VANDALE commands a bold presence through a menu centered on fresh seafood and expertly charred grill selections. The kitchen emphasizes high-quality market ingredients, transforming raw components into sophisticated plates with precise cooking techniques. Guests encounter a diverse array of oceanic delicacies alongside robust proteins seared over open flames to achieve perfect textures. The aesthetic reflects a modern approach to culinary preparation where natural flavors take precedence over unnecessary ornamentation. Every dish demonstrates a commitment to ingredient-driven cooking, ensuring that the essence of each element remains prominent on the plate. This establishment bridges the gap between traditional market sourcing and contemporary grill methods, creating a focused experience for those who appreciate direct, flavor-forward cooking. The environment supports this culinary philosophy by maintaining an atmosphere dedicated to the appreciation of fundamental food preparation.
Vandale is widely praised for its unique speakeasy atmosphere, creative decor, and consistently delicious, generously portioned cuisine that features French-inspired dishes. Visitors frequently highlight the exceptional quality of the cocktails and the specialized mixology workshops offered on-site. While most guests experience attentive and welcoming service, feedback regarding the speed and coordination of service is occasionally mixed, with some noting delays during busier periods. Despite these minor inconsistencies and the building's challenging stair access, it remains a highly recommended destination in Old Montreal for those seeking a memorable, immersive dining experience.
Very elite experience. Food was nicely cooked or like they say cooked to perfection. Lamb was a group favorite. For me the ambience made an impact. The drinks were also really done well & many options were available.Only regret is it not accepting the credit card we had. Made it a little embarrassing after the whole valentine day dinner with a big group.
Agréable soirée au SpeakEasy, décoration originale & ambiance feutrée. Un resto avec un très beau menu, les plats étaient savoureux & bien présentés, que dire des accras de morue quel délice ! & quelle façon originale de choisir sa bouteille de vin!!
On s'y sent bien au SpeakEasy, je le recommande vivement .
C'était exceptionnel, 2 fois qu'on y retourne depuis la réouverture, un de mes resto favoris de Montréal. Le personnel est adorable & à l'écoute. Les portions sont (très) généreuses & delicieuses.
J'adore l'entrée cachée typique des Speakeasy!
Je conseille le camembert rôti, la tarte aux champignons, le carpaccio de thon, la crème brûlée & le gâteau au fromage.
J'y retournerai encore & toujours !
Feb 28, 2026
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La nouvelle mouture du speakeasy est géniale! J'étais déjà fan avant les rénovations, mais maintenant c'est encore mieux! La cuisine est délicieuse & la sélection des vins est vraiment impressionnante (dans une exprerience de cellier vraiment cool) . Les cocktails font aussi parti de leur ADN, car ils font des ateliers dans une salle historique du sous sol. Le martini pepperoncini 🤩🤩🤩
On peut discuter & s'entendre sans crier.
Bref, trop contente d'avoir trouvé mon nouveau spot préféré!!!
My partner & I came here for the MTL à Table 2025 edition & I wasn't disappointed. The food was good & the service was great. We were super full as the portion was quite big & that was definitely worth $50/person. I love the atmosphere & the decoration were quirky but in a speakeasy-ish cute vibe. The only downside was the drink; I think I got a very average Nestea taste-like iced tea while I ordered a special mocktail.
Also:
-Paid-parking on the street
-Super cute menu printed on vinyl disks
-Tricky speakeasy entrance from the street, you gotta know how to get in
À éviter :
-Impossible de se trouver un parking
-Le serveur m'a apporté ma première assiette après toutes les autres personnes assies à ma table, qui elles étaient rendu à leur deuxième service, en me DEMANDANT si je la voulais. Champion je suis suis au resto pourquoi je ne voudrais pas mon assiette en même temps que les autres?
-Aucune communication ni arrangement possible, on paye un prix de fou pour pas grand chose. Le serveur essaie de mettre ça sur mon dos, comme si je n'avais pas commandé de la même façon que les autres.
-Experience désagréable du début à la fin, je ne recommande pas.
J'ai choisi ce restaurant pour célébrer mon anniversaire en groupe (10 personnes), & c'est sans hésitation la pire expérience au restaurant que j'ai vécue.
Dès le départ, le serveur s'est montré impatient, insistant & franchement désagréable envers les invités en retard, revenant à notre table à répétition (3-4 fois) avec une attitude pressante & déplacée.
Le malaise a atteint un autre niveau lorsqu'il a servi des cocktails à deux de mes amies & s'est permis de les traiter d'«alcooliques». C'est totalement inacceptable, humiliant & non professionnel.
Aucune honnêteté concernant les menus 3 & 5 services. Le serveur nous a fortement poussés à choisir ces options en affirmant que « ça valait la peine », sans jamais mentionner les frais supplémentaires. Les coûts sont cachés en minuscules caractères à l'arrière du menu, sans aucune explication claire à l'avant du menu. Rien n'est transparent, tout est flou, & on a clairement l'impression d'être piégés au moment de la facture.
Le service a été désastreux. Mon copain, qui avait commandé un menu 5 services avec moi, n'a reçu aucune assiette lors du premier & du deuxième service, pendant que le reste de la table mangeait. Plus d'une heure d'attente entre le premier & deuxième service. Quand nous avons soulevé le problème, le serveur est devenu défensif, en mettant la faute sur nous en disant que notre commande n'était « pas claire », ce qui est totalement faux, considérant que plusieurs autres personnes à la tbaleavaient commandé un 5 ou 3 services & avaient leurs assiettes....
Quand j'ai demandé à parler à un supérieur, il m'a répondu sans gêne que c'était lui le boss (ce n'était pas le boss mais le manager). Aucune solution, aucune excuse, aucun effort. J'ai demandé de réduire le menu 5 services à un menu 3 services étant donné les plats manquants & l'attente interminable : refus immédiat, sans la moindre empathie.
En tant la personne fêtée, on m'avait explicitement dit de ne pas commander de dessert, au début, car il serait offert.
Résultat : j'ai reçu mon gâteau d'anniversaire, mais mon copain n'a jamais reçu le dessert dans son menu 5 service. J'ai donc payé mon propre gâteau d'anniversaire, ce qui est franchement insultant.
Aussi, franchement choquant : lorsqu'il a apporté mon gâteau d'anniversaire, le serveur n'a même pas chanté bonne fête, il a déposé froidement mon assiette sur la table & est reparti immédiatement. Ça créé un malaise & un moment de silence avant que mes amis comprennent que mon gateau était servi. Aucun respect.
En plus de tout ça, le calcul du pourboire était après les taxes, ce qui n'est pas conforme aux règles du Québec.
Honnêtement, je ne recommande ce restaurant à personne, & surtout pas pour un événement important. Manque total de respect, de professionnalisme & de considération pour les clients. Cette soirée a complètement gâché mon anniversaire.
