Montréal se distingue dans Canada's 100 Best 2025 avec 29 établissements québécois, dont plusieurs en région montréalaise. Un jury record de 160 membres élit les meilleures tables et bars, renforçant la scène culinaire locale et le rayonnement de Montréal. Félicitations aux lauréats tels que Vin Mon Lapin et Montréal Plaza.
Le Willies, salon de billard et fléchettes au Forum de Montréal, est installé au 3e étage sur 4000 pieds carrés avec huit tables, une salle de fléchettes et deux bars. Ouvert en avril 2024 par l'équipe Montreal Bowling, il associe ambiance pub anglais et cocktails façon bars new-yorkais pour groupes et événements en centre-ville.
Autour de l'aéroport Montréal-Trudeau, des adresses variées proposent brunchs à partager, plats généreux et service rapide, avec terrasses et options à emporter pour manger agréablement avant ou après un vol et transformer l'escale en pause gourmande.
Fondée en 1688, L'Auberge Saint-Gabriel mêle patrimoine et modernité à Montréal. Cuisine locale raffinée sous Amédée Bécherraz, viandes vieillies et fondue signature; terrasse en été et dômes en hiver; lieu d'événements et de vie nocturne au Velvet, témoin vivant de l'histoire.
Célébrez le Cinco de Mayo à Montréal du 2 au 5 mai 2025, week-end festif dans plusieurs quartiers avec menus spéciaux, cocktails à l'agave et musique latine, dans des adresses comme 3 Amigos, La Catrina, Balam et Sabrosa pour danser, manger et partager.
3 Amigos transforme Montréal en grande fête mexicaine avec huit succursales, tacos, margaritas et une ambiance festive; menus adaptés et ambiance live avec mariachi, DJ ou danseurs; concours Cinco de Mayo pour gagner un crédit voyage de 4000 $ vers le Mexique.
RENOIR rouvre ses portes au Sofitel Montréal Le Carré Doré, métamorphose qui unit cuisine française et authenticité québécoise, avec solarium et table du chef Olivier Perret. Le menu revisité privilégie foie gras au torchon et gravlax, puis cavatellis maison et risotto à la truffe; NINI, salon de cocktails adjacent, prolonge l’expérience.
Patrimoine gourmand: Montréal révèle ses plus vieux restaurants, des adresses historiques qui résistent au temps et portent l'âme du quartier. Saveurs authentiques, plats traditionnels et atmosphères uniques racontent une mémoire vivante de la cuisine montréalaise.
Plongez dans les desserts les plus tendance de Montréal, des douceurs du Moyen-Orient réinventées aux créations japonaises et européennes, avec les meilleures adresses pour les déguster et une sélection audacieuse qui séduira tous les gourmands en quête de nouveautés.
Le Moxy Montréal Centre-Ville, premier hôtel Moxy au Québec, ouvre en avril au 910, rue Saint-Jacques, à deux pas du Vieux-Montréal, Griffintown et du Centre Bell. Avec 216 chambres, espaces animés, restaurant-bar, piscine au 12e étage et sauna, le design industriel-chic et l'art local créent une expérience urbaine ludique.
Montréal dévoile une cuisine locale riche et conviviale autour du smoked meat, de la poutine et des bagels, symboles emblématiques du quartier. Cantines authentiques et adresses modernes racontent l'âme de la ville, entre brasseries chaleureuses, tables de quartier et créations gourmandes qui réinventent le quotidien.
Découvrez les restaurants les plus trendy de Montréal : déco soignée, ambiance dynamique et cuisine créative, de MARCUS à Foiegwa, Ganadara, Mano Cornuto et Kazu. Brunch, pasta, tapas et sushi offrent des expériences variées pour toutes les occasions.
Découvrez 18 délis et diners emblématiques de Montréal, où cuisine simple, portion généreuse et ambiance rétro font la fête de la comfort food: smoked meat, poutine, burgers et brunch servis du matin au soir, dans des lieux authentiques et accessibles à tous.
Trois bars montréalais figurent dans le palmarès North America's 50 Best Bars 2025 (51-100) : Bar Bisou Bisou (No.75) célèbre l'apéritif avec sherries et vermouths, Bar Bello (No.84) propose l'aperitivo et des cicchetti à l'italienne, et The Coldroom (No.91) impressionne avec des cocktails revisités dans une ambiance feutrée.
Découvrez une sélection de restaurants accessibles à pied du Centre Bell, parfaits avant un match ou un concert pour manger sur le pouce ou partager entre amis, avec des ambiances variées et des plats allant du steakhouse à l'italien, mexicain ou fruits de mer, pour prolonger la soirée sans stress.
Montréal voit émerger des cafés de jour qui se transforment en buvettes le soir; ce guide recense ces lieux hybrides, du Plateau à Verdun, mêlant café, repas et cocktails, avec une atmosphère fluide et des produits locaux, pour travailler, manger et socialiser tout au long de la journée.
La saison du crabe des neiges à Montréal transforme les arrivages printaniers en rendez-vous gastronomiques, avec des plats allant de la guédille beurrée aux plateaux généreux. Des adresses historiques et des spots modernes mettent en valeur la chair fine et fraîche du Québec via une carte saisonnière et des ambiances variées.
Le chocolat Dubaï est la star gourmande de Montréal: barre virale associant chocolat tempéré, knafeh et pistache, décliné en desserts et boissons chez Barri Café, La Biscuitery, Sour Bites, Mon Secret Gourmand et d'autres adresses à découvrir sans culpabilité.
Top 18 des boulangeries et pâtisseries françaises incontournables à Montréal qui allient tradition et créativité, avec pains au levain, croissants dorés et desserts artisanaux. Des adresses du Plateau à Outremont, privilégiant farine locale, fermentation lente et qualité des matières premières.
Voyage culinaire à Montréal : la cuisine indienne s'exprime dans une mosaïque de saveurs, des currys onctueux et des grillades tandoori, des thalis généreux et naans chauds, mêlant traditions nord et sud. Des adresses du Plateau à Laval offrent authenticité et créativité pour les gourmets en quête d'expériences épicées.