Dans l'ensemble, Siboire apparaît comme un lieu chaleureux et convivial où la bière artisanale brassée sur place est très appréciée et où l'ambiance de brasserie, installée dans une ancienne gare magnifiquement réaménagée, contribue à une expérience mémorable. Les plats variés, du poisson et chips à la poutine en passant par des options de dégustation, sont généralement bien reçus, avec des commentaires sur la fraîcheur et la cuisson, même si le menu peut sembler limité à certains moments et que le niveau de bruit peut être élevé selon l'heure. Le service est souvent décrit comme rapide, souriant et compétent, et la carte des bières est régulièrement saluée pour sa qualité et sa diversité. Pour les visiteurs de l'extérieur comme pour les locaux, c'est une adresse à envisager pour passer un bon moment autour d'une bonne bière dans un cadre historique et attractif, où l'expérience peut être autant festive que détendue selon le jour.Voir le profil du restaurant
Les avis sur Pizza Mivan vont dans le sens d'une expérience globalement positive, avec un personnel très sympathique, un service efficace et des pizzas vraiment savoureuses. La pâte est souvent décrite comme croquante et les garnitures fraîches, et plusieurs commentaires recommandent vivement l établissement. Le livreur est considéré comme très gentil et la qualité du service appréciée. La pizza était souvent très bonne alors que certains retours signalent ne pas aimer certaines pizzas comme celles aux champignons ou hawaïennes. Le cadre est perçu comme agréable et l accueil chaleureux contribue à une bonne impression. Pensez à prévoir la monnaie pour une tranche si nécessaire. Un avis parle d une expérience pizza exceptionnelle avec une croûte parfaite et des toppings frais, mais d autres déplorent une déception sur une offre hors pizza, ce qui montre une certaine variabilité selon les plats. Dans l ensemble, Pizza Mivan reçoit des retours favorables et des recommandations, avec quelques réserves sur certains choix.Voir le profil du restaurant
Les avis sur La Mare au Diable - Microbrasserie convergent vers une expérience où la bière occupe une place centrale, avec une sélection variée et des cocktails de bière appréciés; les plats comme la tartiflette et le poelon et poutine au smoked meat sont savoureux et les portions généreuses; l'ambiance est à la fois alternative et chaleureuse, la musique est à un volume raisonnable permettant la conversation; le service est chaleureux et attentif et les propriétaires sympathiques; l'endroit est considéré comme un incontournable du cœur de Sherbrooke et une adresse à revisiter entre amis, et l'originalité des bières tant dans leurs caractéristiques que dans leurs noms est souvent soulignée.Voir le profil du restaurant
Le Boq ressort comme un endroit polyvalent à Sherbrooke, avec une ambiance safe et cosy et une programmation qui va du quiz à l improvisation en passant par des soirées variées, où l on peut apprécier de bonnes bières et une offre de restauration simple mais efficace; c est un lieu apprécié pour danser entre amis et pour les matchs d improvisation du dimanche qui sont décrits comme grandioses. Des points négatifs reviennent toutefois de manière récurrente: peu d options sans alcool malgré les demandes; des soirées du nouvel an qui manquent d animation et d effort, notamment une musique trop forte et peu de décompte; des retards et des commandes oubliées côté nourriture et un service parfois inégal ou incompétent; et bien que les bières soient souvent excellentes, toute la carte n est pas exceptionnelle et l expérience peut varier. Malgré ces éléments, Le Boq demeure un lieu populaire où l ambiance et la musique peuvent permettre de faire le tour de la piste de danse, et où certains événements et l ambiance générale invitent à revenir.Voir le profil du restaurant
Les retours sur La Microdistillerie évoquent une ambiance toujours fun et disco, un service incroyable et une équipe à recommander, une programmation musicale de première qualité et une soirée énergique et mémorable.Voir le profil du restaurant
