Enfin un Japonais qui donnera aux japophiles du secteur des sushis de qualités! Installé dans le populaire quartier de Village/Centre-Sud de Montréal, il est de plus en plus difficile de se repérer parmi les nombreux restos japonais qui poussent comme des champignons. Heureusement, il y a le restaurant Uchi sur la rue Amherst pour nous rassurer: Ici pas de soucis, c'est un VRAI restaurant japonais.
Uchi suggère un menu varié et unique composé de hors-d’œuvre, de fruits de mer et d'alléchants rouleaux. Ses incontournables petits hors-d’œuvre sauront accompagner les délicieux repas principaux de cette cuisine incomparable. Le menu propose des spécialités telles que le sushi, le thon Tataki, les rouleaux pétoncle épicés, ainsi que le boeuf sashimi. De plus, la gastronomie szechuannaise fait maintenant partie de notre menu, une cuisine savamment épicée pour les gourmets plus aventuriers.
Bien que le décor soit épuré selon le style moderne japonais, vous aurez vite compris que les clients viennent surtout pour la très grande qualité des mets.
Les avis sur Uchi soulignent une qualité de sushi exceptionnelle et des plats frais, avec des spécialités comme le roule lychee et les nouilles croustillantes, ainsi qu'un large choix de plats japonais et chinois et un rapport qualité-prix jugé favorable compte tenu de la fraîcheur et de la présentation. Le service est majoritairement chaleureux et attentif, l'ambiance est décrite comme cosy et raffiné et l'option d'apporter son vin (BYOB) est souvent mise en avant. Certaines critiques évoquent toutefois une salle bruyante et des épisodes où le service manque de fluidité lors des périodes d'affluence. Après la réouverture suite à des travaux, la constance de la qualité est confirmée par les habitués, qui apprécient le Sushi Boat comme pièce maîtresse et reviennent pour la variété et la fraîcheur du poisson. Dans l'ensemble, Uchi est perçu comme une adresse prisée pour les sushis et les plats asiatiques, même si l'expérience peut dépendre de l'affluence et que certains trouvent les tarifs légèrement élevés par rapport à des concurrents.
J'y vais pour un dîner avec un copain. On se commande des sushis pour emporter. La serveuse présente était très aimable & nous a bien accommodé le temps que les plats nous soient préparés, même si nous ne mangions pas sur place. L'ambiance à l'intérieur est bien; ça se veut un peu chic. Les sushis étaient frais & délicieux. Nous étions très satisfaits de notre repas. Victoire. J'y retournerai pour essayer leur autres plats.
Incredible dining experience. We love the idea of BYOB & our meal was so enjoyable. Not only was it a great vibe with delicious food, our bill was very inexpensive for what we ordered. We will be returning quite often :)
3 août 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Belle place, excellent service. Très déçu de la bouffe. Des dumplings au porc sans viande à l'intérieur & la soupe Tom Yum avec les fruits de mer surcuits & un bouillon qui goûte la sauce tomate éclaircie à l'eau.
Nourriture est correcte, les portions sont bonnes pour le prix. Par contre, le service est très lent. Une fois commandé, la nourriture a pris 1h avant d'arriver... & les plats ne sont pas tous arrivés en même temps.
À éviter, la carte est incompréhensible, vous avez une intolérance à un ingrédients & demandez de remplace exemple le tampura, ça sera un extra, tout est extra c'est scandaleux. Ils sont pas accordant Puis les sushi & maki n'ont rien d'exceptionnel pour le prix, donc trop cher pour ce que c'est
Les sushis étaient excellents, nous avons pris une formule pour deux & les prix étaient raisonnables. C'est un apportez votre vin & les gens qui célèbrent rendent le restaurant assez bruyant.
L'endroit n'est pas le plus beau mais le sushi est trop trop bon, les quantités sont généreuses & le personnel aimable :) Niveau prix c'est assez économique
19 mai 2024
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They did not have our complet take out order , we asked for modifications on a certain dish & we're told it would not be a problem. The modification was not done.
The sushi place we wanted to try is gone so we found this one instead. So glad we did! We brought our own bottle of Sake ( wish Ontario restaurants allowed this). We ordered the Bateau 4, which is a selection of different items & came with soup (3 to choose from) & a salad (2 or more to choose from). The green salad we picked was amazing. Fresh & really delicious dressing. Our selection of sushi was exceptionally good, & they are very generous with the ginger & Wasabi. Our server was very attentive, noticing my fondness for ginger, he brought extra beyond what I needed. Quick to clear plates & bring whatever we asked for. I highly recommend this place & I'd definitely go back!