Envie des meilleurs fruits de mer à Montréal cet été? Ce guide explore des adresses inattendues, loin des poissonneries classiques, pour savourer des crudos, tartares et poissons grillés d'exception. Découvrez où déguster des produits de la mer frais et raffinés à travers toute la ville.
Decouvrez les meilleures adresses de fruits de mer a Montreal, des institutions comme Joe Beef et Milos aux tables tendance comme Molenne et Le Filet. Explorez des restaurants reputes pour leurs huitres fraiches, leurs impressionnants plateaux et leurs plats de homard incontournables.
La terrasse Bivouac entame sa saison estivale avec un décor repensé inspiré des espaces québécois, une programmation hebdomadaire et une carte mettant en valeur les producteurs locaux. Conçu avec Indee Design, l'espace réunit textures naturelles, un canot en cèdre et l'abri emblématique Bivouac, le chef Xavier Dahan mettant en valeur les produits du Québec avec tartare de thon et pouding chômeur à l'érable, accompagné de DJ, Pilates, BBQ dominical et promos sur les huîtres, au cœur du Quartier des Spectacles.
Depuis plus de trois décennies, Maestro SVP a rythmé le quartier Saint-Laurent et Prince-Arthur, devenant le premier bar à huîtres de Montréal, mêlant jazz et gastronomie maritime. Propriété d'Ilene Polansky, l'etablissement fut un sanctuaire d'hospitalité; sa fermeture signe une retraite et un tournant économique.
Montréal transforme les mardis en soirées gourmandes, avec Knuckles offrant cacio e pepe à volonté pour 20$, Prezzemollo proposant pasta e vino dans une meule de parmesan pour 29$, Verdun Beach misant sur un menu à partager trois services à 35$ par personne, et d'autres offres appétissantes en milieu de semaine.
Du lundi au jeudi, 15h à 18h, profitez d'un après-travail à partager chez Les Enfants Terribles. Huîtres à 2$ et boissons au verre à 10$, avec ou sans alcool. Jeudis: Jeuditini, carte de martinis à 10$. Terminez la journée ensemble, détendez-vous et faites de ce moment votre nouvelle routine après le travail!
Découvrez les meilleurs restaurants français à Montréal pour une expérience authentique: brasseries et bistrots où fraîcheur, savoir-faire et convivialité se mêlent, des classiques de L'Express au cadre élégant de Maison Boulud et au charme romantique du Pégase. Une sélection accessible et ambitieuse pour savourer la cuisine française dans la métropole.
Bar Dominion, installé dans l'ancienne Dominion Square Tavern, au centre-ville de Montréal, transforme vos dimanches et lundis en rendez-vous gourmand avec des huîtres à 1$ toute la soirée; cocktails classiques, bar à huîtres et petites assiettes à partager, ouvert tous les jours de 16h à 1h, réservation en ligne.
Découvrez les meilleurs restaurants grecs de Montréal et ses environs : gyros, souvlaki, fruits de mer et poissons frais, huile d'olive et épices aromatiques, dans des tavernes et bistros comme Milos, Zante, Panama Rotisserie, Elounda et La Maison Grecque pour une ambiance méditerranéenne authentique.
PREZZE MOLLO passe en mode festif avec un menu du soir dès le 2 septembre 2025 au Mile-End: huîtres, crudos, plats à partager et côte de boeuf, tout en valorisant les pâtes fraîches; privatisation possible les fins de semaine pour 55 couverts assis ou 150 invités en cocktail, idéal pour anniversaires et événements pro.
Découvrez les 18 meilleures adresses montréalaises pour déguster des huîtres fraîches, des bars à huîtres et poissonneries modernes, des brasseries et terrasses, où chaque plateau met en valeur la fraîcheur et les provenances, avec des accords vins et cocktails.
Le Renoir, terrasse estivale du Sofitel Montréal Le Carré Doré, s'allie à Champagne Pommery pour une oasis urbaine sur le Golden Mile, offrant les cuvées Apanage Brut et Apanage 1874 exclusives au Canada, un menu estival signé Olivier Perret, le brunch buffet du dimanche, Mardis Huîtres & Champagne et des cocktails signés NINI.