Sushiuma est décrite comme une expérience à volonté avec un large choix de sushis, sashimis et plats chauds, alliant rapidité du service et bon rapport qualité-prix. Le service est souvent agréable et efficace, parfois animé par des robots qui apportent les plats, ce qui plaît aux familles et aux groupes. La variété et la fraîcheur des plats, y compris les nigiri torches et les tempuras, sont régulièrement saluées, tout comme l'option BYOB et l'ambiance conviviale. Bien que certains avis mentionnent des temps d'attente possibles et des plats parfois tièdes ou épicés, l'ensemble des retours reste majoritairement positif et donne envie de revenir.Voir le profil du restaurant
