VANDALE commands a bold presence through a menu centered on fresh seafood and expertly charred grill selections. The kitchen emphasizes high-quality market ingredients, transforming raw components into sophisticated plates with precise cooking techniques. Guests encounter a diverse array of oceanic delicacies alongside robust proteins seared over open flames to achieve perfect textures. The aesthetic reflects a modern approach to culinary preparation where natural flavors take precedence over unnecessary ornamentation. Every dish demonstrates a commitment to ingredient-driven cooking, ensuring that the essence of each element remains prominent on the plate. This establishment bridges the gap between traditional market sourcing and contemporary grill methods, creating a focused experience for those who appreciate direct, flavor-forward cooking. The environment supports this culinary philosophy by maintaining an atmosphere dedicated to the appreciation of fundamental food preparation.
Vandale is widely praised for its unique speakeasy atmosphere, creative decor, and consistently delicious, generously portioned cuisine that features French-inspired dishes. Visitors frequently highlight the exceptional quality of the cocktails and the specialized mixology workshops offered on-site. While most guests experience attentive and welcoming service, feedback regarding the speed and coordination of service is occasionally mixed, with some noting delays during busier periods. Despite these minor inconsistencies and the building's challenging stair access, it remains a highly recommended destination in Old Montreal for those seeking a memorable, immersive dining experience.
Nous avons passé une soirée absolument exceptionnelle au Speakeasy! Du début à la fin, tout était parfait.
La cuisine est tout simplement incroyable : des plats savoureux, parfaitement présentés, préparés avec des ingrédients de qualité & des saveurs qui dépassent les attentes. Chaque bouchée était un vrai plaisir.
L'ambiance est tout aussi remarquable. Le décor est magnifique, chaleureux & élégant, avec une atmosphère unique qui donne envie d'y rester toute la soirée. Que ce soit pour une sortie en couple, entre amis ou pour une occasion spéciale, c'est l'endroit idéal.
Un énorme merci à notre serveur, David, qui a rendu notre expérience encore plus mémorable. Son professionnalisme, son sourire, son attention aux moindres détails & ses excellentes recommandations ont fait toute la différence. On sent qu'il aime son travail & qu'il tient réellement à offrir un service impeccable.
Le Speakeasy offre une expérience complète où la qualité de la cuisine, l'ambiance & le service sont tout simplement irréprochables. C'est sans hésitation l'une des meilleures expériences en restaurant que nous ayons eues. Nous y retournerons très bientôt & le recommandons à tous ceux qui recherchent une soirée parfaite. Un immense bravo à toute l'équipe, & un merci tout particulier à David!
Excellent souper, nous avons adoré notre expérience. Mateo nous a concoctés des cocktails uniques selon nos goûts. Le repas était excellent & bien balancé en rapport qualité/quantité prix avec quelques choix végétariens! Mes amies visitant de la côte ouest ont adoré leur soirée!
Le rapport qualité prix est impressionnant! La nourriture délicieuse. Le service attentionné & sans prétention. Il n'y avait pas beaucoup de gens mercredi soir quand j'y suis allée mais j'y retournerais sans hésiter! C'était agréable, abordable & délicieux
Nov 20, 2025
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La qualité de la nourriture était au-delà de mes attentes & le service très sympathique. Maintenant je ne mets que 4 étoiles en raison du temps d'attente entre chaque assiettes, quelques erreurs de commande & surtout, des terminaux qui proposent encore les pourboires calculés sur le coût après taxe
Très bons tapas, la formule 3 ou 5 plats à partager représentent un excellant rapporte qualité prix. Le resto est aussi original en terme de décoration. Les murs sont recouvert de murales psychédéliques. Avant le repas, nous avons aussi eu la chance de faire un atelier de mixologie pendant 2h dans le speakeasy au sous-sol, nous avons adoré notre expérience. C'est l'activité idéale pour une date ou un événement spécial.
J'ai trouvé ce restaurant à la last minute & c'est une belle découverte! Leurs plat sont succulent, tout est bien travaillé! Groooos + pour les gnocchis maison mamamia! Le manager Théo est super convivial & accueillant merci à lui pour les petites attentions! La déco est dingue, haut plafond que j'adore, & j'ai adoré la playlist qui est la mienne personnellement! Le prix des plats est étonnant pour la qualité, en plus menu 3 services ou 5 services dispo que dire de plus! Belle carte de vin. Bref on reviendra de sûr, il faut qu'on goûte les cocktails qui ont l'air insane!
Merci pour l'accueil personnel superbe, les plats sont toujours de bonne qualité cependant nous avons remarqué que les portions ont beaucoup diminué par rapport a il y a quelques annees, c'est le seul petit point que je donnerai.