La Tequilaria se revele comme une experience chaleureuse et conviviale, avec une ambiance festive, un decor magnifique et une cuisine mexicaine authentique qui impressionne par sa guacamole delicieuse, ses tacos savoureux et ses nachos apprecies. Le service est generalement courtois et attentif, mais peut devenir lent lorsque le nombre de serveurs est insuffisant, et certains retours mentionnent des details a ameliorer comme des tortillas parfois dures ou grasses et une sauce peu piquante. Des promotions attractives existent, notamment des offres les mercredis et des reductions ou formules le jeudi, ce qui rend l'experience abordable et ideale pour les soirees entre amis ou en familles, avec des boissons comme des margaritas ou des pina coladas bien appreciees. L'accueil et l'energie positive, ainsi que des petites attentions comme des degustations offertes, renforcent le sentiment d'un endroit chaleureux; toutefois quelques incoherences sur les promotions ou des soucis de facturation ont refroidi certaines experiences. Dans l'ensemble, La Tequilaria est percue comme une belle decouverte pour les amateurs de cuisine mexicaine, offrant une atmosphere agreable et des plats genereux, a revenir pour partager et profiter de la musique et de l'ambiance, tout en gardant a l'esprit que le service peut varier selon les moments.Voir le profil du restaurant
Les avis sur The King Hall soulignent une ambiance raffinée et agréable, un service attentif et des plats présentés avec finesse. La carte des boissons est largement appréciée, avec une sélection impressionnante de bières, cocktails et whiskies, et le personnel est souvent décrit comme chaleureux et efficace. Certains rappellent des expériences positives liées à l'accueil et à la personnalisation du service, tandis que d'autres signalent un endroit parfois serré et bruyant lorsque l'affluence est forte. Des critiques évoquent des portions plus petites récemment, notamment pour le mac'n'cheese et les poutines, qui manquent parfois de sauce ou de fromage. Des mentions positives concernent des plats comme les huîtres chaudes et des choix de viande savoureux, et l'attention du chef à l'innovation culinaire est parfois notée. Dans l'ensemble, The King Hall apparaît comme un lieu où l'on peut passer une soirée riche en saveurs et en atmosphère, avec quelques bémols sur le niveau de bruit et les portions.Voir le profil du restaurant
La Buvette du Centro ressort comme une adresse prisée pour le brunch et les plats végé, avec une ambiance calme ou cosy, une terrasse agréable et un service attentif. Les plats sont souvent décrits comme succulents et généreux, avec des choix variés et des nouveautés au brunch, et les boissons comme le cappuccino au lait végétal et les cocktails sont appréciées. Le brunch est particulièrement salué pour sa qualité et ses prix compétitifs et l'ajout d'un horaire et d'un menu brunch est jugé comme une excellente idée. Le service est généralement courtois et réactif, et l'ambiance conviviale est fréquemment mentionnée comme un point fort, même si le niveau de bruit peut être élevé. La terrasse est décrite comme l'une des plus belles et le cadre verdoyant autour permet de prendre un repas en extérieur agréable. Certains retours signalent des bémols, notamment des plats qui peuvent être plus relevés pour les palais sensibles, des choix qui varient et des soucis d'entretien ou de bruit dans l'espace intérieur ou sur la terrasse. Globalement l'offre propose des plats à partager, des options végé et véganes, et des desserts qui font l'unanimité, avec une clientèle qui apprécie l'ambiance, la qualité et la convivialité. C'est une halte végétarienne gourmande et conviviale pour des sorties entre amis ou des déjeuners, même s'il faut parfois ajuster la constance entre la cuisine et le bar et la terrasse.Voir le profil du restaurant
Dans l’ensemble, Siboire est perçu comme une adresse conviviale et festive où la bière artisanale et une cuisine variée se complètent bien; les avis s’accordent sur un service rapide et efficace ainsi qu’un cadre chaleureux propice aux sorties entre amis ou en famille. La sélection de bières est régulièrement louée pour sa qualité et sa diversité, les menus étant disponibles en français et en anglais, et la nourriture est souvent jugée excellente avec des plats phares appréciés, même si certains estiment les portions ou les prix un peu élevés. L’ambiance peut être bruyante, surtout en terrasse ou lors des grands groupes, et le rythme du service peut varier selon l’affluence. Globalement, l’expérience demeure positive et les visiteurs recommandent l’endroit pour passer une bonne soirée autour de bières et de mets savoureux, avec un personnel attentif et sympathique et une atmosphère dynamique qui invite à revenir.Voir le profil du restaurant
