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Restaurant Coup de cœur

Yokato Yokabai Ramen

Le bouillon tonkotsu authentique style Hakata rencontre le cœur de la ville dans chaque bol fumant.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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dimanche
Photo de Yokato Yokabai Ramen, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
JaponaiseRamenSoupes
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Détails

À propos

Yokato Yokabai Ramen se spécialise dans la préparation authentique du ramen de style Hakata, proposant un bouillon tonkotsu signature mijoté pendant douze heures pour obtenir une consistance crémeuse caractéristique. Ce processus rigoureux extrait la moelle et le collagène essentiels, créant une base riche et opaque qui enrobe des nouilles fines et fermes, importées spécifiquement pour leur tenue parfaite. Les clients personnalisent leurs bols avec des œufs marinés, des tranches tendres de poitrine de porc mijotée et des feuilles de nori croustillantes. La cuisine maintient des standards élevés en se concentrant exclusivement sur les techniques traditionnelles issues de la région de Kyushu au Japon. L'intérieur compact met l'accent sur la fonctionnalité avec un décor en bois minimaliste et des comptoirs, favorisant une atmosphère dynamique dédiée à la dégustation de soupes fumantes. Cet établissement offre une expérience précise et directe pour les amateurs de bouillons de porc denses.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Yokato Yokabai Ramen ?

Yokato Yokabai Ramen est situé au 4185 Rue Drolet, Montréal, H2W 2L5 dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Yokato Yokabai Ramen ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundi11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mardi11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mercredi11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
jeudi11:30 - 14:30, 17:00 - 22:30
vendredi11:30 - 14:30, 17:00 - 23:00
samedi11:30 - 23:00
dimanche11:30 - 22:00
Est-ce que Yokato Yokabai Ramen accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Yokato Yokabai Ramen. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 282-9991 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Yokato Yokabai Ramen propose la commande en ligne ?

Oui, Yokato Yokabai Ramen propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Yokato Yokabai Ramen a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Yokato Yokabai Ramen ?

Yokato Yokabai Ramen se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Yokato Yokabai Ramen ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Yokato Yokabai Ramen :

Est-ce que Yokato Yokabai Ramen dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Yokato Yokabai Ramen dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Yokato Yokabai Ramen est ouvert le dimanche ?

Oui, Yokato Yokabai Ramen est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 11:30 - 22:00

Est-ce que Yokato Yokabai Ramen est ouvert le lundi ?

Oui, Yokato Yokabai Ramen est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00

Est-ce que Yokato Yokabai Ramen a un site web ?

Oui, Yokato Yokabai Ramen possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Yokato Yokabai Ramen a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Yokato Yokabai Ramen, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Yokato Yokabai Ramen ?

Vous pouvez joindre Yokato Yokabai Ramen par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Yokato Yokabai Ramen a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Yokato Yokabai Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5500+)
*au 2026-09-15
5★
73%
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13%
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Ce que disent les avis

Yokato Yokabai Ramen est largement considéré comme l'une des destinations incontournables pour déguster des ramens authentiques de style japonais à Montréal, étant souvent comparé favorablement à des expériences vécues au Japon. Les convives apprécient fréquemment la richesse et la profondeur des bouillons, notamment les options au tonkotsu et au sésame, ainsi que la qualité des nouilles et la tendreté du porc. Le système de commande personnalisable permet une expérience sur mesure, tandis que des entrées comme le karaage et les takoyakis sont très appréciées pour leur goût et leur texture. Bien que la popularité de l'établissement entraîne parfois de longues attentes, de nombreux clients trouvent que l'atmosphère chaleureuse et immersive, ainsi que le service professionnel et courtois, en valent la peine. Malgré des prix jugés parfois élevés et un espace assez restreint, le consensus général souligne une expérience culinaire de haute qualité qui fait de ce restaurant une adresse essentielle pour les amateurs de ramens dans la ville.
Page 1 de 66 - 654 Avis

Wow ! Le Japon chez nous ! Belle ambiance qui rappelle vraiment les petits restaurants du Japon & bonne bouffe 😛

18 sept. 2026
sur Google

Cute spot, good food. Was a bit of a struggle getting seating & the seats were iffy.

18 sept. 2026
sur Google

I wish I can give more than 5 stars. This place this officially my favorite & the best winning Ramen restaurant, that I've been too. It is the only Ramen restaurant in Montreal with a Michelin Star.

You personalize it, to your liking, they make it on the spot, you can even see how they are making it, depending on where you are sitting. The broth was soo creamy & perfect for the weather. I took my first sip of the broth & I was in heaven.

Enough about the food, gotta give some thanks also to all the staff, without out you no of this wouldn't be possible.

Just know that there could be a wait, depending on thr time you go, could be between 45 - 50 maybe more but again, all depends on the time you go. Your can't make any reservation. You show up, you sign up on the tablet inside & you will receive a confirmation once your table is ready.

Best tasting ramen even. I highly recommend 100%

17 sept. 2026
sur Google

The Michelin recommendation seems misleading. The broth resembled condensed pork bone soup from a supermarket, & it was fairly poor, to be honest. Service was equally disappointing; I waited at the door for five minutes without a greeting, then waited 40 minutes for my bowl. Ramen is meant to be fast food, so please don't westernize the experience.

16 sept. 2026
sur Google

Super bon & très joli intérieu

14 sept. 2026
sur Google

Listen. Good people of this court.

First of all, I love the staff here more than i love my own existence. PS Ismael is the greatest of all time. Mathilde is a sweet soul. Mavie is a wonder of love & faith. Oliver is the sweet to my Alabama & Anthony makes me feel like im apart of an italian / asian family.

Second, the food here is totally bomb but at some point these guys had a dessert that was literally a hot cookie, with melting ice cream on top.

I dont know much about life, but that dessert could slap the very essence of negativity out of any depressed souls.

I am hoping to god the owner reads this comment. I spend 15 000$ a year here easily. Sir, bring back that hot cookie with ice cream on top. Not for me, but for humanity. Not for me! But for the planet earth. Bring back that damn cookie with the ice cream? - Esteban, your number one client. Until i die.

12 sept. 2026
sur Google

Le bouillon est le meilleur que j'ai goûté de ma vie. Je le recommande à 10000%

12 sept. 2026
sur Google

Un bon rapport qualité prix si vous êtes à la recherche d'un bon ramen sur le plateau de mont royal. Vous ne pouvez pas réserver à l'avance donc anticipez 20/30 min d'attente pour être placé(s).

L'ambiance est sympa mais les tables un peu à l'étroit.

Je recommande.

11 sept. 2026
sur Google

Well, I was not impressed. The Tokoyaki, although tasty, had clearly been prepared ahead of time & reheated in the microwave. It arrived absolutely scalding hot, so hot that it almost burned my mouth, which made it very apparent that it had been reheated rather than freshly prepared. That was disappointing from the outset. The spicy chicken was so-so, & the ramen broth lacked depth & umami. Overall, the meal was very average & far too expensive for the quality we received.

9 sept. 2026
sur Google

Le poulet frit japonais était très bon & la bière aussi

9 sept. 2026
sur Google