de vin maison(11$) plus de 90$ avec les taxes & le service.
Décembre 2021
Nous avions une petite salle en haut pour un souper de noël
Pour l'apéro un spritz & un negroni (13$ chacun)
Les bouteilles de vin sont très impressionnantes, j'ai lu qu'ils avaient gagné des prix pour leur caveZ
Notre choix c'est arrêté sur Retro une bouteille bio de la région d'abruzzes en Italie (excellent choix - 60$)
J'ai pris le plat de pâtes à la vodka sauce rosée très bon.
Mon mari a choisi le menu des fêtes avec le gravlax de saumon & betteraves
Le loup de mer (plat correct)
& le dessert
Les prix du menu Amato sont d'environ 18% plus cher que le restaurant La Vieille Banque (situé à un coin de rue) pour la même fine cuisine & service. Comparez-les par vous-même sur leur site Web respectif... ou auprès des autres restaurants de fine cuisine italienne du même genre dans les environs. Amato est indéniablement une destination de choix si vous voulez y mettre le prix exhorbitant (avec leur choix de vins hors prix) dans un beau décor... mais y'a tout même des limites pour moi !
10 déc. 2024
sur Google
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Il s'agit de ma troisième visite dans ce restaurant de Sainte-Rose. J'adore la terrasse qui avec ses niveaux & décorations est intimiste. Cette fois, j'y suis allée avec mon père. Nous avons partagé la salade Amato, un vrai délice, des petites feuilles agrémentées de fraises avec un crumble aux amandes & au miel, vinaigrette balsamique & finition à la crème de balsamique. Pour les plats principaux, nous avons sélectionné les fusilli au saumon fumé & l'escalope de veau au citron avec légumes croquants & purée de pomme de terre sans oublier un verre de Pinot Grigio. Pour les desserts nous nous sommes laissés tenter par le tiramisù maison & le tartufo au chocolat le tout accompagné d'un cappuccino. Il y avait aussi une petite ardoise avec trois suggestions pour la soirée dont le gravlax, la joue de boeuf, & la morue sicilienne. J'ai été en mesure de pratiquer mon italien avec notre serveur qui était très attentionné. Un autre plus, le grand stationnement adjacent.
Malheureusement nous avons été déçus dans l'ensemble. Aucun service d'eau, beaucoup d'attente entre l'entrée & le repas, l'entrée de pétoncles en contenait 3 pour 25$ & le markup sur le vin est démesuré à 3x le prix de la SAQ. Mon repas de veau au porto & foie gras avait une texture gélatineuse & le goût de poivre était prédominant. Ce restaurant a pourtant le personnel (vraiment agréable!), le lieu & l'ambiance (superbes!) pour réussir, il suffirait d'ajuster le menu.
Notre serveur nous a bien aidé à choisir notre bouteille de vin & c est le seul service que nous avons reçu de sa part de la soirée. Il n est jamais revenu pour s informer si nous étions satisfaits de notre repas, pas fait le service de vin, ne nous a pas demandé si on voulait autre chose, café, dessert, on a été obligé de lui demander l addition car il était plus préoccupé à parler avec les propriétaires du restaurant (ils étaient tres bruyants, propriétaires & serveur donc aucun respect pour sa clientèle) que de venir nous servir. Donc facture de 280$ avec mauvais service, nous ne retournerons plus à ce restaurant.
Un resto où la qualité & la saveur des plats n'ont d'égale que le service impeccable sans jamais être guindé. Belle terrasse, menu varié & plats à saveur italienne exécutés de main de maître. Un incontournable midi & soir. Une carte des vins fournie pour toutes les bourses.
