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À propos

Alliance C et W propose une sélection de pâtisseries et de douceurs confectionnées sur place. Des croûtes dorées et feuilletées caractérisent les viennoiseries, qui s’harmonisent parfaitement avec des garnitures délicates et des notes de fruits de saison. La gamme de douceurs comprend des gâteaux denses et riches ainsi que des chocolats tempérés offrant une expérience sensorielle singulière. Chaque produit mise sur des textures simples, allant du craquant d’un glaçage sucré à la mie aérienne d’une génoise. Ces gourmandises privilégient des saveurs fondamentales et des méthodes de préparation directes qui mettent l’accent sur le goût. Chaque préparation maintient un équilibre de sucre, offrant ainsi une variété de collations à emporter et de portions généreuses servies dans des assiettes.

Avis pour Alliance C et W

Nourriture

Service

sur Google4 (100+)

*au 2026-08-15

3.8 17 évaluations

5★

65%

4★

3★

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Les avis mentionnent souvent

trompe l'oeil(3) saveurs(3) qualite(3)

Résumé des avis

Alliance C et W est largement reconnu pour ses pâtisseries visuellement magnifiques et délicieuses, de nombreux clients louant la qualité supérieure des ingrédients ainsi que les saveurs parfaitement équilibrées qui évitent d'être trop sucrées. La texture délicate et le craquant satisfaisant des coques sont fréquemment soulignés, contribuant à une expérience gustative exceptionnelle que beaucoup considèrent comme justifiant pleinement le prix. Bien que les avis sur le style spécifique et la consistance des créations varient selon les clients, la majorité des visiteurs apprécient constamment la passion et le soin apportés à ces produits faits maison.

Page 2 de 2 - 14 Avis

Emily

5.0

Il sont excellent ! Ça vaut la peine au moin 1 fois pour il goûter , le goût est excellent ca fond dans la bouche il sont juste tellement parfait 😁

24 juil. 2026

sur Google

Patricia

2.0

Un très bon service ! Ces dames son très accueillante mes par contre les trompes l'oeil! Je suis extrêmement déçus, il y as trop de mousse je pense que les fruit devrait être plus dense que la mousse. Nous avons goûter framboise, citron, cacao & cacahuètes & je m'attendait à un meilleur goût. La dame nous conseille d'attendre 30min pour une meilleur texture mes je ne pense pas que ce soit le cas. Après 30min, il étais très très mousseux & il se défont presque automatiquement. Je vous conseille de les mangers directement froid. Je suis également déçus du prix, 70$ pour 4 trompe l'oeil de petite taille & pas très savoureux

16 juil. 2026

sur Google

Loo

2.0

J'étais septique en y allant, parce que quelqu'un qui vend ses pâtisseries comme des trompes l'oeil, j'avais des doutes. & effectivement, ce ne sont PAS des trompes l'oeil! Oui, c'est un très joli gâteau, mais pas un trompe l'oeil.. De plus, pour le rapport qualité prix, ce n'est pas ouf.
Sans parler du service.. nous avions l'impression de les embêter lorsqu'on a décidé de ne pas prendre les plus chers, ils étaient distant & légèrement hautain..
Une chose est sur.. je n'y retournerai pas !

14 juil. 2026

sur Google

Léanne

5.0

De loin la meilleure pâtisserie de trompe oeil au Québec 😍 Des bonne saveurs & un bon goût qui ne te tombe pas sur le coeur 👌🏼 Un excellent craquement & la qualité est incroyable. De plus, super beau service 🥰

11 juil. 2026

sur Google

Alliance C et W

Chaque pâtisserie artisanale ajoute une touche de magie à vos journées sherbrookoises.

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