31 Latitude propose une sélection authentique de plats chinois traditionnels qui mettent l'accent sur des saveurs affirmées et des techniques de préparation de haute qualité. Le menu offre une gamme variée de spécialités régionales, incluant des légumes sautés préparés avec expertise, des entrées de viande savoureuses et des préparations de nouilles parfumées. La clientèle découvre un environnement de restauration direct où l'accent demeure entièrement sur la constance et la texture de chaque plat servi. Chaque recette intègre des aromates frais et des ingrédients sélectionnés avec soin pour assurer une représentation fidèle des traditions culinaires classiques. Un service efficace garantit que les commandes arrivent rapidement, préservant ainsi l'intégrité de la chaleur et du profil d'assaisonnement. L'établissement privilégie une conception fonctionnelle et des arrangements pratiques, satisfaisant ceux qui apprécient une approche pragmatique de la cuisine. Ce lieu livre une vision concentrée de la cuisine chinoise essentielle.
31 Latitude est largement salué pour sa cuisine chinoise authentique, fraîche et savoureuse, avec des plats phares comme les dumplings au beurre de cacahuète et les côtelettes d'agneau qui ravissent régulièrement la clientèle. Bien que la majorité des convives apprécient l'ambiance élégante et le service attentionné, certains commentaires soulignent des avis partagés concernant la taille des portions, les prix élevés et quelques rares déceptions liées à la température des plats ou à la facturation. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une destination de choix à Montréal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée et de qualité.
Amazing food & a great dining experience! Every dish was fresh, flavorful, & beautifully presented. The ingredients tasted high quality, & the portions were generous. The staff were friendly, attentive, & made us feel very welcome. The restaurant has a warm & comfortable atmosphere, making it a perfect place to enjoy a meal with family or friends. I'll definitely be coming back & highly recommend 31 Latitude to anyone looking for delicious Chinese food!
Each dish had wonderfully distinct flavours. All made fresh. Everyone at our table were impressed, & we eat a lot of Chinese food. Will definitely come back.
Food was absolutely delicious. We had the steamed fish & the beef with broccoli & it's some of the best Chinese food we've had in Canada. Highly recommend this restaurant
30 juin 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Group & I came here for a authentic Chinese experience, food was great besides the lemon chicken, way too much sugar almost to a dessert level, Chinese food is suppose to be shared, not only is the food super expensive, but it comes in small sizes, staff were great though.
Went here last Saturday with a few friends & honestly could not have picked a better spot for a chill evening out. The lamb chops were incredible, perfectly seasoned & cooked exactly right, definitely ordering those again next time. Our server was super attentive without being overbearing, kept checking in just enough to make the whole experience feel really smooth. If you're looking for a solid upscale dinner in Montreal that won't disappoint a group, this is the one.
food wasnt very good overly oily & salty but what made it so much worse was the worse service i ever saw….. that short haired bleached blond waitress would not remove empty plates i literally had to put them on another table to make us space, sometimes ive never done ever! & then for the bill… twice the price than chinatown & that same fake blonde chinese waitress just brought the machine & left (usually you stay & thank the customer) not here….. will not return eve
Nothing was like Orchidée de Chine, an institution. But the cooking staff came back to 31 latitude. The best general tao in the city. Awesome sesame beef. The peanut butter anything is amazing. & the Mongolian Beef is so tender & delicious.
Ce restaurant chinois est une véritable perle. Les plats sont savoureux, préparés avec des ingrédients frais & un grand souci du détail. L'ambiance est tout aussi remarquable : le décor est élégant, raffiné & crée une atmosphère chaleureuse & apaisante. C'est un endroit idéal aussi bien pour un dîner en famille que pour un repas plus formel. Une expérience culinaire à recommander sans hésitation.
The food was ok. But,Unfortunately the spring rolls were super hot outside & after 2 bites it was frozen inside. They said they will not charge us. They did. Also they took few of the ordered spring rolls back to the kitchen. So it is not only we paid for something frozen, but also we did not have back the food... disappointed.
