La Cave du Parapluie, a Montréal, est une adresse adorée du quartier pour bien manger et bien boire, et décrocher du quotidien. La famille s'agrandit avec l'ouverture de La Cave juste porte voisine, et cet été le lunch ouvre les jeudis et vendredis seulement. Une excellente initiative: table d'hote, plats du jour, vins, biere, terrasse et toujours sans reservation, pour un midi vivant.
Les 5 à 7 montréalais savent transformer les débuts de soirée avec des offres sur les boissons, des deux pour un et parfois des bouchées offertes. De Hiba Bar à Les Enfants Terribles, Taverne Atlantic, Bootlegger et plus encore, ces adresses invitent à sortir plus tôt et à trinquer avec des tapas savoureuses.
Bar Extra, une expérience pop-up de Menu Extra et Atelier Zébulon Perron, se tient du 1er au 3 mai au 5206 boulevard Saint-Laurent, Montréal. Un bar circulaire et rétrofuturiste, éclairage sculptural et miroirs, ambiance feutrée et visionnaire. Plateau festif à partager, cocktails Gibson et Last Word, vins et mocktails; premier arrivé, premier servi.
Le champagne au souper a Montréal est un choix malin et glamour qui affine le repas, coupe le gras et rend la soirée plus légère. Il s'accorde avec le cru, les fritures et les plats riches, et suit des menus modernes où le caviar croise la cuisine réconfortante. De Bazart à Cappello, les bulles fonctionnent du premier plat au dessert.
Pastel Rita accueille le printemps sur le Boulevard St-Laurent avec un pop-up gourmand le samedi 25 avril, de 16 h à 21 h, pour l'ouverture de la terrasse, avec les vins de Dieu du Vin et des grillades signées Jules (Juji) dans l'ambiance chaleureuse du café du Mile End.
Montréal se distingue par sa scène «apportez votre vin» dynamique, où les clients apportent leurs propres bouteilles pour les déguster avec leur repas. Ambiances variées, menus saisonniers et expérience conviviale, cette formule personnalisée est idéale pour une soirée entre amis, en amoureux ou en famille.
À l'occasion de son 10e anniversaire, l'Hôtel William Gray présente Freddi, bar et espace de restauration au coeur du Vieux-Montréal. Freddi est un lieu de rassemblement mêlant gastronomie, design et ambiance, ouvert midi au soir avec brunch le week-end; 50 places sous une verrière proposent des plats japonais à partager, des cocktails et des vins soigneusement sélectionnés, dirigé par le chef Konstantin Chakhnov.
Bistrot à Franky est le premier restaurant du chef Francis Blais, pensé comme un repère et un bistrot parisien. La carte alterne des classiques tels que la sole meunière et le filet au poivre avec des plats en rotation selon les saisons, renforcée par une cave à vin développée avec Alexis Demers.
Montréal transforme les mardis en soirées gourmandes, avec Knuckles offrant cacio e pepe à volonté pour 20$, Prezzemollo proposant pasta e vino dans une meule de parmesan pour 29$, Verdun Beach misant sur un menu à partager trois services à 35$ par personne, et d'autres offres appétissantes en milieu de semaine.
Le cidre de glace du Québec, élaboré à partir de pommes gelées, allie fraîcheur et complexité et s'invite au quotidien, à l'apéro, au brunch ou au dessert. Dégusté en Mule de glace ou Cosmo nordique, il accompagne foie gras, fromages et plats épicés, avec des IGP disponibles à la SAQ et chez les cidreries locales.
Les Cavistes, destination culinaire et vinicole à Ahuntsic depuis 15 ans, allie convivialité et raffinement: salle 120 places, terrasse et salons. Menu français classique, ardoise hebdomadaire, carte des vins variée et plus de 100 dégustations par région et cépage; club de vin et livraisons au Québec. Groupe Cerise et Chez Cécile Rôtisserie.
Montréal dévoile sa gastronomie à travers des festivals gourmands toute l'année, des marchés et rues animés à Montréal en Lumière,La Poutine Week et MTLàTABLE, jusqu’à YATAI MTL, Grand PoutineFest et les Rendez-vous gourmands, mêlant street food, cuisines du monde et découvertes culinaires exceptionnelles.
Découvrez les meilleures destinations cocktails de Montréal, des speakeasies intimistes du Vieux-Montréal aux lounges contemporains du Plateau et Griffintown, où les mixologues allient tradition et innovation pour offrir des expériences sensorielles et des atmosphères inoubliables.
Bars d'hôtels montréalais pour trinquer avec style: Marcus Lounge + Bar, Hiba Bar, Commodore, YUBARI, Rosélys, Bar Nacarat, La Cour des Palmiers, Bar George, Henri Brasserie + Lounge, Living Room et les terrasses des hôtels Nelligan et William Gray, avec cocktails signatures et atmosphères internationales.
Découvrez les meilleures sangrias à Montréal: rouges, blanches, rosées et créations fraîches, servies au verre ou en pichet. Des terrasses du Vieux-Montréal aux rooftops du centre, chaque adresse mêle terroir local et accents méditerranéens pour rafraîchir l'été.
Montréal abrite les meilleurs bars à vins et adresses vinicoles des environs, privilégiant les vins naturels et biodynamiques importés en privé, des accords mets-vins soignés et des ambiances variées. Du Vieux-Montréal à Laval et la Rive-Sud, ces lieux offrent une expérience conviviale et mémorable pour amateurs et curieux.
À Montréal, apprenez à déguster le vin grâce à des ateliers et cours guidés par des sommeliers, explorant arômes, cépages et accords mets-vins, avec dégustations à l'aveugle et sessions sur les vins naturels, terroirs et techniques d'elaboration.
Découvrez les meilleurs bars de Montréal: speakeasies, microbrasseries, bars à vin et cocktails audacieux, sans oublier les mocktails raffinés. Ce guide réunit les adresses incontournables pour trinquer, danser et savourer une vie nocturne créative et mémorable à Montréal.
Bidon Taverne Culinaire mêle bistronomie contemporaine et innovation à Saint-Lambert et Sainte-Julie, proposant des menus saisonniers signés Marc-Alain Campeau, une sommellerie guidée, des vins biodynamiques, une terrasse estivale et un lunch dès 11h30, avec options véganes et sans gluten.
Montréal brille dans la gastronomie, honorée par Wine Spectator et Forbes ainsi que les Lauriers et Canada's 100 Best, racontant une scène culinaire variée et inventive où chaque restaurant phare est reconnu nationalement et internationalement.