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Restaurant

Uchi

L'art du sushi japonais rencontre une fraîcheur incomparable au cœur de Montréal.

Le Village/Centre Sud
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Photo de Uchi, Le Village/Centre Sud - Montréal
JaponaiseSushiSzechuannaiseApportez votre vinService de traiteur
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À propos

Uchi propose une synthèse culinaire distinctive qui équilibre le savoir-faire délicat des sushis japonais avec la chaleur intense et engourdissante propre aux préparations traditionnelles du Sichuan. Le menu présente une sélection rigoureuse de poissons crus frais disposés aux côtés de sautés aux épices complexes et de bols de nouilles aromatiques. L'exécution culinaire repose sur l'application précise de la chaleur et des huiles infusées au poivre pour rehausser les saveurs naturelles des ingrédients de la mer de haute qualité. L'espace de restauration met l'accent sur une simplicité structurelle afin de concentrer toute l'attention sur les couleurs vibrantes et les textures variées des plats. Les clients découvrent un éloignement clair des clichés de fusion grâce à un engagement discipliné envers des profils gustatifs authentiques provenant de deux régions distinctes. Cet établissement maintient une approche rigoureuse de la préparation, garantissant que chaque composante du repas conserve son identité sensorielle signature.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Uchi

Nourriture
Service
sur Google4.4 (900+)
*au 2026-09-01
4.6319 évaluations
5★
71%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Uchi ravit régulièrement sa clientèle grâce à la grande qualité et à la fraîcheur de ses sushis ainsi qu'à la saveur de ses plats chinois, proposant un menu varié qui comble tous les appétits. Cet établissement est reconnu comme une institution du quartier, apprécié pour son excellent rapport qualité-prix, son service attentionné et son ambiance chaleureuse. Les convives soulignent fréquemment les avantages de la formule apportez votre vin, qui agrémente parfaitement une expérience décontractée et plaisante. Que ce soit pour un repas en solo ou accompagné, les visiteurs apprécient la générosité des portions, la finesse de la présentation et le dévouement du personnel, faisant de ce lieu une destination de confiance qui fidélise sa clientèle.
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1 Commentaire
4.5

Nous avons dîné dans le temps de Noël & la présence de gros groupes rendait un peu bruyant le restaurant. Néanmoins, assises à une grande banquette, nous avons pu travailler, ce qui était le but de notre rencontre. Nous avons partagé une grande assiette de sushi, accompagnée de deux soupes & de deux thés jasmins, que nous avons forte appréciée. Il y a aussi environ huit plats japonais cuits pour les gens qui n'aiment pas le sushi. Si j'ai des critiques à formuler, c'est que le sushi n'était pas accompagné d'une soupe comme les autres repas - il fallait la commander à part. Aussi, le menu ne permet pas de commander le sushi à la pièce comme dans la plupart des autres restaurants sushi.

20 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Been loving Uchi for years... Affordable deliciousness!

14 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Bonjour, très bon restaurant, personnel efficace & gentil. Mais, très bruyant. Plafond bas. Particulièrement ce vendredi, ou une personne se croyant seule au monde a indisposé toute la clientèle du restaurant, avec ses cries & hurlements. Je me demande si le personnel aurait pu intervenir gentiment bien sur. Cela aurait enlevé un stress, autant pour le personnel & les clients. Je le recommande pour un repas du midi.

14 déc. 2019
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1 Commentaire
4.0

Je reviens à ce restau depuis six ou sept ans. Les amiEs que j'y amène le connaisse déjà ou disent vouloir y revenir. C'est un excellent signe.

9 déc. 2019
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1 Commentaire
4.0

Très bon mais vraiment trop bruyant surtout en fin de semaine !!!

23 nov. 2019
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1 Commentaire
4.0

Good food & well priced! Been there 4 times & never disappointed!

11 nov. 2019
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1 Commentaire
4.0

Excellent maki, General Tao tofu & beef & mushrooms. Chicken satay needs rework. Great service.

10 nov. 2019
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1 Commentaire
5.0

Entres bon services impeccables
Merveilleuse place pour passé une soirée agréable

3 nov. 2019
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1 Commentaire
5.0

Bon restaurant pour manger des sushis. Du choix, le poisson est de qualité & fondant, je recommande vivement Uchi si tu es à la recherche de bons sushis à Montréal. En revanche le restaurant est très bruyant, tu seras content de sortir de la salle.

28 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable ! bouffe fraîche & abondant. Très bon je suis satisfaite a 100%

21 oct. 2019
www.restomontreal.ca