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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Cabane à Sucre Bouvrette

La tradition de l'érable authentique au cœur de cette cabane à sucre emblématique.

Saint-Jérôme
4.0$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:30
lundi
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Photo de Cabane à Sucre Bouvrette, Saint-Jérôme
Cabane à sucreBrunch
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Détails

À propos

Cabane à Sucre Bouvrette propose une expérience de cabane à sucre traditionnelle axée sur la production authentique de sirop d'érable et la cuisine régionale rustique. Le menu met en valeur des recettes ancestrales, centrées sur la transformation de l'érable au feu de bois pour glacer des tranches épaisses de jambon, de la soupe aux pois savoureuse et des oreilles de crisse croustillantes. De grandes tables communes occupent la vaste salle, conçue pour accueillir des groupes venus déguster un festin de spécialités saisonnières. La sève d'érable fraîchement récoltée alimente le processus d'évaporation, produisant le riche sirop ambré qui nappage les crêpes moelleuses et les fèves au lard classiques. Les visiteurs observent directement la transformation de la sève en sirop doré. L'ambiance reflète l'héritage de la récolte forestière locale par une architecture directe et un respect profond des méthodes culinaires rurales.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Cabane à Sucre Bouvrette ?

Cabane à Sucre Bouvrette est situé au 1000 Rue Nobel, Saint-Jérôme, J7Z 7A3 dans le quartier Saint-Jérôme.

Quels sont les horaires d'ouverture de Cabane à Sucre Bouvrette ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 10:30

lundiFermé
mardiFermé
mercrediFermé
jeudiFermé
vendredi10:30 - 20:00
samedi10:30 - 20:00
dimanche10:30 - 16:00
Est-ce que Cabane à Sucre Bouvrette accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Cabane à Sucre Bouvrette. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 660-0855 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Cabane à Sucre Bouvrette propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Cabane à Sucre Bouvrette. Vous pouvez appeler au (450) 660-0855 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Cabane à Sucre Bouvrette a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Cabane à Sucre Bouvrette ?

Cabane à Sucre Bouvrette se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Cabane à Sucre Bouvrette ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Cabane à Sucre Bouvrette :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Cabane à Sucre Bouvrette convient aux familles et aux enfants ?

Oui, Cabane à Sucre Bouvrette accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Est-ce que Cabane à Sucre Bouvrette est ouvert le dimanche ?

Oui, Cabane à Sucre Bouvrette est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 10:30 - 16:00

Est-ce que Cabane à Sucre Bouvrette est ouvert le lundi ?

Non, Cabane à Sucre Bouvrette est fermé le lundi.

Est-ce que Cabane à Sucre Bouvrette a un site web ?

Oui, Cabane à Sucre Bouvrette possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Cabane à Sucre Bouvrette a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Cabane à Sucre Bouvrette, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Cabane à Sucre Bouvrette ?

Vous pouvez joindre Cabane à Sucre Bouvrette par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Cabane à Sucre Bouvrette a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Cabane à Sucre Bouvrette

Nourriture
Service
sur Google3.8 (600+)
*au 2026-09-15
5★
55%
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2★
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Résumé des avis

La Cabane à Sucre Bouvrette offre une ambiance chaleureuse et accueillante que de nombreux visiteurs associent à des traditions familiales précieuses et à d'agréables rassemblements saisonniers. Les points forts incluent souvent la qualité de la nourriture, en particulier les desserts et les plats traditionnels, ainsi que des activités extérieures plaisantes comme les tours de calèche et les divertissements pour les enfants. Les clients apprécient cet établissement comme une destination familiale locale capable d'offrir une expérience festive pour les événements de groupe et les célébrations.

Pour faire un marché d'artisant a St-Jérome ses la place

20 août 2026
sur Google

Soupe aux pois était délicieuse ainsi que les petits pains chaud, les pickels, betteraves & oignons marinés était bon, tout le reste n'avais pas de goût, bacon trop cuit, les fèves au lard n'était vraiment pas mangeable, les oeufs non plus... Le goût du jambon était atroce.. Pour le prix ça ne vaut vraiment pas la peine...

14 août 2026
sur Google

Marché médiéval du18et19 juillet

31 juil. 2026
sur Google

Bel endroit pour party de famille, très bon souper & services. On a fait activités & jeux à l'extérieur, petits animaux & les enfants se sont amusés à faire chouchou dans le train 😄 avec service de bar.

8 juil. 2026
sur Google

Un endroit à découvrir pour réserver une salle

3 juil. 2026
sur Google

La nourriture était bonne mais moi personnellement, je n'ai pas aimé l'omelette. Cet endroit aurait besoin d'amour...beaucoup d'amour. Les bâtiments font dure mettons. J'ai vu un plafond d'une pièce de rangement, avec la peinture complètement écaillée. Il y avait des draps qui recouvraient des bacs de vaisselle & possiblement de la nourriture...pas très hygiénique mettons.

20 avr. 2026
sur Google

Quel service incroyable ! Je me suis présentée pour emporter quelques plats & ils ont su me servir rapidement tout en répondant parfaitement à mes besoins. Une fois à la maison, quel régal - c'était absolument délicieux !

20 avr. 2026
sur Google

Nous y sommes allés l'an dernier. Tout y était parfait. Cette année, très déçue. Les plats arrivent un à la fois, bols à soupe trop petits pour 9. Jambon très rare, surtout des saucisses dans peu de sirop, cretons minuscules….très différent de l'an dernier où tout est arrivé en même temps & dans des grosses portions. C'est pour cela que nous y sommes retournés cette année. Très déçue, nous n'y retournerons sans doute pas l'an prochain.

20 avr. 2026
sur Google
5.0

Great place to treat the family on Easter day. I have been going their since I was 14 years old with my parents, sister & brother. (57 years ago). This year, we were 15, my 4 kids with their partner & kids & my 4 grandkids. 🥰💖

14 avr. 2026
sur Google

La nourriture a été très décevante, la soupe au pois qui goûte l'eau. Les patates ou la salière a été échappé. Pour un remplissage de café sa été tellement long un au début du brunch & l'autre que j'ai demandé mets arriver seulement vers la fin. Les animaux y sont très peu nombreux & la cabane est limite dangereuse. Le tour en calèche y étais agréable cependant.

8 avr. 2026
sur Google