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Restaurant Coup de cœur

Yokato Yokabai Ramen

Le bouillon tonkotsu authentique style Hakata rencontre le cœur de la ville dans chaque bol fumant.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$ & $$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
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mercredi
jeudi
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dimanche
Photo de Yokato Yokabai Ramen, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
JaponaiseRamenSoupes
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Détails

À propos

Yokato Yokabai Ramen se spécialise dans la préparation authentique du ramen de style Hakata, proposant un bouillon tonkotsu signature mijoté pendant douze heures pour obtenir une consistance crémeuse caractéristique. Ce processus rigoureux extrait la moelle et le collagène essentiels, créant une base riche et opaque qui enrobe des nouilles fines et fermes, importées spécifiquement pour leur tenue parfaite. Les clients personnalisent leurs bols avec des œufs marinés, des tranches tendres de poitrine de porc mijotée et des feuilles de nori croustillantes. La cuisine maintient des standards élevés en se concentrant exclusivement sur les techniques traditionnelles issues de la région de Kyushu au Japon. L'intérieur compact met l'accent sur la fonctionnalité avec un décor en bois minimaliste et des comptoirs, favorisant une atmosphère dynamique dédiée à la dégustation de soupes fumantes. Cet établissement offre une expérience précise et directe pour les amateurs de bouillons de porc denses.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Yokato Yokabai Ramen ?

Yokato Yokabai Ramen est situé au 4185 Rue Drolet, Montréal, H2W 2L5. dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Yokato Yokabai Ramen ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - 22:00

lundi11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mardi11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mercredi11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
jeudi11:30 - 14:30, 17:00 - 22:30
vendredi11:30 - 14:30, 17:00 - 23:00
samedi11:30 - 23:00
dimanche11:30 - 22:00
Est-ce que Yokato Yokabai Ramen accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Yokato Yokabai Ramen. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 282-9991 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Yokato Yokabai Ramen propose la commande en ligne ?

Oui, Yokato Yokabai Ramen propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Yokato Yokabai Ramen a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Yokato Yokabai Ramen ?

Yokato Yokabai Ramen se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Yokato Yokabai Ramen ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Yokato Yokabai Ramen :

Est-ce que Yokato Yokabai Ramen dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Yokato Yokabai Ramen dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Yokato Yokabai Ramen est ouvert le dimanche ?

OUVERT Oui, Yokato Yokabai Ramen est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 11:30 - 22:00

Est-ce que Yokato Yokabai Ramen est ouvert le lundi ?

Oui, Yokato Yokabai Ramen est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00

Est-ce que Yokato Yokabai Ramen a un site web ?

Oui, Yokato Yokabai Ramen possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Yokato Yokabai Ramen a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Yokato Yokabai Ramen, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Yokato Yokabai Ramen ?

Vous pouvez joindre Yokato Yokabai Ramen par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Yokato Yokabai Ramen a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Yokato Yokabai Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5500+)
*au 2026-09-01
5★
73%
4★
13%
3★
7%
2★
5%
1★
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Résumé des avis

Yokato Yokabai Ramen est largement considéré comme l'une des destinations incontournables pour déguster des ramens authentiques de style japonais à Montréal, étant souvent comparé favorablement à des expériences vécues au Japon. Les convives apprécient fréquemment la richesse et la profondeur des bouillons, notamment les options au tonkotsu et au sésame, ainsi que la qualité des nouilles et la tendreté du porc. Le système de commande personnalisable permet une expérience sur mesure, tandis que des entrées comme le karaage et les takoyakis sont très appréciées pour leur goût et leur texture. Bien que la popularité de l'établissement entraîne parfois de longues attentes, de nombreux clients trouvent que l'atmosphère chaleureuse et immersive, ainsi que le service professionnel et courtois, en valent la peine. Malgré des prix jugés parfois élevés et un espace assez restreint, le consensus général souligne une expérience culinaire de haute qualité qui fait de ce restaurant une adresse essentielle pour les amateurs de ramens dans la ville.
Page 3 de 65 - 645 Avis

Have never had better ramen in my life! I could not recommend enough!!

18 août 2026
sur Google

One of my top 3 Ramens in the world & I had many in Japan too. Really well executed. Great taste & rich. Love the option for lower salt.
Prices are very high but I think worth it for this level. It is the same place exactly as the Izekaya just serves Ramen for lunch. Gets crazy busy.

17 août 2026
sur Google

Meilleurs ramen que j'ai mangé. vraiment délicieux.

16 août 2026
sur Google
1.0

A chashu to die for (because you'll choke with it)

Wait time was 1.5 h for a pork that was not even seared & hard to chew (look at how pork stays standing up by itself, which would not happen with a properly tender pork). Went there ~2y ago before their Michelin award & Ramen was much better, deeper broth flavour & pork was better seasoned. Definitely they have downgraded the quality of their ramen. Karaage was ok & Takoyaki was the only'worth my money' (but not the waiting time) item we tried.

I bet that they changed management after 2024.

Food: 1/5. Chashu must be the star of the show, & was infuriating how bad it was
Service: 3/5. Servers were a 5/5 but the experience of how long it takes to get seated & how confusing it is to find the proper door (& join the waitlist) should be solved & no one seems to care to help you.
Atmosphere: 3/5. No extra comments.

15 août 2026
sur Google

The porc broth is like liquid silk. Unbelievably delicious. Quality is always very consistent.

14 août 2026
sur Google

This is genuinely the best ramen I've ever had. Like so good it's insane.

11 août 2026
sur Google

Incredible! awesome atmosphere-cavernous & cool. Noisy. Worth every penny.

9 août 2026
sur Google

Excellent food, timely service, courteous staff. Top notch!

4 août 2026
sur Google

best ramen in mtl but be prepared for a longgg waittt

3 août 2026
sur Google

Good, but definitely overated. Not worth the 1hours + wait

2 août 2026
sur Google