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16 Adresses
Le Vieux-Montréal mêle architecture spectaculaire et histoire riche à une scène gourmande dynamique. On y trouve des adresses cachées, des restaurants reconnus internationalement et des incontournables locaux, de brasserie chic aux salons intimes, avec des lieux emblématiques comme Club Chasse et Pêche et Olive et Gourmando.
Le poulet rôti, plat réconfortant de Montréal, mêle institutions emblématiques, adresses portugaises et rôtisseries émergentes. Découvrez des adresses phares pour un poulet savoureux, frites et sauces signature, parmi Chalet BBQ, Romados, Ma Poule Mouillée, La Lune et St-Hubert.
La saison du homard est lancée à Montréal, avec des plats gourmands et raffinés, des guédilles généreuses, des pâtes crémeuses, des risottos et des poutines au homard. Découvrez les meilleures adresses pour savourer le homard à Montréal et dans les environs, telles que Pincette, Chez Delmo, Bar George, Joséphine, L'Osso et plus.
La Cave du Parapluie, a Montréal, est une adresse adorée du quartier pour bien manger et bien boire, et décrocher du quotidien. La famille s'agrandit avec l'ouverture de La Cave juste porte voisine, et cet été le lunch ouvre les jeudis et vendredis seulement. Une excellente initiative: table d'hote, plats du jour, vins, biere, terrasse et toujours sans reservation, pour un midi vivant.
Kitano Shokudo accueille A4, le premier projet collaboratif de Léo, Félix, Mirko et Philip, jeunes cuisiniers issus de l'ITHQ. Les 16 et 17 mai, un menu printanier en sept services marie les produits du Quebec et des influences internationales, célébrant cuisiner ensemble; les deux soirees affichent complets.
Les Enfants Terribles, 3 Place Ville Marie, Montréal, invite au retour saisonnier d'un grand classique: homards frais de Gaspésie servis avec beurre à l'ail, frites croustillantes et salade de chou. Profitez d'un lunch en terrasse ou d'un souper avec vue sur la ville ce printemps; les quantités sont très limitées, réservez rapidement.
Le Balcon ouvre sa terrasse estivale le 21 mai au coeur du centre-ville de Montréal, devant l'eglise St-James sur Sainte-Catherine. L'espace en Quartier des spectacles propose tout l'été des soirées live allant du jazz cabaret au latin, avec tapas raffinés, cocktails créatifs et, pour 2026, la terrasse sera désormais privatisée et pourra accueillir des réservations de groupes.
BOUS ouvre le 20 mai à Montréal dans le Golden Square Mile, proposant une cuisine perse raffinée comme transmission culturelle. Cinq amis originaires d'Iran mêlent tradition et modernité dans un espace minimaliste inspiré de l'art persan; plats signatures: Golden Tahchin, Ghormeh Sabzi avec épaule d'agneau Kamouraska, Fesenjoon au confit de canard; cocktails mêlant influences méditerranéennes et saveurs perses.
Rien de mieux que le poulet au beurre, murgh makhani, pour se réconforter ou réunir des amis autour d'un plat épicé et doux. Des adresses authentiques indiennes aux variantes montréalaises, cette sélection propose des restaurants servant ce poulet dans une sauce au beurre et à la tomate, avec riz ou naan, du classique aux versions créatives.
La 8e édition du Gala des Lauriers de la gastronomie du Québec a célébré le talent culinaire provincial, avec un tapis rouge au Theatre Pierre-Mercure et des allocutions de Dany Saint-Pierre. Lauréats: Samy Benabed (Chef de l'année), La Cantina (Cantine de l'année) et Normand Laprise (Rayonnement culinaire). Québec accueillera l'édition suivante.
Terrasse Alizé est de retour pour l'été au coeur du complexe Humaniti, ouverte tous les jours de 12h à 23h. Perchée au centre-ville de Montréal, elle propose une expérience estivale avec cuisine méditerranéenne, cocktails signatures et ambiance musicale, des plats à partager frais et des boissons saisonnières, ainsi que des soirées thématiques comme les Nuits Latines et les Nuits d'Arabie.
Montréal affirme son statut de capitale culinaire du Canada après une semaine d'une rare intensité, autour du Gala des Lauriers et du palmarès Canada's 100 Best Restaurants 2026, avec Mon Lapin 2e, Beba 6e, Le Violon 8e et une scène locale variée. Demain 6 mai, le Guide Michelin dévoilera ses distinctions pour le Québec.
VG Gourmet fete ses 10 ans, symbole d'une croissance dans l'alimentation à base de plantes. De la cuisine familiale à plus de 1 500 points de vente au Canada, la marque lance le burger Puissance Betterave (19 g de protéines, 10 g de fibres) et élargit son offre avec sauces, shawarmas, soupes et plats prêts à manger.
Quand les Canadiens de Montréal sont sur la glace, l'ambiance monte d'un cran partout en ville, avec de grands écrans, des bières fraîches et une énergie sportive palpable. Des cafés chaleureux, pubs classiques et bars modernes offrent des expériences collectives où suivre le match devient une fête.
Montréal et ses environs célèbrent le Cinco de Mayo comme fiesta printanière de la culture mexicaine, avec gastronomie et ambiance festive. Du 2 au 5 mai, tacos, tequila et musique latine animent restaurants et bars, avec menus spéciaux et soirées.
Dans le Petit Laurier, deux nouvelles adresses enrichissent l'offre gourmande du quartier avec des approches distinctes: Farine & Cacao, pâtisserie et chocolaterie fines, viennoiseries soignées, desserts modernes et chocolats élégants, faits avec des ingrédients de qualité; Le Toledo, boulangerie artisanale valorisant farines locales et fermentations lentes, pains au levain et viennoiseries pur beurre pour rassembler la communauté.
Les brunchs de la fête des Mères à Montréal les 9 et 10 mai 2026 proposent buffets gourmands et expériences festives, du tête-à-tête chic au buffet familial. Bijou, Casa Galicia, Allô mon Coco et d'autres spots offrent flamenco, tapas et saveurs italiennes ou françaises pour célébrer maman.
Le Time Out Market Montréal accueille La Capital Tacos, apportant ses tacos mexicains authentiques au Centre Eaton. Sous la direction du chef Geoffrey Emiliano Moreau, l'offre propose tortillas maison et classiques comme Pastor, Carnitas, Birria et Hongos al Ajillo, plus quesadillas, nachos et desserts Tres Leches, Bunuelos et Banana frita. Dobe & Andy arriveront d'ici fin mai.