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Restaurant

1930 Shanghai

Les saveurs authentiques de Shanghai offrent une escale gourmande au charme d'autrefois en plein cœur de La Prairie.

La Prairie
4.5$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
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samedi
dimanche
Photo de 1930 Shanghai, La Prairie
ChinoiseAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)
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À propos

1930 Shanghai se spécialise dans les techniques culinaires traditionnelles de Shanghai, axées sur la préparation de dumplings artisanaux et de plats de nouilles régionaux. La cuisine met l'accent sur la consistance précise de la pâte et sur des méthodes de pliage complexes pour produire des bouchées juteuses qui conservent leur intégrité structurelle à la vapeur. Les convives découvrent un menu axé sur des profils de saveurs authentiques, allant des variantes au porc aux combinaisons de légumes frais préparées avec du gingembre et de l'oignon vert. L'aménagement privilégie un environnement culinaire concentré où les équipements et les processus de production sont souvent visibles pour les clients. Des techniques de saisie et d'ébullition expertes rehaussent la texture de divers classiques asiatiques servis dans cet établissement. Ce restaurant propose une exploration directe de la cuisine réconfortante chinoise via un menu sans fusions inutiles.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour 1930 Shanghai

Nourriture
Service
sur Google4.4 (200+)
*au 2026-08-15
4.5115 évaluations
5★
74%
4★
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Les avis mentionnent souvent

dumpling(17) soup(14) général tao(10) prix(8) chicken(8) sauce(7) poulet(6) pho(6) fried(6) arachide(6) bao(5) won(5)

Résumé des avis

1930 Shanghai est largement considéré comme un joyau caché qui propose des repas délicieux et authentiques à un prix très raisonnable. Les clients soulignent fréquemment la générosité des portions, notamment en ce qui concerne la variété des raviolis et les savoureux plats de nouilles, tandis que le personnel reçoit régulièrement des éloges pour son accueil chaleureux, son attention et la qualité de son service. Bien que le menu se soit orienté vers une cuisine vietnamienne, de nombreux convives apprécient la qualité et la rapidité du service, ce qui en fait une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire satisfaisante et abordable.
Page 5 de 7 - 65 Avis
Sabrina
5.0

Définitivement les meilleurs Dumplings de la rive sud 🤤🥟

29 mai 2024
sur Google
Sandra
5.0

The food is cooked perfectly. It was delicious. I liked some more than others but in general it was very good. Here's what I ordered: -Beef & curry fried dumplings -Beef & chicken skewer (I liked the less, meat was too hard to chew) -Lotus leaf wirh sticky rice & chicken -Imperial rolls -Chicken & Shiitake mushrooms xiao long bao -Seasme balls -Friend creamy custard buns For arround 70$

12 avr. 2024
sur Google
Nicolas
5.0

Très bon repas. La sauce aux arachides est très bonne. Je vais essayer autre chose sur le menus la prochaine fois. Je vous recommande d'essayer les xiao long bao pour un 1er essai je vous recommande les porcs sucrés x2 & aussi les X6 porc, poireaux & crevettes. Ils sont vraiment délicieux ça vaut la peine d'essayer. Moi-même je suis ne suis pas un fan de pâtes cuit à la vapeur mais ceux-ci sont vraiment exceptionnels. La sauce aux arachides est excellente je vous recommande d'essayer C4.

4 avr. 2024
sur Google
Andriana
2.0

Went there this week, wanted to try new dumplings place. What a disappointment. The food was not good. & what was worst is the service. The young lady who served us, was not welcoming from the beginning, not friendly at all. Very rushed. We ordered juice for our 4 years old daughter she almost threw on the table the cup & the box of juice. We were shocked by such attitude. The rest of the food was brought to the table the same way.

16 mars 2024
sur Google
Roxanne
5.0

Une très belle ambiance & très bon 5/5

28 févr. 2024
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Jacques
5.0

General Tao & nouilles Shangai délicieux 😋

21 févr. 2024
sur Google
Sylvie
2.0

ils servent le plat principal avant la soupe .

15 févr. 2024
sur Google
Monic
4.0

Très bon restaurant de dumplings & les raviolies sauce arachide excellent. Le prix est raisonnable, moins de 30$ pour 2.

11 févr. 2024
sur Google
Robert
3.0

Bon resto asiatique. Mets typiquement chinois. Excellente soupe won ton (gros bol). Éclairage de néon blanc...ouf pour l'ambiance! Facture très abordable. Pas de permis d'alcool. Beaucoup de takeout. Service un peu long.

11 févr. 2024
sur Google
Dimitri
5.0

I ordered quite a few times from this restaurant & I was always satisfied with the food! It's fresh & tasty (especially the dumplings! I'm drooling as I'm typing my reviews!) the price are very affordable for what you get & the staffs are friendly!

10 févr. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca